Jak wyczyścić dania ze stali nierdzewnej -

Stal nierdzewna - jeden z najlepszych materiałów do przyborów kuchennych - jest trwały i atrakcyjny zewnętrznie. W przeciwieństwie do patelni z powłoką bez kijowej, stal nierdzewna może rzucić prawdziwe połączenie w jego czyszczeniu, jeśli nie jest używane przez reguły. Bardzo ważne jest, aby regularnie czyszczyć rondel i patelnię i wiedzieć, jak skutecznie radzić sobie ze szczególnie nieświadomymi plamami. Możesz także przetwarzać stal nierdzewną, aby myć patelni stało się znacznie łatwiejsze.Kilka metod czyszczenia i przetwarzania patelni znajdzie poniżej.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Eliminacja miejsc pracy

jeden. Znajdź stare lub spalone jedzenie z potrawami. Jeśli jedzenie spaliło się na patelni, zacznij od faktu, że mam go zanurzyć przez kilka godzin w ciepłej, mydlowej wodzie (możesz także zostawić go przez noc). Opróżnij wodę i energicznie pociągnij patelnię z gąbką. Wyeliminuje to większość załącznika.

Nie używaj szpilki z drutu stalowego ani gąbki opartej na miedzi - są łatwe do rozważenia ssącego jedzenia, ale drapują powierzchnię swoich naczyń.

2. Wyczyść wszystkie płomienie przed ogniem na naczynia. Jeśli na patelni znajduje się uszkodzenia na patelni (na przykład, pozostawiłeś na palnikach na palniku, możesz oczyścić je sodą. Ostrożnie osusz patelni, a następnie zastosuj znaczną ilość sodowej żywności na powierzchni patelni. Ostrożnie spędzić patelnię suchą laską lub gąbką.

Możesz także dodać wodę do sody, aby uzyskać spójność jak pasta.

Jeśli masz poważne problemy ze znakami z ognia, spróbuj narzędzia do czyszczenia (proszek) słabej ścierności. Nałóż ładną ilość na dno patelni, dodaj trochę wody do formowanego makaronu. Oczyść mokrą gąbkę i dokładnie poślizg. Twoje skils wyglądają jak nowe.

3. Wyczyść wszelkie ślady wody na naczyniach. Ślady z wody faktycznie powstają z powodu minerałów zawartych w wodzie, a nie przez winy samej wody. Często pojawiają się, jeśli mieszkasz w regionie, w którym woda jest nasycona minerałami, ale mogą być wynikiem faktu, że istnieją połączenia, takie jak fluor. Jeśli przetyszysz patelnię rękami, śladami wody, najprawdopodobniej nie pojawią się. Jeśli nadal pojawią się, spłukać każdą łyk gazu. Wlać i wytrzyj czystą szmatkę.

Alternatywnie możesz dokować patelni w occie, więc do mycia go jak zwykle z miękkim detergentem i miękką szmatką.

cztery. Ścieżki szczęki z ognia. Jeśli utwory z ognia nie wyrusza z sodą żywnościową ani mydłem, możesz naprawdę je ujawnić. Wypełnij patelnię z wystarczającą ilością wody, aby pokryć obrażenia, umieścić na piecu i doprowadzić do wrzenia. Dodaj kilka łyżek soli, wyłącz palnik i daj patelnię, aby stać kilka godzin. Opróżnij wodę i spróbuj ponownie upuścić uszkodzenia gąbki. Jeśli plamy wszedł głęboko, możesz powtórzyć procedurę.

Sól należy dodać, gdy woda jest już gotowa. Jeśli dodasz sól do zimnej wody, może zaszkodzić powierzchni metalowej.

Zamiast soli możesz spróbować dodawać sok z cytryny lub białego octu na patelnię. Inną ciekawą opcją jest gotowanie soku pomidorowego na patelni, do której spalono jedzenie. Zakłada się, że naturalny kwas pomidorowy pomoże wyeliminować plamy.

Metoda 2 z 3:

Traktuj swój poślizg

jeden. Patelnia ciepła. Podgrzej patelnię stalową na palniku na średnim ogniu, musisz bardzo ogrzać. Powinno to potrwać 1-2 minuty.

2. Wlać olej do smażenia. Gdy tylko patelnia się stała mocno, wlać do niej łyżką oleju (oliwek, kokosa lub jakikolwiek inny) i skręcaj go na patelni, podczas gdy tłuszcz nie jest stopiony.

