Jak ugotować wodę w kuchence mikrofalowej: 9 kroków

Potrzebujesz wrzącej wody na filiżankę kawy lub projektu kulinarnego, ale nie chcesz zawracać sobie głowy i ciepło wody na kuchence? Na szczęście niewielka ilość wody może być ogrzewana w kuchence mikrofalowej w ciągu zaledwie kilku minut. Istnieją jednak trudności tutaj, na przykład, gdy używając niewłaściwej metody, istnieje małe (ale prawdziwe) ryzyko przegrzania wody, w której może strzelać przez krawędź i spowodować zapłon. Chociaż jest mało prawdopodobne, istnieje kilka prostych środków ostrożności, co jest ważne do zapamiętania, podgrzewanej wody w kuchence mikrofalowej!

Czas przygotowania: 1 minuta
Czas gotowania: 1-3 minuty
Całkowity czas: 2-4 minuty

Kroki

Jak wybrać odpowiednie dania

Aby zagotować wodę w kuchence mikrofalowej, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest wybrać odpowiednie dania. Sprawdź w poniższej tabeli, czy twoje naczynia się spełniają.

*Jaką zastawa nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej*
Materiał	Bezpiecznie?	Uwaga
Szkło	tak
Ceramika	tak
Papierowe talerze	tak
Woskowanie / papier pergaminowy	tak
Większość metali (w tym folia aluminiowa i produkty srebrne)	Nie	Gdy ogrzewano w piecu mikrofalowym, metale mogą być musujące, co może uszkodzić mikrofalę lub nawet ogień.
Brązowe torby papierowe	Nie	Może służyć jako przyczynę pożaru i / lub uwalniania toksycznych oparów.
Zamknięte / zamknięte pojemniki	Nie	Może eksplodować pod ciśnieniem gorącej pary.
Pojemniki jednorazowe (pakowanie z jogurtu, margaryny i tym podobnych)	Nie	Może stopić, zapalić się i / lub zacząć podkreślać toksyczne pary.
Plastikowe (opakowania, pojemniki na żywność i tak dalej)	Zwykle nie	Istnieje kilka (kontrowersyjne) dowodów, że niebezpieczne chemikalia zdrowotne zawarte w plastiku w kuchence mikrofalowej mogą wpaść w żywność. Jednak plastikowe potrawy ze znakiem "nadają się do stosowania w kuchence mikrofalowej" odpowiedniego stosowania organu nadzorczego.
Styrofoam	Zwykle nie	Patrz "Plastik" - niektóre dania z pianki ze znakiem "nadające się do użytku w kuchence mikrofalowej" mogą być używane bez obaw.

Część 1 z 2:

Jak ciepła woda sejfowa

jeden. Wypełnij wodę do specjalnych potraw. Gotować wodę w kuchence mikrofalowej jest niezwykle prosta (nawet na zacząco w kwestiach bezpieczeństwa osób). Aby rozpocząć od, wlać wodę do odpowiedniego pojemnika (patrz tabela powyżej).

Upewnij się, że pojemnik nie jest zamknięty pokrywką. Gorące pary mogą powodować niebezpieczną eksplozję.

Obraz zatytułowany Woda gotuj w kroku mikrofalowym 2

2. Umieść odpowiednią pojemność wodą w kuchence mikrofalowej. Następnie obniż obiekt niemetaliczny do pojemnika, taki jak drewniana łyżka lub różdżka. Boli wodę do przegrzania, przyczyniając się do tworzenia pęcherzyków.

Przegrzanie występuje, gdy woda w kuchenkach mikrofalowych osiąga temperatury nad punktem wrzenia, ale nie może tworzyć pęcherzyków z powodu braku Skupienie formacji pęcherzyków (głównie nierówne miejsca zapewniające bąbelki wymuszanie). Jeśli woda w takim stanie jest zakłócona, para bardzo szybko zacznie się tworzyć, co doprowadzi do wzrostu objętości ciepłej wody.

Jeśli nie masz żadnych elementów niemetalicznych, które można umieścić w wodzie, spróbuj użyć zadrapania lub zadrapania wewnątrz. Będzie to służyć jako palenisko tworzenia pęcherzyków.

3. Włóż wodę do mikrofalówki. Podgrzej go przez krótkie odstępy (nie więcej niż półtora minut), regularnie mieszając, aż woda podświetla parę. I nawet pilnie obserwując wszystkie te kroki, możesz przegapić moment tworzenia pęcherzyków, które jest mało prawdopodobne, gdy wrząca woda na kuchence. Najbardziej niezawodny sposób, aby dowiedzieć się, czy woda wrze - użyj termometru. Na poziomie morza woda wrze w temperaturze 100 ° C- Im wyższy poziom morza, tym niższy temperaturę wrzenia.

