Jak gotować ryż w stylu indyjskim w kuchence ciśnieniowej

Przygotowanie ryżu w kuchence ciśnieniowej jest równie proste jak 1, 2, 3. Tutaj jak go używać.

Kroki

jeden. Pociągnij jedną szklankę ryżu w naczyniach.

2. Wypłucz ryż, który będzie gotowany w naczyniach i spuść "tylko" wodę, aż woda w doniczce jest czysta. Zrób to tylko wtedy, gdy ryż musi się myć. Niektóre odmiany ryżowe są wzbogacone witaminami / dodatkami i nie myją takiego ryżu.

3. Wlać 2 szklanki wody do kuchenki ciśnieniowej i wlać ryż w nim, znajduje się w rondlu. Upewnij się, że poziom wody obejmuje ryż.

cztery. Zamknij pokrywę kuchenki ciśnieniowej (wyposażoną w gumową uszczelkę) i zamknij, aż się zamknie.

pięć. Zainstaluj kuchenkę ciśnieniową na kuchence (średni ogień) i poczekaj, aż zobaczysz parę opuszczając otwór. Czas potrzebny do wyjścia pary zależy od ilości ryżu, który jest warzony i intensywność ciepła zainstalowana na kuchence.

6. Gdy tylko widzisz parę opuszczającą otwór, umieść metalowy zawór (zwany także wagą) na górze otworu, dzięki czemu jest ściśle na miejscu.

7. Pressoror dwukrotnie dwukrotnie "gwizdek" - t.MI. Para wychodzi z otworu pokryte wagą.

osiem. Wyłącz piec i pozwól, aby kuchenka ciśnieniowała w ciągu 10-15 minut.

dziewięć. Usuń wagę i otwórz pokrywę kuchenki ciśnieniowej, a ryż jest gotowy.

Rada

Ponadto woda, którą zamierzasz wlać na naczynia (z ryżem), zawsze powinno być zawsze dwa razy więcej ryżu, które zamierzasz gotować.
Uważaj na poziom wody w kuchence ciśnieniowej nie był zbyt wysoki. Ponieważ może dostać się do pojemnika z ryżem i powodować problemy.
1 szklanka surowego ryżu podczas gotowania daje około 2-2.5 szklanek gotowanego ryżu, wystarczy na 2 porcje, którym towarzyszy.
Dania, które zamierzasz stosować, powinny być korzystnie ze stali nierdzewnej - pamiętaj, że poziom wody w naczyniach powinien wynosić co najmniej jedną trzecią potraw. Dlatego ryż zagotuje (jego objętość wzrasta).

Ostrzeżenie

Nigdy nie zapomnij wyłączyć płyty. Zapomnij o ryżu, zepsuje twój dom.

Czego potrzebujesz

Posypać, waga, uszczelka
Figa
woda
Zastawa stołowa, aby zachować ryż