Jak przygotować francuskie tosty bez mleka -

Francuski Tosty to popularne danie na śniadanie, które jest przygotowywane z jaj, mleka i chleba. Jeśli masz nietolerancję laktozy, albo wegańskie, wtedy klasyczny francuski receptura Tusta nie jest dla Ciebie. Na szczęście istnieje wiele możliwości przygotowania tego dania bez mleka. A nawet jeśli jesteś weganinem, w tym artykule jest receptura i dla Ciebie!

Składniki

Francuski tosty bez mleka

2 jajka
½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
2 łyżeczki cukru
¼ łyżeczki cynamonu
4-6 kawałków wczorajszego chleba
Olej kokosowy do smażenia

Dodatki (opcjonalne)

syrop klonowy
Plasterki banana
świeże jagody

Na 2 porcjach

Francuskie tosty bez produktów mlecznych

4 duże jajka
⅔ szkło (160 ml) mleko kokosowe lub krem
2 łyżeczki syropu cukru lub klonu
2 łyżeczki ekstraktu wanilii
¼ łyżeczki soli
10-12 plastrów wczorajszego chleba
Olej kokosowy do smażenia

Dodatki (opcjonalne)

Solidny olej roślinny
Plasterki smażonego kokosa
Plasterki banana
syrop klonowy

Na 4-6 porcjach

Wegańska francuska toast

1 Banana
1 szklanka (240 ml) migdałów lub innego mleka warzywnego
1 łyżeczka Cynamon
½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
6 kawałków wczorajszego chleba
Olej kokosowy do smażenia

Dodatki (opcjonalne)

½ banków Grube kokosowe kremowe (tłuszcz)
Truskawka
Maliny
Borówka amerykańska

Na 2 porcjach

Kroki

Metoda 1 z 3:

Francuski tosty bez mleka

jeden. Wytnij chleb na dość grubych kawałkach. Ten przepis został zaprojektowany przez około cztery kawałki chleba o grubości 2,5 cm lub sześciu kawałków o grubości 2 cm.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez kroku mleka 2

2. Nosić jajka z wanilią, cukrem i cynamonem. Przełamaj jajka w płytką miskę i pokonaj ich świstym, aż mieszanina staje się jasnożółta i jednorodna. Dodaj ekstrakt waniliowy, cukier i cynamon. Zajmuj ponownie.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez kroku mleka

3. Umieść dużą patelnię z powłoką bez kijowej na środkowym ogniu. Jeśli nie masz patelni z dobrą powłoką bez kijowej, a następnie weź zwykłą patelnię i posmaruj go z olejem. Będziesz potrzebował około 1 łyżki (15 g) kremowego lub oleju kokosowego. Daj patelni, jak rozgrzać. Aby zapewnić w pożądanej temperaturze, kapałej na patelni wodnej - powinno być wiryta.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez kroku mleka 4

cztery. Opuść kawałek chleba w mieszaninie jaj. Opuść kawałek chleba w mieszaninie jaj, pierwszej jednej strony, a następnie inny. Przytrzymaj chleb w mieszaninie przez kilka sekund, aby był całkowicie namoczony. Następnie zdobądź kawałek chleba i daj nadmierną ścieżkę mieszanin przed kontynuowaniem.

Obraz zatytułowany Make francuski Tosty Warto Mleko Krok 5

pięć. Umieść kawałek chleba na gorącej patelni i smażyć z każdej strony. Palec Tosty z jednej strony przez 2-4 minuty, a następnie pokręcić go z szpatułką i piecz kolejne 4 minuty. Toast będzie gotowy, gdy staje się złotym brązem i chrupiący.

Jeśli masz dość dużą patelnię i możesz pomieścić niektóre kawałki chleba, zrób to, ale upewnij się, że elementy nie dotykają się nawzajem.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez kroku mleka 6

6. Umieść gotowe tosty na talerzu i smażyć resztę. Ponownie nasmaruj patelni ze śmietaną lub olejem kokosowym, jeśli jest to konieczne. Przykryj gotowe tosty czystym ręcznikiem, aby pozostało ciepło.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez mleka Krok 7

7. Prześlij francuskie tosty do stołu. Możesz służyć grzance tak samo lub udekorować go kawałkiem bananów lub świeżych jagód. Możesz także wlać Syrop Taste Maple.

