Jak przechowywać piwo: 6 kroków (z ilustracjami)

Uwaga: Ten artykuł jest przeznaczony dla osób powyżej 18 lat.

Nic nie może porównać z zimnym piwem w upalny dzień. Jeśli zachowujesz to dobrze, nie musisz się denerwować z powodu złego płynięcia. Ponadto, jeśli jesteś zainteresowany właściwościami wyblakły piwa, jego przechowywanie może być ciekawym badaniem, jak piwo może stać się lepiej z czasem.

Kroki

jeden. Przechowuj piwo we właściwej pozycji. Są dobre i złe metody przechowywania butelek piwa. Umieść butelkę pionowo, zamiast umieścić go w pozycji poziomej. Nawet takie słynne browary, takie jak Chimay, zalecają utrzymanie piwa. Zapewnia to drożdże (osad) spadnie na dno butelki i nie opuści ścieżki na ścianach. Ponadto nowoczesne pokrowce nie suszyają i nie przechodzą powietrza, więc przechowywanie piwa nie powoduje żadnych problemów, ale butelka nie jest tego warta (ponieważ długoterminowy kontakt piwa z pokrywką może pogorszyć jego smak). Najlepiej jest przechowywać butelkę piwa w pozycji pionowej, ponieważ w takiej pozycji jest utleniona mniej i przechowywana dłużej!

2. Trzymaj piwo w ciemnym miejscu. Wybierz ciemne miejsce do przechowywania piwa, ponieważ ultrafioletowe lub niebieskie światło może go zepsuć. Po otrzymaniu "Sunshine", piwo nabywa nieprzyjemny smak i zapach przypominający straty skunks.

Zielony, a zwłaszcza brązowe butelki, doskonale chronią piwo przed światła słonecznych, które go zepsują. Obraz tytułowy sklep piwa krok 2bullet1

3. Wybierz odpowiednią temperaturę przechowywania. Ciepło psuje piwo z czasem, więc lepiej jest przechowywać go w chłodnym miejscu, ale nie zamrażać. Pomimo faktu, że niektórzy ludzie uwielbiają zamrozić piwo przed użyciem, dobrze wiadomo, że podczas zamrożenia traci jego jakość smaku.Odpowiednie miejsca do przechowywania piwa są specjalnie wyznaczoną półką w lodówce lub piwnicy. Nie zaleca się jednak długoterminowe przechowywanie odmian zbiorowych piwa w lodówce. Suche medium w lodówce może niekorzystnie wpływać na pokrywę. Optymalna temperatura do przechowywania piwa zależy od jego typu. Użyj tej wygodnej listy jako podręcznika:

Większość rodzajów piwa jest przechowywana w 10 ° C-12.8 ° C. Pamiętaj, aby zachować stałą temperaturę.

Silne piwo i piwo o wysokiej zawartości alkoholu (Barlivine, Troika, Dark El) przechowywana w temperaturze 12.8 ° C-15.5 ° C (temperatura pokojowa).

Standardowy, średni alkohol w alkoholu, są przechowywane w temperaturze 10 ° C-12.8 ° C (zwykle temperatura w piwnicy).

Niski alkohol piwa (lager, pilnik, piwo pszenicy, piwo miękkie, niskie przybory i t.RE.) Przechowywać w temperaturze 7 ° C-10 ° C (temperatura w lodówce).

Jeśli tylko nie masz specjalnego piwa piwa lub lodówki, optymalna temperatura przechowywania wynosi 10 ° C-12.8 ° C. Brak miejsca do przechowywania? Raczej z powrotem!

cztery. Musisz wiedzieć, jak długie piwo jest przechowywane, zwłaszcza jeśli zamierzasz go wytrzymać. Różne typy piw ma różne czas przechowywania, w zależności od stosowania procesu fermentacji i czy piwo jest odpowiednie do przechowywania długoterminowego, lub powinno być używane tak szybko, jak to możliwe. Podczas piwa, który jest wytwarzany w dużych ilościach, wskazano życie trwałości, a nie wszystkie piwowery będą mieli pojęcie o tym, jak długo musisz wytrzymać drinki. Czas ekspozycji zwykle waha się od 6-8 miesięcy do 25 lat, w zależności od marki, metod magazynowania i jakości piwa. Innymi słowy, jeśli producent nie dostarcza informacji dotyczących prawidłowego przechowywania piwa, to sam, musisz mieć o tym pomysł. Jeśli chcesz zebrać piwo, i nie użyjesz go, na pewno będziesz miał pewne trudności i pytania dotyczące jego przechowywania. Najlepiej traktować ten proces z zainteresowaniem i poczuciem humoru. W przeciwieństwie do drogich wina, nawet jeśli piwo się pogorszy, nie będziesz tak obraźliwy, ponieważ tracisz wiatr nie tyle pieniędzy!