3. Umieść patelnię z powrotem na ogień. Kontynuuj ogrzewanie oleju, aż zacznie palić. W procesie, w jaki sposób ogrzewano patelnię, a olej topi się, stalowe cząsteczki na powierzchni naczyń zostaną zwolnione, a cząsteczki tłuszczowe z oleju penetrują się na patelni i pozostają tam, tworząc antygrywkę warstwa.

cztery. Wyłącz ogień. Gdy tylko patelnia zaczęła palić, wyłącz ogień i pozwól olejowi całkowicie fajnie. Jeśli, gdy tylko olej jest całkowicie schłodzony, powierzchnia patelni stała się przypominająca lustro, oznacza to, że naczynia są przetwarzane w razie potrzeby.

pięć. Wlać olej. Po przetworzeniu patelni wlej chłodzony olej do słoika lub kubka. Wytrzyj pozostałości oleju z powierzchni patelni z ręcznikami papierowymi.

6. Obsługa powłoki bez kijowej. Dopóki nie umyjesz patelni z mydłem, powłoka niesieca będzie trwać przez chwilę. Niemniej jednak nadal będziesz musiał dodać dodatkowy olej podczas gotowania, tak aby nie dać pokrycia oleju do spalania.

Jeśli powierzchnia patelni stała się brązowa lub żółta, konieczne jest powtórzenie procedury przetwarzania w ten sam sposób.

Metoda 3 z 3:

Usługa ogólna

jeden. Ustaw regularny tryb czyszczenia. Zakup dobrych dań ze stali nierdzewnej - inwestycji i ważne jest, aby móc go chronić, dbać o smażenie i pancro. Jeśli to możliwe, wybierz dania stalowe, które ma rdzeń lub dolny wykonany z miedzi lub aluminium. Metale te są lepsze niż stal, ogrzać i chronią dania przed pojawieniem się "gorących punktów" podczas gotowania, zmniejszając ilość żywności, która odżywi się patelni.

2. Wyczyść patelnię po każdym użyciu. Umyć naczynia natychmiast po przygotowaniu do jej jedzenia, aby zapobiec wyglądowi plam i suszonych posiłków. Jeśli patelnia jest surowa, można umyć ją z naczyniami i gorącą wodą, aby umyć, starannie szeleścić go z myjką (gąbką dwustronną), jeśli to konieczne.

Jeśli twoje naczynia są przetwarzane, po prostu potrzebuję go z gorącą wodą bez mydła. Używanie papierowych ręczników, wyeliminuj w razie potrzeby wyeliminować tłuszczowe resztki.

Nigdy nie używaj narzędzi z amoniakiem lub wybielaczami, wchodzą w interakcje słabo z naczyniami i mogą uszkodzić lub zepsuć kolor.

Najlepiej jest użyć produktów zaprojektowanych specjalnie do mycia naczyń ze stali nierdzewnej.

3. Wytrzyj patelni suche, ręce. Po przemyciu naczyń, wynagrodzić czas na wycieranie każdego smażenia. Oczywiście możesz umieścić je po prostu suche, ale w tym przypadku pozostaną ślady z wody.

cztery. Nie myć naczyń ze stali nierdzewnej w zmywarce. Nawet jeśli naczynia wskazują, że można go myć w zmywarce, wiedzieć - przez to wycinasz żywotność naczyń, a nie będzie wyglądać jak najlepszy sposób.

Bądź tak, jak może, jeśli musisz umyć samochodem w samochodzie, spłucz je z gazowaniem natychmiast po wyciąganiu zmywarki, natychmiast umyć czyste, miękkie szmaty. Zapobiegnie to wyglądowi śladów wody.

pięć. Dania ze stali nierdzewnej wody. Jeśli chcesz, aby twoje skilowie naprawdę świecili, polerować ze specjalnym środkiem ze stali nierdzewnej. Nałóż kilka promieni politycznych na czystą szmatę i polerować jej potrawy.

Możesz wyeliminować ślady palców na zewnątrz naczyń przy użyciu czystszego do szkła i ręczników papierowych lub miękkiej szmatki.

Czasami możliwe jest nawet polerowanie zadrapań z zewnątrz naczyń z pomocą makaronu z wody i niealchiwnego materiału oczyszczającej jak soda żywnościowa.

6. Czyste noże ze stali nierdzewnej. Najlepszym sposobem na utrzymanie stanu noży stalowych jest wytarcie pozostałości żywności z ręcznikiem natychmiast po użyciu. Uniemożliwi to nóż z suszyć na nim, co nie będzie łatwe do usunięcia.

Upewnij się, że podjęli środki ostrożności podczas mycia noży - nie pozwól na cięcia. Utrzymuj nóż na rączkę, spędzaj umywalkę na całej długości ostrza jest zamyślony i powolny.

Ostrzeżenie

Nie czyść noży z wybielaczem lub amoniakiem. Substancje te reagują z metalem i powodują, że aktywna korozja.
Zawsze noś rękawice przy użyciu detergentów ściernych, ponieważ mogą uszkodzić skórę.

Czego potrzebujesz

Sprzęt nierdzewny
Mydło
woda
Moczowa / gąbka
Czysta szmata
Hazing
Proszek do pieczenia
Sól
Polyrol do stali nierdzewnej