Jak zrobić koktajl (z ilustracjami) -

Uwaga: Ten artykuł jest przeznaczony dla osób powyżej 18 lat.

Kompaktowy słownik języka angielskiego definiuje koktajl jako napój alkoholowy składający się z alkoholu zmieszanego z innymi składnikami, takimi jak sok owocowy.Nie można krótko opisać proces gotowania wszelkiego rodzaju koktajli, ale z tego artykułu dowiesz się głównymi zasadami mieszania głównych przepisów.

Kroki

Metoda 1 z 2:

Podstawy mieszania

jeden. Wybierz alkohol, którego chcesz użyć w koktajlu. Bez alkoholu nie jest już koktajlem. Oto jakie typy alkoholu można użyć:

Przezroczysty lub bezbarwny alkohol. Takie napoje są mniej lub bardziej przejrzyste i mają miękki smak niż inny alkohol. Bezbarwny alkohol obejmuje:

wódka
Gin
Kachaka (nie do zniesienia)
Neutralny alkohol ziarna
Sostmon

Whisky. Whisky z fermentowanego kruszonego ziarna różnych odmian. Whisky jest popularna na całym świecie, ale przede wszystkim wyprodukowana w Szkocji, Irlandii, Ameryce i Japonii, a każdy z gatunków ma inny aromat. Rodzaje whisky obejmują:

Burbon

Szkocka

Chleb wódka

Inne kolorowe napoje. Istnieją dziesiątki różnych typów napojów alkoholowych, które są dodawane do koktajli. Niektóre z najbardziej popularnych, ale jeszcze nie wymienione obejmują:

Tequila

Mescal

Absynt

Brandy

2. Jeśli chcesz, wybierz inny typ alkoholu, aby poprawić smak alkoholu. Czasami wybrany jest na to napój o niższym stężeniu alkoholu. Jeśli zamierzasz użyć dwóch rodzajów alkoholu w koktajlu, nie zapomnij sprawdzić, czy ich gusta są kompatybilne. Możesz gotować orzeźwiający napój z Gin i lekkiego piwa, dodając cytrynę i miód, lub można mieszać piwo i tequila, ale RCD i czerwone wino nie łączą się.

Koktajle piwa i wina niedawno stają się coraz bardziej popularne. Eksperyment z piwem, na przykład, mieszając go z lemoniadą lub z winem, dodając do niego coca coca. Wypróbuj francuski koktajl 75, który obejmuje Jean, musujące wino, cytrynę i cukier.

3. Kup dobry potrząsacz. Aby mieszać elementy koktajlowe, potrzebujesz potrząsacza. Chociaż niektóre koktajle są używane przez silne napoje alkoholowe lub bardzo płuca, po prostu mieszane, ponieważ reszta będziesz potrzebować shakera.

Koktajle, które obejmują soki owocowe, produkty mleczne, jaja, proste syropy, mieszanina kwasowa lub inne składniki, są wykonane w shakerze.

Obraz zatytułowany Make a koktajl krok 4

cztery. Kup szkło pomiarowe. Jest to bardzo przydatne narzędzie, zwłaszcza do przygotowania przezroczystych koktajli o precyzyjnej ilości składników. Jeśli mierzysz ilość alkoholu oczu, koktajl może być zbyt silny lub zbyt słaby.

Wiele miarowych kubków dwustronnych jak klepsydra. Mała strona zwykle mieści 30 ml cieczy i dużej 60 ml. Ułatwia to produkcję koktajli, dla których wymagana jest podwójna część alkoholu.

pięć. Najpierw uruchom owoce i zioła na dole shakera (opcjonalnie). Dla niektórych przepisów nie jest konieczne pocieranie owoców, ale w większości przypadków musisz to zrobić. Na przykład, dla mojito, przede wszystkim konieczne jest pomylenie mięty i wapna. Wystarczy umieścić określoną ilość owoców i ziół w shaker i przewiń się specjalną łyżką lub drewnianą rękojeść łyżki. Dokładnie przejdź przez składniki i ściśnij wszystkie soki.

