Jak dorastać królika na mięsie
Mięso królików domowych jest wysoko cenione dla swoich cech diety: niską zawartość tłuszczu, niski poziom cholesterolu i wysokiej jakości białka. Jest to całkowicie białe mięso, porównywalne do świadczeń zdrowotnych z mięsem z kurczaka, Turcji i niektórych ryb.
Kroki
Metoda 1 z 3:
Hodowla królikajeden. Plemienne króliki można kupić na różne sposoby. Najczęstszym sposobem jest udanie się na targi, w szeregach królików i znaleźć kontakty swoich właścicieli, którzy zwykle zawieszają na półkach.
- Zdrowa, proliferacyjna kobieta co roku może dać Obrol w 5-10 osób.
- Jeden mężczyzna może służyć od 20 do 30 kobiet, ale, aby zachować zdrowy basen genowy, pożądane jest nie więcej niż 5 samic na jednym samce. Wprowadź rekordy tego, co kobiety są koleżanki z jakich mężczyzn i przekraczają je do rozszerzenia basenu genowego.
- California i Nowa Zelandia lub ich mieszanina są rozpatrywane z ras mięsnych. Belgijskie gigantów lub federacji, nie nadają się do mięsa, ponieważ nie są one korzystne dla tego stosunku mięsa do kości, a także ilość żywności spożywanej do wzrostu mięsa.
2. Kup odpowiednią klatkę. Dla dużych osób, obszar komórki musi wynosić co najmniej 1,5 na 2 m., i tylko trochę mniej dla małych osób. Króliki potrzebują miejsca! Paweł musi być wykonany z wytrzymałej siatki drucianej z komórkami w 2 cm., w stanie pominąć odchody i mocz. Ale nie całe piętro powinno być siatka - w komórce musi istnieć platforma do rekreacji. Stała lokalizacja na podłodze drutu może zranić łapy królika. Komórka musi być tacą do odchodów, które należy opróżnić raz w tygodniu i umyć środek dezynfekujący. Uważaj za używanie wybielania, ponieważ reagują z moczem i odróżniają szkodliwe gazy!
3. Pamiętaj, że będąc w jednej komórce z męskim kolbolich na pewno zajdzie w ciążę. Króliki nie mają okresów polowania na seks, stale współpracują.
cztery. W komórce zawsze należy przechowywać wodę w takim statku, tak że zwierzęta nie zanieczyszczają go z ich odchodami. Jeśli jest to otwarty statek, powinien być wysokość nie niższa niż 10 cm od podłogi. Konwencjonalne butelki są również odpowiednie do tego celu (z wyjątkiem czasu zimowego).
pięć. Feed siano musi być wysokiej jakości. Sprawdź, czy dobrze pachnie, i nie jest mokry i nie był to pokryty formą. Czerwona koniczyna i zacienione - najlepsza karma dla królików, ale alfalfa, matowa, tymofeewka i rozładowanie lokalne również będą.
6. Siano musi być zawarty w podajniku kratowym lub na stojaku, aby zapobiec zanieczyszczeniu odpadów zwierzęcych. Nie przepełnij roszczym sałatką. Dowolne świeże zielone jedzenie, takie jak sałatka lub trawa, którą możesz spowodować biegunkę zwierząt! Jeśli jednak nauczasz ich trawy stopniowo, z czasem będą mogli regularnie jeść zieleni i bez zaburzeń żołądkowych. Najbardziej szkodliwe dla królików jest ostrą zmianą diety. Ponadto, mając swobodny wybór siana, zwierzęta są w stanie wyprodukować swoje preferencje i jest coś, co wymaga ich ciała.
7. Kolejna opcja paszowa może być mieszaniną dodatku spożywczego "Calf-Manna" z granulkami królika lub karmić królików. Granulki terapeutyczne do cieląt, które można kupić na młynie zasilającego, a które często korzystają z rolników, uratuje twoje króliki z biegunki. Będą kosztować cię tańsze niż granulki królika, choć ze względu na dużą zawartość antybiotyków, mogą nie być dostępne w niektórych miastach. Pamiętaj jednak: Kiedy zdecydujesz się zakwestionować króliki, przez 2 tygodnie przed ich dnem trzeba być karmiącym wyłącznie przez konwencjonalne granulki królika, a nie granulki narkotykowe dla cieląt do czyszczenia królików z reszt antybiotykowych. Nie zapominaj, również że takie króliki nie będą uważane za żywność ekologiczną.
Metoda 2 z 3:
Ciesz się powrotemjeden. Wróć może być albo pieniądze otrzymane ze sprzedaży królików do zakładu przetwórstwa mięsa lub własnego mięsa. Lub trzecia opcja - do przetwarzania i sprzedaży mięsa.
2. Najszybszym sposobem dowiedzenia się o miejscu znalezienia zakładu przetwórstwa mięsa - przechodzą przez sklepy mięsne i poznaj styki ich dostawcy. Prawdomównie wyjaśnij powód twojego wyszukiwania. Wielu może ci pomóc z przyjemnością.
3. Jeśli znalazłeś kilka rynków sprzedaży, zapytaj, czy ktoś nie chce kupować na żywo króliki. Jeśli to możliwe, wprowadź umowę.
cztery. Doświadczenie sugeruje, że dobrze jest sporządzić plan biznesowy z wyprzedzeniem, a lepiej uczynić go lepiej przed zakupem pierwszego królika.
pięć. Aby ustawić królik, przymocuj dwa grube segmenty drutu na poprzeczki na poprzeczce na odległość około pół metra od siebie. Na końcach drutu wykonaj pętlę.
