Jak piec kiełbaski w ciasto

Jak jasne z nazwiska, kiełbasa w ciasta to kiełbasa zawinięta w kawałek ciasta. Dla prawdziwego amatorskiego, wszystko nie jest tak jednoznacznie, zwłaszcza jeśli zamiast nudnej kiełbasy sklepowej sprawia, że ​​świeży mielono.

Zwykle do tego dania, stosować ciasto francuskie ze względu na jego smak, jak również światła i warstwowa spójność. Farsz z mieszaniny mięsa mielonego, breadcrumbs, ziół i przypraw.

Składniki

  • 2 arkusz ciasta francuskiego (w 1 paczce około 500 g)
  • 500 g kiełbasa mielona
  • 500 g minceda z wołowiny
  • 2 szklanki chleba chleba z białego chleba
  • 1/2 łyżeczka zgnieciona mędrca
  • 1/2 łyżeczki przyprawy "curry"
  • 1/4 łyżeczki suszone tymianku
  • 1/4 łyżeczki kruszonego suszonego czosnku
  • 1/4 łyżeczki zgniecionych suszonych cebuli
  • 1/2 sól łyżeczki
  • ½ łyżeczki białego pieprzu
  • Bita jajko lub mleko do smarowania produktów testowych

Kroki

  1. Obraz zatytułowany Make Sausage Rolls Krok 1
jeden. Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Zainstaluj kratkę w środku piekarnika.
  • Obraz zatytułowany Roll Sausage Krok 2
    2. Mieszać kiełbasę i wołowiny, breadcrumbs i przyprawy w misce. Wzbudzać do jednolitości mieszaniny.
  • Obraz zatytułowany Make Rolls Kiełbasa Krok 3
    3. Rzuć ciasto, aby było około 3 mm grubości.
  • Obraz zatytułowany zrobić rolki kiełbasy krok 4
    cztery. Skate farszu w kiełbasach w dłoniach. Położyć kiełbaski na skraju testu. Pozostaw trochę ciasta z krawędzi, aby w tym kawałku możesz owinąć kiełbasę i otworzyć dwa końce ciasta.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj rolki kiełbasy krok 5
    pięć. Kulinarny pędzel zastosuj trochę wody do krawędzi testu i nieco wskazać ciasto palcami.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj rolki kiełbasy krok 6
    6. Wytnij produkty na kawałki o długości 10 cm, wykonaj małe cięcie nożem na górze i rozmazać je bitą jajkiem lub mlekiem.
  • Obraz zatytułowany Roll Sausage Krok 7
    7. Układaj tacy do pieczenia na gorącym pergaminie, piecz około 30 minut lub złotą skorupę.Służyć Ciepły czy zimny.
  • Obraz zatytułowany Roll Sausage Rolls Intro
    osiem. Gotowy!

    • Rada

    • Nasmaruj produkty przed pieczeniem bitego żółtku zamiast mleka, a następnie będą bardziej błyszczące w gotowej formie.
    • Podwójna porcja wieprzowa i usuń wołowinę z wypełnienia, jeśli chcesz uzyskać bardziej tradycyjne danie.

    Czego potrzebujesz

    • Miska do mieszania składników
    • Pergamin
    • Walcowanie
    • Widelec
    • Nóż do cięcia warzyw
    • Blacha do pieczenia
    • Szufelka
    Podobne publikacje
    Jak ugotować ciasta mięsneJak ugotować ciasta mięsne
    Jak gotować nie drogie ciastoJak gotować nie drogie ciasto
    Jak gotować klopsiki w języku włoskimJak gotować klopsiki w języku włoskim
    Jak gotować naan ciastoJak gotować naan ciasto
    Jak gotować shawarmJak gotować shawarm
    Jak ugotować ciasto czekoladoweJak ugotować ciasto czekoladowe
    Jak gotować smażony ciastoJak gotować smażony ciasto
    Jak gotować lekkie ciasto biscuitoweJak gotować lekkie ciasto biscuitowe
    Jak przygotować rothJak przygotować roth
    Jak przygotować mieszankę przypraw do ciasta dyniowegoJak przygotować mieszankę przypraw do ciasta dyniowego
    Jak gotować włoskie kiełbaskiJak gotować włoskie kiełbaski
    Jak gotować włoską kiełbasęJak gotować włoską kiełbasę
    Jak gotować bochenek białego chlebaJak gotować bochenek białego chleba
    Jak zrobić prosięta w kocJak zrobić prosięta w koc
    Jak zrobić rolkę mięsnąJak zrobić rolkę mięsną
    Jak gotować kiełbaski na hot dogJak gotować kiełbaski na hot dog
    Jak gotować klopsiki w piekarnikuJak gotować klopsiki w piekarniku
    Jak piec chleb bananowyJak piec chleb bananowy
    Jak ugotować kanapkę z kurczakaJak ugotować kanapkę z kurczaka
    Jak zrobić uniwersalną przyprawęJak zrobić uniwersalną przyprawę