Jak uprawiać Kohlrabi: 12 kroków (z ilustracjami)

Kohlrabi Popularne w Niemczech i Indiach otrzymały nazwę od Niemców "Kapusta" (Kohl) i Rupa (Rübe), oprócz kryzysu i wszechstronności przy użyciu tego warzywa pasuje do obu tych produktów. Ta odporna na mróz roślina roczna rośnie dobrze w umiarkowanym klimacie, stając się tym samym wyjątkowym i pysznym dodatkiem w dowolnym ogrodzie. Możesz dowiedzieć się, jak zakładać i uprawiać Kohlrabi, aby twoje uprawy stały się najbardziej produktywne.

Kroki

Część 1 z 2:

Sadzenie Kohlrabi

jeden. Wybierz Różnorodność Kohlrabi. Kohlrabi to Brasnika, Rodzina kapusty. Coraz bardziej popularny, Kohlrabi ma różne odmiany, z których każdy jest łatwo uprawiany z małymi różnicami zewnętrznymi i małą różnicą w czasie dojrzewania. Zasadniczo, czy wybierzesz różnorodność zielonej lub fioletowej.

Green Różnorodność Kohlrabi obejmuje takie odmiany jak Kakrydor i zwycięzca, który może dość szybko dojść, w ciągu około 50 dni, w porównaniu z 60 dni od innych odmian. Jasnozielone światło staje się atrakcyjnym suplementem ogrodu.
Takie odmiany Kołnierza Magenta jako Azura Star i Hummingbirds nie są dostępne dla owadów z powodu fioletowych liści na roślinach, które odpychają owady. W cechach smakowych specjalnej różnicy nie zauważysz.
Odmiany magazynowe, takie jak Coscak, Supershmelts i Gigant, w jaki sposób możesz zgadnąć, znacznie większe niż zwykłe odmiany Colcrubi. Są dłużej w piwnicy lub lodówce, jeśli przygotowujesz je poprawnie. W jakości smaku wszystkie te odmiany są bardzo podobne.

2. Wybierz miejsce do lądowania Kohlrabi. Kohlrabi należy sadzić pod bezpośrednim światłem słonecznym, bliżej innych korzeni, takich jak ziemniaki, buraki, łuk. Kohlrabi zużywa wiele substancji i dużo pije, co oznacza, że potrzebują dobrego podlewania i żyznej gleby. Zwykle zaleca się zakładać pięć lub sześć roślin rodziny kapusty dla każdego członka rodziny. Naciśnij trzy razy więcej.

Kohlrabi należy uprawiać w ogrodzie z dala od fasoli, pomidorów i truskawek.

Obraz zatytułowany Rosną KOHLRABI Krok 3

3. Przygotuj glebę do siewu. Kohlrabi można siedzieć kilka tygodni przed ostatnimi sprężynowymi przymrozkami, co oznacza, że możesz rozpocząć przetwarzanie gleby wcześnie. Kohlrabi trzeba zakładać w dobrze przetworzonej ziemi wzbogaconej kompostem. Colrowo trwałe w większości warunków, jednak kiełkują i w glebie z wskaźnikiem wodoru między 5,5 a 6,8.

Dobry drenaż jest również przydatny, aby zapobiec gnicie i zniszczeniu roślin, więc upewnij się, że masz obszar ogrodowy, w którym za dużo wody nie gromadzi się.

Obraz zatytułowany Rosną KOHLRABI Krok 4

cztery. Ściśnij Kohlrabi w chłodnej pogodzie. Rośliny odporne na Kohlraba, które muszą być posadzone około miesiąca przed ostatnimi sprężynami. Idealnie pożądane jest, aby roślina dojrzewa do tego, jak temperatura staje się powyżej 23 ° C, co oznacza, że powinieneś wylądować wcześniej, jeden z najwcześniejszych roślin, w okolicy z bardzo gorącym latem. Kohlrabi dojrzały na 50 - 60 dni.

Jeśli mieszkasz w miejscu, w którym zima jest ciepła, możesz także zakładać Kohlrabi późną jesienią, aby zebrać wcześnie w zimie. Zakład musi być w stanie wytrzymać jesienny mroz.

Jeśli zima jest opóźniona, możesz rozpocząć rosnące kolby w doniczce w pokoju, a następnie umieścić rośliny na zewnątrz, około miesiąca przed ostatnimi przymrozkami, a następnie je przeszczepić.

Obraz zatytułowany Rosną KOHLRABI Krok 5

pięć. Ściśnij nasiona w gładkim rzędzie. Nasiona Kohlrabi należy sadzić w mokrej glebie, na głębokość, około 1 - 1,5 cm., W odległości 2,5 cm. od siebie, jeden nasiona do każdego otworu. Palec wykonuje małą dziurę w ziemi, a potem ziarna Ziemia nieznacznie. Pozostaw między roślinami co najmniej 2,5 cm. .

