Jak gotować tosty w języku francuskim: 9 kroków

Początkowo przygotowanie tego dania uznano za nie więcej niż prosty sposób na odświeżenie nieświeżowego chleba, ale dzisiaj jest gorące, palenie grzanki w języku francuskim to doskonała przekąska lub apetyczne smakołyki na śniadanie zimowe. Postępuj zgodnie z następującymi prostymi krokami - i bardzo szybko możesz cieszyć się tym pysznym daniem.

Składniki

1 jajko dla każdego 2 kawałek chleba
Słonecznik, oliwka lub masło / margaryna
Cynamon (do smaku)
1/2 C. L. (3 ml) ekstraktu waniliowego (esencja waniliowa, opcjonalna)
Chleb (6 plasterków), klasa chleba - Twój wybór
Cukier proszek, syrop, dżem i t. RE.
Mleko (w zależności od liczby jaj, 2 st. L. na 1 jajku)

Kroki

jeden. Włącz środkowy ogień i umieść patelnię na piecu lub podgrzej energię elektryczną. Dodaj słonecznik, oliwę lub masło, dzięki czemu chleb nie trzyma się patelni.

Rozpowszechniać tłuszcz na przestrzeni lub wytrzeć nadmiar.

2. Rozpraszać jaja w misce.

3. Dodaj mleko, ekstrakt waniliowy i cynamon i bij to wszystko na widelec lub klin.

cztery. Gdy patelnia jest wystarczająca, zmniejsz ogień do średniej słabości.

pięć. Opuść chleb do mieszanki jaj.

6. Wydaj kawałek chleba w mieszaninie po obu stronach.

7. Umieścić plasterki na patelni.

osiem. Palec chleb z obu stron do złotego koloru (każda strona musisz się nasycić około 45 sekund).

dziewięć. Układaj grzanki na płycie i natychmiast obowiązywać na stole z syropem.

Dodaj gorący sos jabłkowy, cynamon lub proszek cukierowy - uczyni toast jeszcze bardziej smacznie.

Można umieścić na bekonie chleba, kiełbasę, owoce z bitą śmietaną, jajkami i t. RE. - Wszystko to jest idealne do przygotowywania doskonałych potraw.

Rada

Nie spalaj chleba w maksymalnej temperaturze, w przeciwnym razie płonie, ale pozostanie surowo. Lepiej gotować na średnim ogniu.
Przed odwróceniem chleba na patelni sprinkuje go cukrem - karmelizowany cukier utworzy ostry warstwę.
Przygotowywać grzanki, weź stały chleb (bagietka lub piekarnia), wyciągnij go w mieszaninie jaj, aby zmiękczyć przed gorącym. Cięcie fabryczne chleba jest lepsze namoczone.
Od pozostałości mieszaniny można gotować omlet.
Jeśli chcesz gotować tosty na imprezę lub uroczyste wydarzenie, spróbuj przeciąć formy chleba na ciasteczka przed gorącym! Dla zabawnej imprezy grzanki o różnych kształtach są idealne.
Początkowo grzanki w języku francuskim przygotowują się do nie nadania otchłani chleba łodygi, więc użycie nieświecznego chleba zapewnia najlepszy wynik.
Aby łatwo określić wymaganą ilość mleka przed uderzeniem w jaja, dodaj o takiej samej ilości mleka do miski jak jaja, a następnie wymieszać i pocić się razem.
Aby przygotować więcej części lub uniknąć oszołomienia chleba, będzie bardziej wygodne, aby pokonać mieszaninę jaj w misce, a następnie wlać niewielką ilość w okrągłym kształcie do pieczenia, aby chleb jest łatwiejszy do moczenia. Po prostu włóż na to chleb i odwróć się.
Jaja będą aspirowane znacznie lepiej, jeśli 10-15 minut utrzymuje je w temperaturze pokojowej przed użyciem.
Jeśli wybrałeś stężony chleb z rodzynkami, cynamonem i ekstraktem wanilii nie może dodać.
Doskonałe grzanki po francusku otrzymują z chleba cynamonu, które można znaleźć w piekarniach w niektórych sklepach spożywczych.
Jeśli jesz chleb, zaczniesz lepiej. :)

Ostrzeżenie

Ostrożnie chleb bryzgowy! Czasami jedzenie surowych jaj prowadzi do ciężkich konsekwencji zdrowotnych, a na nieograniczonych grzankach mogą pozostać w nich surowej mieszanki jaj.
Upewnij się, że nie masz żadnych alergii dla żadnych składników.
Nie zawracaj sobie głowy płytą!

Czego potrzebujesz

miska
Patelnia (jeśli gotujesz na kuchence)
Płyta lub magazyn elektryczny (według własnego uznania)
Widelec lub wieniec
Blade Kitchen
Płyta serwująca