Jak zrobić staromodny koktajl (staroświecki)

Uwaga: Ten artykuł jest przeznaczony dla osób powyżej 18 lat.Kilkaset lat temu koktajl był uważany za prostego napoju z alkoholu, wody, niewielkiej ilości cukru i gorzkiej nalewki. Staromodny koktajl (staroświecki) jest mieszanym napojem wykonanym przez proste składniki i bez dekoracji.

Składniki

Liczba części: 1
60 ml whisky żyta
Szczypanie cukru
Kilka kropli Angostura gorzki

Kroki

jeden. Schłodzić staromodne szkło do koktajlu w zamrażarce. (Przezroczyste, proste szkło z grubym dnem.) Ten krok nie jest konieczny, jeśli nie chcesz chłodzonego koktajlu. Nie dodawaj w ogóle lodu, ponieważ gdy lód się topi, napój zostanie rozcieńczony. Wstępnie schłodzone szkło będzie wspierać niską temperaturę koktajlową, aż go popijasz.

Obraz zatytułowany Zrób staroświecki krok 2

2. Dodaj szczyptę cukru do szklanki.

Obraz zatytułowany zrób staroświecki krok 3

3. Dodaj wystarczającą ilość wody, aby rozpuścić cukier. Nie potrzebujesz więcej łyżki herbaty. Mieszać wodę i cukier, aż cały cukier zostanie rozpuszczony.

cztery. Dodaj kilka kropli nalewki.

pięć. Wlać do szklanki whisky.

6. Mieszaj lekko koktajl, aby składniki się połączyły. Nie używaj shakera.

7. Powoli ciągnąc staroświecki koktajl. Takie koktajle służyły jako aperitif (napoje przed posiłkami, aby poprawić apetyt).

Rada

Semestr "Gorzki" Może być zwodniczym. Nalewy aromatyczne używane do produkcji staromodnego koktajlu, służą bind aromat. Unikalne połączenie cukru, gorzkiego nalewki i whisky faktycznie wytwarza napój leczniczy (aperitif), który nie jest postrzegany jako lek.
Prawdziwy staromodny koktajl z whisky i gorzki nalewki jest przyjemnym cieniem, więc zaleca się napić się w przezroczystym szkle, abyście mogli cieszyć się pełnym napojem.
Zamiast angostury gorzki może używać pomarańczowej nalewki.
W oryginalnym staromodnym koktajlu dokładna ilość składników nie wskazuje. Konieczne jest eksperymentowanie, aż znajdziesz kombinację whisky, cukru i gorzkiej nalewki, odpowiedniej dla Ciebie.
Użyj najlepszej whisky żytni, na którą możesz sobie pozwolić. Tania, niegrzeczna whisky będzie wymagać dodatkowej wody do rozcieńczenia silnego smaku. Z whisky umieścić w sklepie na górnej półce, otrzyma najlepszy staromodny koktajl.
Fani tego koktajlu twierdzą, że nie można używać żadnych dekoracji na ten napój. Niektóre pręty dodają wiśniową lub pomarańczową plasterkę, ale nic poza oryginalnymi składnikami nie można dodawać do napoju.

Ostrzeżenie

Niektórzy ludzie wolą używać krystalicznego cukru, ale jeśli używasz takiego cukru w koktajlu, musisz upewnić się, że całkowicie rozpuszcza się przed dodaniem nalewki i whisky (alkohol nie rozpuszcza kryształów cukru). Złóż tłuczek cukru i rozpuścić w wodzie przed dodaniem pozostałych składników. Jeśli cukier nie rozpuści się, nie świeci drinka (nie kompensuje gorzby) i będzie kłamać z nieprzyjemną bryłką na dnie okularów (jeśli nie masz cukru, dodaj kilka kropli Syrope Demrary).