Metoda 2 z 3:

Francuskie tosty bez produktów mlecznych

jeden. Wytnij chleb na kawałki o grubości 2 cm. Solidne, wczoraj, a nawet żywiołowy chleb nadaje się do tego przepisu. Niż schronisko i gęsty chleb, tym lepiej!

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez kroku 9

2. Obudź jajka w płytkiej misce. Złamać jajka w płytkiej misce i pocić je tak, aby mieszanina stała się jasnożółta i jednorodna. Możesz to zrobić za pomocą klina lub blendera zanurzenia.

3. Wymieszaj mleko kokosowe, cukier, ekstrakt waniliowy i sól. Pokonaj wszystkie składniki przed otrzymaniem jednorodnego koloru i spójności.

Smak był bardziej tradycyjny, dodaj 2 łyżeczki z ziemnym cynamonem.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez kroku mleka 11

cztery. Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Aby zdobyć francuskie tosty, patelnia z powłoką bez kijowej najlepiej nadaje się, ale jeśli nie masz takiej patelni, możesz użyć zwykłych. Zwykła patelnia musi być smarowana olejem. Dodaj około 1 łyżki (15 g) oleju kokosowego i poczekaj, aż będzie dobrze (kropla wody, która spadła do patelni, powinna być wirowa).

Obraz zatytułowany Make francuski Tosty Warto Mleko Krok 12

pięć. Opuść kawałek chleba w mieszaninie jaj. Upewnij się, że kawałek chleba wchłaniany wystarczającą ilość mieszaniny i równomiernie nasączony. Zdejmij kawałek chleba z mieszaniny i przytrzymaj trochę czasu na milę do nadmiaru płynnego szkła.

Obraz zatytułowany Make Francuski Tosty Warto Mleko Krok 13

6. Palec tosty na patelni po obu stronach. Umieść kawałek chleba na patelni. Jeśli patelnia jest wystarczająco duża, aby pasowała do kilku tostów, umieść kilka, ale pamiętaj, że nie powinny się tak dotknąć. Smażyć chleb przez 2-4 minuty, obróć łopatę i piecz po drugiej stronie przez kolejne 2-4 minuty. Toast będzie gotowy, gdy będzie chrupiący i złoty brązowy.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez mleka kroku 14

7. Umieść gotowe tosty na talerzu i smażyć resztę. Przez kilka partii patelni może być suche. Jeśli tak się stanie, dodaj więcej mleka kokosowego (lub innego oleju roślinnego). Gotowe grzanki oczyszczają czyste ręcznik, aby pozostać ciepły.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez mleka Krok 15

osiem. Prześlij francuskie tosty do stołu. Tosty można pozwać w ten sposób lub z różnymi dodatkami. Tradycyjnie, syrop i / lub olej do klonowania są dodawane do francuskiej tosty, ale można spróbować tosty i kawałki smażonego kokosa lub plasterków banana.

Metoda 3 z 3:

Wegańska francuska toast

jeden. Fajne mleko kokosowe. Jeśli chcesz gotować bita krem kokosowy do dodawania do francuskiej tosty, musisz umieścić mleko kokosowe w lodówce w wigilii wieczorem. Umieść całe pakowanie mleka kokosowego w lodówce. Nie rozpraszaj, ponieważ musisz zrobić krem oddzielony od mleka.

Obraz zatytułowany Make francuski toast sorto mleko krok 17

2. Wytnij chleb na kawałki o grubości 2,5 cm. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj wczorajszego bagietki lub bochenek. Jeśli kawałki 2,5 cm wydają się zbyt grube, wyciąć je grubością 2 cm.

Obraz zatytułowany Make francuski tosty bez mleka kroku 18

3. Wymieszaj bananę, mleko i przyprawy do jednorodnej masy. Czyste banany, umieść je w blenderze. Dodaj migdałowe mleko, ziemny cynamon i ekstrakt zanilarny. Wymieszaj wszystko przed otrzymaniem jednorodnej grubej masy.