Kohlrabi trzeba zakładać w szeregach, które powinny znajdować się w odległości około 30 cm, aby dać im miejsce do uprawy i dojrzewania.

Część 2 z 2:

Opieka nad roślinami

jeden. Przyjdź delikatnie i regularnie. Kiedy widzisz rosnące kiełki, krok przez glebę wokół nich bardzo ostrożnie, zwracając szczególną uwagę na rurkę, oset i inne lokalne chwasty. Kohlrabi jest bardzo wrażliwy na początku i ma strukturę korzenia powierzchni, ponieważ żarówka jest nad ziemią. Najbardziej krytyczny czas na kołnierz - pierwsze kilka tygodni. Niech kwitną, a następnie jeździć na nich.

2. Przełącz udane sadzonki w odległości około 20 cm od siebie. Po kilku tygodniach rośliny powinny rosnąć około 15 cm wysokości, a można rozpocząć przecięcie najbardziej udanych, aby dać im miejsce do rozwoju. Delikatnie kopiuj rośliny i przenieść je, aby były one w odległości około 20 cm od siebie, odpowiadając niektóre z nich do innych miejsc w ogrodzie, w razie potrzeby.

Zieloni z młodej Colrabie mogą być stosowane w surowej formie, w sałatkach, albo można wrzucić gorącego oleju jak wszelkie dzikie zielenie. Jest to wyjątkowa i bogata metoda odżywczych dań przypraw.

Obraz zatytułowany Rosną KOHLRABI Krok 8

3. Mulch rośliny z kompostem. Po przerzedzeniu Kohlrabi bardzo ważne jest zapewnienie im małego wsparcia strukturalnego i azotu, dzięki czemu powinieneś rozrzucić trochę kompostu wokół swoich roślin, aby pomóc im utrzymać i wprowadzić niektóre składniki odżywcze do gleby. Może to być duża różnica między wyglądającymi zdrowych dużych żarówek i drewnianych, odpowiednich w żywności.

Obraz zatytułowany Rosną KOHLRABI Krok 9

cztery. Woda obficie i często. Kohlrabi potrzebuje dużej ilości wody i kiełkują dobrze w umiarkowanym i śródziemnomorskim klimacie. Jeśli gleba jest sucha, niewystarczająco polerowany kołnierz stanie się drewniany (sztywny) i będą nieprzyjemne. Jeśli warstwy podziału na żarówce zaczynają wyglądać suchych, nawadniania.

Podczas podlewania wody gleba wokół podstawy każdej żarówki, nie letu wody na wierzchołkach roślin, ponieważ może zwiększyć możliwość gnicia. Nadaje się do większości typów kapusty.

Obraz zatytułowany rośnie Kohlrabi Krok 10

pięć. Ostrożnie podążaj za utworami. Kohlrabi i inna kapusta prześladują gąsienice, więc jest tak ważne, aby opiekować się tym szkodnikami podczas dojrzewania roślin. Zauważysz otwory w ulotkach i skupiskach jaj na wewnętrznej stronie liści. Jeśli go znajdziesz, działa szybko.

Ostrożnie umyj liście z ułożonymi jajkami, usuwając z nich jajka. Często łodygi arkuszy Kohlrabi robią "kołnierze", stukając ich, aby podnieść liście z ziemi. Może pomóc w utrzymaniu szkodników na odległość. Użyj "Bacillus thuringiensis", jeśli masz poważne problemy.

Zegarek, także do gnicia. "Capping Yellowing" Łatwy do rozpoznawania żółto-brązowych odcieni liści. W pełni usuń zakażone rośliny

Obraz zatytułowany Rosną KOHLRABI Krok 11

6. Zbierz żniwa Kohlrabi całkowicie wyciągając roślinę. Kohlrabi dojrzałe, gdy łodygi około 5 - 7,5 cm. średnicy i żarówki są duże i wyglądają zdrowo. Żarówki różnych odmian rosną do różnych rozmiarów, więc częściowo będziesz słuchać własnego osądu. Jeśli się pojawią, Kohlrabi stanie się trochę drewniane (twarde) i nieprzyjemne.

Obraz zatytułowany Rosną KOHLRABI Krok 12

7. Ciesz się kołnierzem w serze lub gotowany. Kollarbi to struktura Brist i miękki smak, co czyni je wieloaspektowymi i pożywnymi jedzeniem do stołu. Jest to krzyż między kapustą a jabłkiem, słodkim i pikantnym w tym samym czasie. Smażyć Kohlrabi z innymi korzeniami, piec i rozpadają się Kohlrabi lub podawaj je w mieszanym plasterku o strukturze honey.

Kohlrabi jest używany w Niemczech jako przekąskę w barze, przyprawiona solą, pokrojona przez plasterki i karmiona w surowej formie. Być może jest to najlepszy sposób na jedzenie tego chrupiącego warzyw złożonego z kubkiem piwa.