6. Pociągnij królik z klatki, mocno biorąc go na tylne łapy, aby został zwrócony do brzucha.
7. Umieść łapy w pętli.
osiem. Nałóż królika z ostrym uderzeniem przez pręta na głowę do obszaru między szyją a czaszką, aby nie dostać się na palcach. Jeśli jesteś gotowy prawidłowo, a więc zwierzę, na pewno, umarł.
dziewięć. Zaostrzony nóż ostrożnie przeciąć głowę, aby nie szpiegować krwią. Poczekaj, aż puka krew
10. Wytnij przednie nogi.
jedenaście. Usuń skórę. Usuń skórę z królików jest bardzo łatwy. Jeśli nie zamierzasz uratować skóry, wyciąć w obszarze bochenki i pociągnij dolną część skór.
12. Przeciąć ogon do tuszy i wyciąć skórę wokół stóp. Odetnij skórę z nóg do żołądka po każdej stronie, a następnie przeciąć skórę (ale nie żołądek) do końca.
13. Po usunięciu skór, wyciąć mięso brzucha z krocza do końca, a część klatki piersiowej przez płytę klatki piersiowej przed szyją.
czternaście. Przy pomocy ostrego noża wyciąć przednią część kości miednicy, starając się nie przecinać kanału analnego, który jest wypełniony kałami.
piętnaście. Usuń wszystko w środku.
szesnaście. Zapisz te organy, których potrzebujesz, na przykład, serce, wątrobę lub nerki.
17. Wytnij tylne nogi, pozostawiając je w pętli.
osiemnaście. Umieść tuszy w miednicy i natychmiast ostygnij. Mięso można zachować do dalszych prania, cięcia, gotowania lub zamrażania.
Metoda 3 z 3:
Common Rabbit Informationjeden. Dorosłe samce nie mogą być przechowywane w jednej klatce, ponieważ nawzajem się nawzajem.
2. Króliki są wrażliwe na ciepło, więc latem komórka powinna być w cieniu i dobrze wentylowana.
3. Zimą klatka musi być chroniona przed wiatrem, a jego otwarte części muszą coś zakryć. Wewnątrz powinno być dużo siana lub słomy na noc.
cztery. W zależności od rasy, króliki osiągają dojrzałość przez 6-10 miesięcy. Króliki małych skał rosną szybciej.
pięć. Porcje pasz dla królików muszą być następujące: Dwarfy - 1/2 szklanki dziennie, minilt - 3/4 szklanki dziennie, większe rasy - 1 szklanki dziennie, Flandria - pół kubki dziennie.
6. Wyczyść komórki co najmniej raz w tygodniu, zastępując ściąganie śpi.
Kroki
- Wziąć królik w rękę, złap go za skórą na szczycie jego ostrzy. Króliki mają bardzo ostre pazury na tylnych nogach, które mogą prowadzić głębokie zadrapania na swoim ciele, jeśli nie będziesz ostrożny. Lepiej wziąć królika z nagą rękami, ale w długim rękawiczkom, do Andan płaszczem lub grubą koszulą z podszewką. Z czasem zrozumiesz, jak wziąć królik z nagimi rękami: gdzie powinny być nadgarstek i ręka, a gdzie przedramię.
- Czasami króliki, jak inna zatoka, zęby mogą rosnąć dłużej niż potrzeba. Przechowywanie w swojej komórce złomu lub drewna znacznie pomoże utrzymać zęby odpowiedniej długości. Oczywiście, siano również słyszy małe zęby, ale także muszą żuć i drewno, które oni, poza miłością. Spowoduje to uniknięcie przycinania zębów. Niemniej jednak, jeśli widzisz potrzebę, instrukcja zostanie podana poniżej, jak to zrobić.
- Długie zęby spowodowane brakiem grubej żywności, co zapobiega wzrostowi zębów i rozwoju niepoprawnego ugryzienia. Miasta ciągle rosną zębami, dokładnie tak, jak rosną paznokcie. Może to być problem, jeśli nie wycinasz. Używaj nożyczek stóp lub małych szczypców, aby przyciąć wydłużone zęby zwierząt i pomóc mu jeść. Nie spowoduje krzywdy królika, ponieważ struktura ich zębów różni się od człowieka. Ich zęby będą stale rosły.
- Jeśli zamierzasz użyć karabinu pneumatycznego dla królików, nie zapomnij używać kul myśliwskich, które, w przeciwieństwie do celów docelowych, mają spiczasty koniec.
- Rabby nigdy nie może zostać podniesiony za uszami, ponieważ powoduje ich ból i zrani ich uszy.
- Jeśli masz pozwolenie na karabin pneumatyczny 900+ m / s, a jesteś dobrymi strzałkami, to jest dobry alternatywny sposób na zabicie królika. Ale jeśli chcesz zabić zwierzę jednym strzałem, poślizg.
- Domowe króliki zazwyczaj nie gryzą, jeśli tylko kobieta nie jest w ciąży, w przeciwnym razie będzie się bronić i ich klatki. Królik zachowuje się inaczej i może gryźć nie tylko w czasie ciąży.
Przestrogi
- Umyj ręce przed i po wycięciu królika, aby nie odebrać zakażeń.
- Nie oddzielaj królika, jeśli masz otwartą ranę lub wycięcie, aby infekcja się tam nie dotrze.
- Jeśli na bubbbing wątroby są białe plamy, nie nadaje się do żywności. Zdrowa solidna mucha wątroba. Usuń pęcherzyk żółciowy z wątroby.
- Naładuj karabin pneumatyczny i skup się na królika tylko wtedy, gdy jesteś gotowy go zabić.
- Kiedy używasz pneumatycznego karabinu, aby zabić królika, nie wysyłaj go do kogoś innego.
- Po strzelaniu do królika, ukryj karabin w specjalne miejsce do bezpiecznego przechowywania.