Jeśli mieszanka wydaje się zbyt słodka, dodaj ½ soli łyżeczki.

Wszystko to można zrobić z twoimi rękami, ale pamiętaj, że w wynikowej masie nie powinno być kawałki banana.

Jeśli nie masz migdałowego mleka (lub nie lubisz tego), możesz użyć jakiegokolwiek innego mleka warzywnego, takiego jak kokos lub soja.

Obraz zatytułowany sprawia, że frhench Toast Worthout Milk Krok 19

cztery. Wlać wynikową masę do płytkiej miski, a następnie obniżyć kawałek chleba do niego. Wlej masę w płytkie naczynie. Opuść kawałek chleba w tę mieszankę po jednej stronie, a na drugim. Chleb musi być dobry namoczony. Usuń kawałek chleba i daj dodatkową płynną uderzenie z powrotem do miski.

Obraz zatytułowany Wykonaj Tosty Frhench Warto Mleko Krok 20

pięć. Rozgrzej dużą patelnię z olejem kokosowym na średnim ogniu. Wlej około 1 łyżki (15 g) olej kokosowy do dużej patelni. Dać olej do stopionego (jeśli solidny) i rozgrzewasz się. Patelnia powinna być wystarczająco gorąca, by spadła kropli spike.

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez kroku mleka 21

6. Palec tosty po każdej stronie. Smażyć tosty na patelni z jednej strony przez 3-4 minuty. Odwróć go z łopatą i smażyć po drugiej stronie przez kolejne 3-4 minuty. Jak tylko tosty staje się chrupiącym i złotym brązem, usuń go od patelni na talerzu.

Obraz zatytułowany Make francuski tosty bez kroku mleka 22

7. Kontynuuj obniżenie chleba do płynnej mieszanki i dłoni tosty. Umieść ręcznik kuchenny nad gotowymi grzankami, aby nie ochłodzić. Jeśli patelnia wydaje się zbyt sucha, stopić jeszcze więcej oleju kokosowego przed gorącym.

Obraz zatytułowany Wykonaj Tosty Frhench Worthout Milk Krok 23

osiem. Przygotuj krem kokosowy, jeśli chcesz. Usuń opakowanie mleka kokosowego z lodówki i ostrożnie umieścić stałą część (krem) łyżką. Zostaw płynne mleko. Pokonać krem przez 30 sekund lub przed formowaniem masy kremowej. Uczyń go bardziej wygodnym z pomocą miksera kuchennego lub kombajnu kuchennego z dwoma klinami.

Jeśli chcesz uzyskać słodką bitą śmietaną, dodaj trochę syropu klonowego lub Nectar Agava.

Ten krok jest opcjonalny, ale bitą krem kokosowy jest niezwykle pysznym dodatkiem dla wegańskiego francuskiego ostrza!

Obraz zatytułowany zrobić francuskie tosty bez kroku mleka 24

dziewięć. Prześlij wegańską francuską tostę do stołu. Umieść kilka grzanków na talerzu, dodaj bita krem kokosowy z góry. Posypać jagodami, malinami i / lub kawałkami truskawek.

Jeśli zdecydujesz się nie dodawać kremu kokosowego, możesz wylać toksyczki z syropem klonowym lub syropem agawy.

Rada

Dla toastów najlepiej wziąć wczoraj, a nawet trochę stęchłego chleba.
Jeśli chleb jest świeży, najpierw przeciąć go na kawałki i pozostawić na stole przez kilka godzin, aby chleb był trochę zgnieciony.
Duże porcje francuskich grzanków można przygotować w grillu w temperaturze 177 ° C. Każdy toast jest smażyć w takim przypadku, tylko 1-2 minuty po każdej stronie.
Innym sposobem na utrzymanie francuskich tostów ciepłych - umieść je w ciepłym piekarniku (działającym w najniższej temperaturze).
Posyp francuski proszek cukierkowy tosty i włóż na truskawki!
Wymieszaj płynne składniki do suchego chleba wygodnie w naczyniu do pieczenia, w postaci dla ciast lub kształtu na pieczenia.
Wybrana miska powinna być wystarczająco duża, by pasowała do kawałka chleba.