Ogólnie rzecz biorąc, amerykańskie piwo można przechowywać od czterech do sześciu miesięcy, podczas gdy importowane piwo może być przechowywane do roku.Próbki i metoda błędów Zacznij prowadzić piwo, wypychając datę produkcji i daty ważności.

Specjalistyczne piwo jest długie. Jest to specjalny ruch marketingowy. W rzeczywistości niektórzy producenci nie tworzą nawet odmian piwa, które są przechowywane mniej niż 2-5 lat. Zapytaj Radę Sprzedającego, jeśli nie widzisz, co jest napisane na etykiecie.

Piwo, która zawiera ponad 7% alkoholu, jest lepiej nadaje się do użycia w celu narażenia.

Po wypróbowaniu złego piwa z mojej kolekcji powinieneś poprawić wrażenie dobrego piwa. Bardzo szybko będziesz miał doświadczenie!

pięć. Nie zapomnij zachować piwa, który próbowałeś natychmiast po zakupie, a ten, który był trzymany w kolekcji. Zawsze staraj się kupić dwie butelek każdego rodzaju piwa przeznaczonego do przechowywania. Pić jeden i zrób marżę w zakresie jego smaku, tekstury, nasycenia i jakości. Następnie zrób to samo z piwem, który został zapisany i porównuj wyniki, aby zobaczyć, które zmiany wystąpiły przy piwie w okresie przechowywania. Piwo poprawiło się lub pogorszył się po czasie? Z czasem nauczysz się pomyślnie wybrać piwo, które najlepiej nadają się do długotrwałego przechowywania.

6. Pij otworzyć piwo i nie próbuj go przechowywać. Gazy odparowują, a piwo będzie miało nieprzyjemny i świeży smak następnego dnia. Jeśli nie możesz pić takiego piwa, użyj go w gotowaniu lub gdzieś indziej. Istnieje kilka sposobów na zastosowanie niewykorzystanych, otwartych piwa:

Piec chleb piwny

Piec piwny chleb z płatkami owsa

Przygotuj paloną rybę z ziemniakami w języku angielskim, w ziarnie piwa.

Przygotować palone piwo

Przygotuj smażone warzywa w lodzie

Zrób maskę zmiękczającej dla włosów.

Pozbądź się ślimaków w ogrodzie.

Rada

Wysokie alkoholowe piwo powinno być przechowywane w wyższych temperaturach, podczas gdy piwo o niższej zawartości alkoholu - na niższej.
Jeśli zamierzasz przechowywać piwo przez długi czas, powinieneś kupić drugą lodówkę lub zbudować piwnicę, aby uwolnić główną lodówkę. Jeśli piwo jest wyłączone z lodówki za każdym razem, gdy go otworzysz, nie będzie to bardzo wygodne.
Niezależnie od tego, co robisz, niektórzy producenci wytrzymuje piwo lepsze niż inne, i musisz wymyślić te subtelności w trakcie sprawy. Możesz również dowiedzieć się wielu przydatnych informacji o tym, jak piwo jest przechowywane w niektórych markach, ludzie, którzy również zbierają piwo. Takie dyskusje można znaleźć online.
Piwo, gotowane w domu, należy przechowywać w pozycji pionowej, w chłodnym i ciemnym miejscu. Nie można go przechowywać przez długi czas, jeśli tylko nie jesteś pewien, co robisz!
Piwo, które ma długą trwałość (ponad 6 miesięcy), powinno być przechowywane w piwnicy, a nie w lodówce.

Ostrzeżenie

Otwórz piwo, które jest przeznaczone do fragmentu, jest to niemożliwe! Jeśli przechowujesz piwo, aby poprawić swój smak, a nie wypić go wkrótce, to piwo powinno mieć drinka, że możesz pić. Pomoże to nie łamać eksperymentu na fragmencie piwa!
Unikaj skrajności w przechowywaniu piwa. Zbyt wysokie i zbyt niskie temperatury psują jego smak. Ponadto ryzyko wybuchu pojemnika, w którym napój jest przechowywany.

Czego potrzebujesz

Lodówka i / lub piwnica piwa (korzystnie zaznacz lodówkę, zwłaszcza jeśli zamierzasz zapisać dużo piwa przez długi czas)
Możliwość szybkiego przeglądania etykiet piwa w celu znalezienia trwałości, a także dodatkowe informacje o regułach przechowywania produktów
piwo