Jak odświeżyć wczoraj pizzę w kuchence mikrofalowej
Chociaż wczorajsza pizza jest dość odpowiednia, wydaje się, że nie będzie w stanie przywrócić jej chrupiącą skorupę. Wielu wierzy, że po ogrzewania w kuchence mikrofalowej lub piekarniku wczorajsza pizza pozostaje trudna i niezapłacona. Jednak konieczne jest pokazanie pewnej radości, a pizza pizza nie zrezygnuje z tylko przygotowanego!
Kroki
Metoda 1 z 3:
Podgrzej pizza w kuchence mikrofalowejjeden. Znajdź płytę odpowiednią do kuchenki mikrofalowej. Wybierz ceramiczne lub szklane naczynie. Upewnij się, że płyta nie ma metalowej biżuterii i ornamentu wzdłuż obręczy. W drzwiach mikrofalowych nie można umieścić metalu, ponieważ może migać.
- Jeśli nie masz odpowiedniego dania, użyj płytki papierowej. Nie powinien być pokryty plastikiem.
- W żadnym przypadku nie używaj plastikowych pojemników. Po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej pojemniki są w stanie przeznaczyć niebezpieczne chemikalia, które można znaleźć.
2. Położyć pizzę na talerzu. Warl talerz ręcznikiem papierowym, aby pochłania nadmiar wilgoci. Jeśli pizza wyschła, ten krok może być pominięty. Następnie podziel pizzę na kawałki, aby 2 lub 3 kromki pizzy były jednocześnie ostrzegane w kuchence mikrofalowej. Umieść plasterki na talerzu, aby nie dotykać wzajemnie - w tym przypadku pizza ogrzewa się bardziej mundur.
3. Umieść kubek wody w kuchence mikrofalowej. Wybierz kubek ceramiczny z uchwytem. Nie używaj kubków innych typów: szklany kubek może pęknąć, a plastik podkreśla szkodliwe chemikalia po podgrzaniu. W przybliżeniu w ⅔ wypełnij filiżankę świeżej wody z kranu. Woda zrobi pizzę bardziej miękką i odświeży swoje wypełnienie.
cztery. Podgrzewać pizzę. Rozgrzej plasterki odstępów pizzy przez 1 minutę o połowy mocy, dopóki nie będą potrzebne. Rozgrzej pizzę stopniowo, aby wszystkie składniki mogły się rozgrzać do tej samej temperatury. Zwykle wypełnienie jest szybsze ogrzane, a jeśli się spieszysz, będzie to znacznie gorący test, podczas gdy środek pizzy pozostanie zimny.
Metoda 2 z 3:
Rozgrzej pizza w piekarnikujeden. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Niektóre piekarniki są wyposażone w zegar, który informuje, że wymagana temperatura jest osiągana. Jeśli twój piekarnik nie ma takiej opcji, możesz użyć regularnego timera. Zainstaluj go przez 7-10 minut, aby piekarnik udało się rozgrzać.
- Podczas obsługi piekarnika obserwuj środki bezpieczeństwa. Nigdy nie otwieraj pracującego piekarnika, gdy ktoś stoi przed nim, i nie posiadaj materiałów łatwopalnych obok piekarnika.
2. Umieść pizzę w piekarniku. Aby zdobyć ostry skorupę, umieść pizzę na blachy zablokowanej folii. Jeśli chcesz ciasto pod chrupiącą skorupą, było miękkie, umieść pizzę na siatce piekarnika. Należy jednak pamiętać, że ser może stopić się i przeciągnąć na dole piekarnika. Chociaż nie boli piekarnika, pizza straci jeden z głównych składników!
3. Uzyskaj pizzę z piekarnika. Pizza rozgnieje się po 3-6 minutach. Kiedy pizza staje się jak potrzebujesz, wyciągaj go z piekarnika. Jeśli użyłeś pieczenia folii prosto, po prostu weź go z wskazówkami lub ręcznikiem gęstej tkanki i wyciągnij piekarnik. Jeśli umieścisz pizzę bezpośrednio na grille, będziesz potrzebował dużej ostrożności. W tym przypadku przynieś danie serwujące do kraty, dzięki czemu znajdują się na jednym poziomie. Z pomocą szczypce kuchennych przesuń pizzę z kraty na naczyniu. Uważaj, aby nie palić.
Metoda 3 z 3:
Dodatkowe sposobyjeden. Przynieś pizzę na patelni. Jeśli kochasz chrupiącą skorupę, pomyśl o podgrzewania pizzy na patelni. Umieść żeliwną patelnię na środkowym ogniu i poczekaj, aż będzie się ogrzać. Z pomocą szczypiec kuchennych umieść jeden lub dwa plasterki pizzy, podgrzane w kuchence mikrofalowej. Po około 30-60 sekundach podnieś krawędź pizzy kleszczami i sprawdź dolną powierzchnię. Podgrzej pizzę, aż skorupa będziesz potrzebować.
- Nie umieszczaj zbyt wielu plasterków na patelni, w przeciwnym razie skorupa jest heterogeniczna.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą skorupę, stopić połowę łyżki na patelni (około 15 gramów) masła, przed umieszczeniem w nim pizzy. W rezultacie dolna powierzchnia pizzy pokryje apetyczną rumianą skorupę.
2. Podgrzej pizza w gofrze. Jeśli zdecydujesz się użyć Wafflell, możesz zrobić bez podgrzewania w kuchence mikrofalowej lub piekarnika. Aby rozpocząć, redystrybuuj wypełnienie na pizzę. Zbierz całe wypełnienie w lewym górnym rogu plasterka pizzy w pobliżu jego zewnętrznej krawędzi. Następnie składaj plasterek. Owinąć dolną krawędź do lewego górnego rogu i ścisnąć kawałek, aby wypełnienie było w środku. Po tym, połóż pizzę w podgrzanym Wafflell i przygotuj około 5 minut. Okresowo sprawdzaj, czy pizza jest gotowa.
3. Dodaj dodatkowe składniki do pizzy. Takie świeże składniki, takie jak liście bazylii i pocieranie Mozarella doskonale nadają się do każdej pizzy. Pomyśl, aby dodać takie tradycyjne produkty do produktów pizzy, takich jak oliwki, sardele i kromki słodkiej pieprzu. Wreszcie nie bój się eksperymentować. Spróbuj dodaj do splotów mięsa gotowanego kurczaka lub mięsa do taco.
Rada
- Prawidłowo trzymaj pizzę. Wysyłaj na dole płytki papierowymi ręcznikami, umieść na nich pizzę i przykryj go plastikową folią. Spróbuj, aby film nie przegapia powietrza - w tym przypadku pizza będzie jak świeża!
- Oczyść kuchenkę mikrofalową od pozostałości stopionego sera i sosu natychmiast po uzyskaniu podgrzanej pizzy. Kiedy wszystko będzie fajnie, uczyń go o wiele trudniejsze!
Ostrzeżenie
- Uważaj za pomocą sprzętu kuchennego.