Jak gotować biały sos w kuchence mikrofalowej

W tym artykule znajdziesz przepis biały sos, który można przygotować w kuchence mikrofalowej. Ponadto, zgodnie z tym przepisem, nie musisz mierzyć ilości składników do miligramów

Składniki

  • Mąka
  • masło
  • 1 litr mleka

Kroki

  1. Obraz zatytułowany zrobić biały sos w kroku mikrofalowym 1
jeden. Stopić kawałek oleju w misce, umieszczając ją jedną minutę w kuchence mikrofalowej. Jeśli zajmiesz około 50 g oleju, możesz przygotować litr sosu.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj biały sos w kroku mikrofalowym 2
    2. Usuń miskę mikrofalową i dodaj mąkę. Musisz mieć masę pasty spójności (jak masło orzechowe). Stosunek oleju i mąka: 1 do 1-50 g mąki: 50 g masła.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj biały sos w kroku mikrofalowym 4
    3. Umieść miskę do kuchenki mikrofalowej i kontynuuj sos do gotowania, okresowo wymieszaj mieszaninę klinem. Mieszanka mąki z olejem musi mieć spójność dużego piasku. Powinieneś uzyskać mąkę paloną w oleju.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj biały sos w kroku mikrofalowym 5
    cztery. Dodaj czwartą część mleka - nie martw się, jeśli w mieszaninie będzie musiało dobrze wymieszać.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj biały sos w kroku mikrofalowym 5
    pięć. Umieść miskę do kuchenki mikrofalowej i kontynuuj gotować z interwałem w ciągu minuty, aż uzyskasz dużo grubej spójności z bryłkami.Korzystanie z trzepaczki, zdobądź mieszankę, aby usunąć wszystkie grudki.
  • Obraz zatytułowany zrobić biały sos w kroku mikrofalowym 6
    6. Dodaj trochę mleka i kontynuuj pokonanie.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj biały sos w kroku mikrofalowym 7
    7. Umieść miskę do kuchenki mikrofalowej i kontynuuj gotować z przedziałem jednej minuty. Okresowo pokonaj mieszaninę i kontynuuj gotowanie, aż sos się zagotuje.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj biały sos w mikrofalach Krok 8
    osiem. W razie potrzeby dodaj więcej mleka.
  • Obraz zatytułowany zrobić biały sos w mikrofalowym intro
    dziewięć. Sos jest gotowy.
  • Rada

    • Jeśli chcesz gotować sos serowy, dodaj trochę sera po sosach, obróć się, aż ser topnieje - nie zwiększ go ponownie.
    • Sos musi się gotować na końcu. Z tego powodu będzie miał jednorodną kremową konsystencję.

    Czego potrzebujesz

    • kuchenka mikrofalowa
    • Misch dla kuchenki mikrofalowej
    • Venchik
    Podobne publikacje