Jeśli używasz potraw, które utrzymuje się dobrze (na przykład szkło lub ceramiczne), należy ostrożniać, gdy usuniesz go z kuchenki mikrofalowej. Użyj ręcznika lub kranów, aby nie palić.

cztery. Jeśli wysteryfikujesz wodę, kontynuuj go zagotuj przez jakiś czas. Jeśli zagotujesz wodę, aby go wyczyścić, utrzymać go w mikrofalach wystarczająco dużo czasu, aby jakiekolwiek mikroorganizmy były prawdopodobnie umarł. Zalecany czas wrzenia wody przed osiągnięciem progu bezpieczeństwa, wynosi jedną minutę lub trzy minuty na wysokości 2000 metrów nad poziomem morza.

Część 2 z 2:

Jak uniknąć zagrożenia przegrzania (wskazówki)

jeden. Nie podgrzej wodę zbyt długo. Być może po przeczytaniu wskazówek powyżej, jesteś zainteresowany zagrożeniem przegrzaniem. Nie martw się - nadal istnieje wiele innych prostych środków ostrożności. Prawdopodobnie najbardziej skuteczny sposób uniknięcia przegrzania wody - Nie rozgrzewaj go zbyt długo. Jeśli woda nie osiągnęła jeszcze punktu wrzenia, nie może być przegrzana.

Dokładna ilość czasu powinna przestrzegać podczas ogrzewania wody w kuchence mikrofalowej, może się różnić w zależności od zasilania mikrofalówki. Ze względów bezpieczeństwa spróbuj ograniczyć czas ogrzewania na jedną minutę na samym początku. W zależności od tego, ile wody ogrzewa się na tę pierwszą minutę, dostosuj odpowiednio czas następnego podejścia.

Obraz zatytułowany Woda gotuj w kroku mikrofalowym 6

2. Staraj się nie używać zbyt gładkich potraw. Z tego samego powodu, na którym doradzamy, aby dodać coś niemetalicznego w wodzie lub użyć zbiornika z zadrapaniami, nie zalecamy używania doskonale płynnych potraw. Przykłady takich niechcianych potraw może być nowe szklane i ceramiczne miseczki, chociaż inne materiały tworzące potencjalny problem, świetny zestaw.

Zamiast tego użyj starego, bardziej zużyte naczynia lub naczynia z widocznymi zadrapaniami na dnie naczyń zapewnią niezbędne warunki do tworzenia pęcherzyków.

3. Ostrożnie uderzaj w zbiornik wodny, gdy skończy gorąco. Gdy tylko upewniesz się upewnić się, że woda zostanie podgrzana, sprawdź, czy nie przegrzewa się, uderza w zbiornik, zanim zabryszysz go z kuchenki mikrofalowej. Idealnie konieczne jest, aby chronić ręce Długie narzędzia.

Jeśli woda przegrzana, cios zbiornikiem może prowadzić do faktu, że woda przepływa przez krawędź. Woda może rzucić się w kuchenkę mikrofalową, ale chronisz ręce przed możliwymi oparzeniami.

cztery. Wymieszaj gorącą wodę o długim przedmiocie, gdy nadal jest w kuchence mikrofalowej. Nadal nie przekonany, że woda nie przegrzeła? Wymieszaj go na przykład, na przykład ostrza kuchenne. Gdy obiekt wpływa na wodę, umożliwi pęcherzyki do tworzenia na jego powierzchni - jeśli woda przegrzana, rozpocznie szybkie zwiększenie objętości i może wystrzelić przez krawędź. Jeśli nie, gratulacje! Jesteś bezpieczny.

Obraz zatytułowany Wędka w kuchence mikrofalowej Krok 9

pięć. Nie trzymaj twarzy zbyt blisko zbiornika gorącego wody, dopóki nie upewniesz się, że jest bezpieczny. Możesz się o tym wydawać, że nie warto o tym rozmawiać, ale Bardzo ważne jest, aby nie utrzymać twarzy blisko wody, jeśli istnieje co najmniej minimalne ryzyko przegrzania. Większość obrażeń występuje w momencie, gdy osoba ciągnie wodę z kuchenki mikrofalowej i wygląda do zbiornika wodą - nieoczekiwany wzrost wody w objętości może prowadzić do poważnych oparzeń twarzy, a nawet nieodwołalną utratę widzenia w najgorszym przypadku.

Ostrzeżenie

Gdy woda jest podgrzewana w pojemniku bez dodatkowego elementu, na przykład, drewniana różdżka do żywności, ryzyko przegrzania jest bardziej prawdopodobne, ponieważ pęcherzyki w tym przypadku nie mają się zebrać nigdzie. Dodatkowy obiekt w pojemnikach z wodą - mały, ale bardzo ważny krok.
Nie umieszczaj pojemnika w kuchence mikrofalowej w zamkniętej formie. Rozszerzając gorącą parę, zamknięty pojemnik może eksplodować, który tworzy straszny bałagan!