6. Dodaj sok i alkohol do shakera. Postępuj zgodnie z przepisem i dodaj wszystkie niezbędne płyn do koktajlu.

7. Dodaj lód po dodaniu płynu. Umieść lód bezpośrednio przed wstrząsaniem, więc bez konieczności rozpuszczenia koktajlu. Wielu popełnia ten błąd, dodając lód na samym napoju i rozcieńczaniu.

osiem. Zamknij pokrywę shaker i potrząśnij go energicznie przez 10-20 sekund, aż shaker stanie się na zimno.Energiczne drżenie całkowicie mieszanych napojów i nie będziesz czuć się jasny z składników.

dziewięć. Perfoliiować napój w odpowiednim szkle. Różne okulary są używane do różnych napojów. Dla Martini, potrzebujesz szklanki dla Martini, a Mojito serwowane jest w wysokim kubku.

Dowiedz się, jakie szkło jest odpowiednie dla twojego napoju. Możesz być dla ciebie ważny, ale wielu wierzy, że jest to szkło, które sprawia, że dobry koktajl jest idealny.

Jeśli planujesz ozdobić krawędzie gruczołu soli, na przykład, dla Margarita, zrób to przed zainstalowaniem drinka. To trudne dla ciebie po wypełnieniu szkła.

Jeśli lód jest wymagany do koktajlu, dodaj świeże kostki, a nie tych, które były w shaker. Świeży lód wolniej na topienie i rozcieńczyć napój.

10. Dodaj gorycz do picia (opcjonalnie). Jest to smak, który jest dodawany do wielu koktajli (zwykle z whisky) po mieszaniu. Najczęstszą mieszanką jest gorzki nalewki Angostura.

Obraz zatytułowany Make a koktajl krok 11

jedenaście. Udekoruj drinka (jeśli jest to pożądane). Wybierz odpowiednie dekoracje do koktajli. Na przykład oliwka na splady tradycyjnie służyła Martini.

Obraz zatytułowany wykonaj krok koktajlowy

12. Wyciąć wygodnie i ciesz się koktajlem!

Metoda 2 z 2:

Pięć klasycznych koktajli

jeden. Zrobić martini. Elegancki, skomplikowany i poważnie pijany - ten koktajl jest ucieleśnieniem klasy. Klasyczny Martini odbywa się z Gin lub wódką, ale możesz dodać, na przykład sok oliwny lub przygotować inne odmiany napoju:

Czekoladowe Martini
Truskawkowy Martini
Martini Gogol-Mogol
Martini Lime

2. Zrobić Mochito. Tego lata, tropikalny napój nie miał inny niż Ernest Hemingway. Wapno, mięta, rum, cukier i gazowana woda - co może się mylić? Wypróbuj następujące opcje:

Truskawka Mochito

Mango Mochito

Hamujący Mochito

Ananas Mojito

Obraz zatytułowany Wykonaj koktajl krok 15

3. Zrobić miętę julep. Jest to klasyczny napój Ameryki Południowej, która jest wystarczająco łatwa do gotowania. Ciesz się nimi w weekend, a poczujesz, że jesteś w Kentucky, bez względu na to, gdzie jesteś.

cztery. Przygotuj Margarita. Ten tradycyjny meksykański koktajl jest wykonany z soku z Lyme, tequili, pomarańczowego likieru i niewielkiej ilości cukru. Napój podawany jest w formularzu mieszanym i niezarządkowalnym. Wypróbuj następujące opcje koktajlowe:

Orange Margarita

Truskawka Margarita

Mrożona margarita

Banana Margarita

Obraz zatytułowany zrobić krok 17 koktajl

pięć. Przygotuj staroświecki koktajl. To jest napój do picia z whisky i syropu. Chociaż wyszedł z mody po szczycie popularności w latach 20. i 30 lat, ale nadal jest bardzo ceniony przez wielu fanów koktajli.

Rada

Dodaj lód do shakera lub szklanki.
Zrób świątynię koktajlową Shirley z dowolnego koktajlu, zastępując alkohol z mieszanką soku.
Zawsze używaj naczyń schłodzonych.
Możesz dodać do dowolnych koktajli plastrów lub plasterków cytryny, limonki, pomarańczy, a także oliwek i wiśni.
Zacznij od prostych koktajli, a następnie idź do bardziej wyrafinowanych napojów.
Im więcej kostek lodu, zimniejszy i mniej rozcieńczony napój.
Jeśli chcesz mieszać koktajle, możesz zostać barmanem.

Ostrzeżenie

Wykorzystanie napojów alkoholowych w wieku poniżej 18 lat jest nielegalny.