Jak rozgrzać kurczaka z grilla -

Grill Chicken - Doskonałe danie, jeśli nie chcesz gotować siebie i może być przechowywany w lodówce kilka dni. Aby rozgrzać grilla, wybierz go z opakowania i wybierz metodę rozgrzewki: w piekarniku, na płycie lub w kuchence mikrofalowej. Podgrzej mięso do 74 ° C i podawaj gorący kurczak z ukochanym bokiem.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Pieczenie

jeden. Piekarnik grzewczy do 180 ° C i zdobądź danie. Podczas gdy piekarnik nagrzewa się, zdobądź grill z pakującym kurczakiem i umieścić go w naczyniu odpornym na ciepło.

2. Przykryj kurczaka i piecz go 25 minut. Przykryj danie pokrywką i umieść kurczaka do podgrzanego piekarnika. Piecz kurczaka, aż jej temperatura sięga 74- ° C. Temperatura może być mierzona przez szybki termometr mięsny.

Włóż termometr do najgrubszego kawałka kurczaka.

Jeśli danie nie ma pokrywy, zakryj ją mocno folią aluminiową.

3. Wyjmij pokrywę i piecz kurczaka przez kolejne 5 minut, aby jest pokryty chrupiącą skorupą. Jeśli chcesz skorupę kurczaka, aby stać się brązowy i chrupiący, zdejmij pokrywę z naczyń i zwróć kurczaka w piekarniku.

Piecz kurczaka 5 minut, aby skorupa została wygładzona.

Metoda 2 z 3:

Smażenie w olejach

jeden. Wytnij kurczaka na małe kawałki. Jeśli masz tylko kawałek kurczaka z grilla lub chcesz rozgrzać całkiem jakiś mięso, oddziel część, której chcesz użyć, lub pokroić kurczaka.

Rozmiar kawałków powinien wynosić około 2,5-5 cm.

2. Ogrzewanie 1-3 łyżeczki (5-15 ml) olej roślinny na średnim ogniu. Używaj mniej oleju, jeśli ciepło jest całkowicie kurczakiem, a więcej, jeśli ugotujesz pełną patelnię.

Aby to zrobić, możesz użyć oleju warzyw, rzepaku lub kokosowego.

3. Dodaj kurczaka na patelni i gotuj 4-5 minut. Stale mieszaj kurczaka podczas pieczenia. Wyłącz ogień, gdy cały kurczak stanie się gorący.

Zauważ, że podczas przygotowywania mięsa krawędzie mogą stać się chrupiące.

Ponieważ kawałki są zbyt małe, aby mogły wstawić termometr, muszą być przygotowane, aż stają się bardzo gorące.

Metoda 3 z 3:

Ciepło w kuchence mikrofalowej

jeden. Ustaw środkową moc na kuchence mikrofalowej. Jeśli moc mikrofalowej jest ustawiona jako procent, zainstaluj go o 70%.

2. Umieść grill z kurczaka na płycie nadającej się do użytku w kuchence mikrofalowej. Jeśli rozgrzejesz się z kurczaka całego grilla, radzimy umieścić go w naczyniu do gotowania, aby zachować sok.

Aby zmniejszyć czas ogrzewania, podzielić kurczaka na części lub drobno cięte. Umieść kawałki kurczaka lub mięsa na płycie nadającej się do użytku w kuchence mikrofalowej.

3. Rozgrzej kurczaka od 1,5 do 5 minut. Jeśli rozgrzejesz cały kurczak, zrób to przez 5 minut przed sprawdzeniem temperatury.

Jeśli ciepły poszczególne kawałki lub pokrojone mięso, zrób to w ciągu 90 sekund przed sprawdzeniem temperatury.

Obraz zatytułowany ROTISSERIE KIEROWCY KROK 10

cztery. Upewnij się, że temperatura mięsna osiągnęła 74 ° C. Włóż termometr do mięsa do części tolstu kurczaka. Kurczak może jeść, gdy jego temperatura osiąga ten znak.

Obraz zatytułowany Regeat A Rotisserie Chicken Krok 11

pięć. Piecz kurczaka w piekarniku przez 5 minut, jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skorupę. Jeśli chcesz, aby cały kurczak był pokryty chrupiącą skorupą, podgrzej piekarnik do 180 ° C i upiec kurczaka w nim.

Umieść kurczaka na płytce odpornej na ciepło i piecz 5 minut.