Jak sprawdzić miód czyste

Większość ludzi preferuje naturalne pszczoły kochanie, ale fałszywe miód i hodowla otrzymała szeroko rozpowszechnione w naszym czasie. Etykiety z napisem "Naturalny medyczny" Nie zawsze możesz wierzyć. Istnieje wiele odmian miodu, a także wiele syropów cukrowniczych i innych składników, które pozbawione skrupułów producenci są dodawane do naturalnego miodu, rozcieńczając tym samym. Żaden test domowy nie może niezawodnie określić obecność takiego składnika miodu.Jednak użyj wskazówek poniżej, aby określić, czy kupujesz miód, czy nie.

Kroki

Metoda 1 z 3:
Sprawdzanie miodu przed zakupem
jeden. Dowiedz się wymogów dla miodu w swoim regionie. 1 stycznia 2013 r. Gost R 54644-2011 "Kochanie Naturalne. Warunki techniczne ».W p. cztery.jeden.7. Mówi się, że naturalny miód nie powinien zawierać substancji, które nie są specyficzne dla jego naturalnego składu.
  • Zgodnie z prawami Unii Europejskiej miód nie powinien zawierać dodatków i antybiotyków, które są stosowane w leczeniu pszczół. Każdy miód, różny od smaku naturalnego, muszą być sprzedawane z oznaczeniem" Piekarnia medyczna" ("Miód piekarza"), które można wykorzystać jako dodatek podczas gotowania.
  • W USA, naturalność miodu nie jest regulowana, są dozwolone ślady obecności antybiotyków. Logo USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, USA Departament Rolnictwa) nie oznacza naturalnego miodu.
  • Jedyny stan w USA wymagający, że w przypadku dodatków w miodzie zostali wymienione na etykiecie, jest na Florydzie.Wymóg ten stosuje się zarówno do miodu produkowanego na Florydzie, jak i muzyce sprzedawanej w tym stanie. Uważaj na substancje sprzedawane pod etykietą "Miodowa Mix"("Mieszanki miodowe") Or "Produkt miodu"("Produkty miodowe") nie dotyczy tych produktów.
  • 2. Przeczytaj informacje na etykiecie, ale nie kończ na tym czeku. Sprawdź napisy wokół nazwy marki i logo, a także listę składników na różne rodzaje "Dodatki" i "flavors".Naturalny miód powinien składać się tylko z jednego składnika - miodu. Ale nawet jeśli nie są wymienione żadne inne składniki, producent może ukryć prawdę.
  • 3. Wypróbuj proponowaną próbę miodu. Próbka miodu nie jest smakiem smaku, jest niezawodnym dokładnym sprawdzeniem miodu do dodatków, ale jeśli nie lubisz smaku miodu, nie kupujesz go.Ale nawet jeśli smak miodu wydaje się "dziwne", Nie oznacza to, że nie jest naturalny. Istnieją różne rodzaje miodu z nektaru różnych kolorów, soków roślinnych, a nawet wydzielania owadów, które konsumują sok roślinny. Każda klasa miodu ma swój smak, a nawet miód z tych samych pszczół może się różnić od roku, ponieważ pszczoły zbierają nektar z różnych źródeł.
  • Większość sprzedawców nie może otwierać kory przed zakupem miodu. Zapytaj, gdzie możesz spróbować kochania, ale nie nalegaj, jeśli nie ma degustacji.
  • Metoda 2 z 3:
    Trzymanie testów krajowych
    jeden. Zrozumieć, że testy te nie są w 100% znaczące. Różnorodność pysznych smaków miodu nie zagrała w ręku, gdy próbujesz znaleźć próbkę do testowania. Różne odmiany miodu mogą być różne w gęstości, palności i innych cechach. Chociaż testy te opierają się na dokładnych zasadach, w praktyce wyniki mogą być niejednoznaczne. Spróbuj spędzić kilka testów i sprawdzić, czy próbka testowania miodu minęła lub nie. W wielu przypadkach, w rezultacie otrzymasz nie więcej niż założenie.
  • 2. Dodaj łyżeczkę płynnego miodu do szklanki z ciepłą wodą, powoli mieszając lub mieszano w ogóle. Jeśli naturalny miód zmieszano z jakimś syropem, rozpuszcza się w wodzie. Większość naturalnych rodzajów miodu, tak jak, jak niektóre podróbki, kije i spadają na dno szkła z bryłą, lub pozostanie przyklejanie łyżki.
  • Należy pamiętać, że zarówno naturalne, jak i fałszywe rodzaje miodu mogą być sprzedawane w tym samym, a nawet krystalizowane, a może bezpośrednio w plastrach miodu.Taki miód jak naturalny i fałszywy, pracować.
  • 3. Mapowanie dysku lub fitil świece w miodzie i dopasowaniu. Ten test może pokazać tylko, czy woda dodała do miodu, która, jeśli jest obecna w miodzie, nie pozwoli mu zapalić. Mapa Cat and Wicke Candles w niewielkiej ilości miodu, wstrząsnąć nadwyżką. Spróbuj ustawić na dysku lub Wick. Jeśli najwyraźniej przyłapał ogień, Veda nie dodała wody, ale to nie gwarantuje, że inne substancje nie dodały miodu. Jeśli dysk lub knot nie świeci się lub zaczynają krakać, można dodać wodę w miodzie.
  • cztery. Wypadek kropli miodu na sprytnym papierze lub ręcznikiem papierowym. Jeśli miód rozcieńczono wodą, pochłania lub pozostawiono mokrą plamę na materiałach chłonnych, na przykład na papierze pakującym.Naturalny miód nie doceniuje, ale niestety, jeśli do niego dodano Syrop Sugar, ten test też nie wykazuje naruszeń.
  • Metoda 3 z 3:
    Rozwarstwienie mitów o naturze miodu
    jeden. Nie sprawiają, że mrówki podejmują decyzję. Mrówki są interesujące jakieś słodkie i pożywne produkty. Będą jeść zarówno miód, jak i przyciemniane syrop kukurydziany, a inne słodycze.
  • 2. Zrozumieć, że miód mieszania z alkoholem nie jest testem orientacyjnym. Niektóre źródła twierdzą, że nienaturalny miód rozpuszcza się w denaturowej lub innym alkoholu, dzięki czemu płyn jak mleko, podczas gdy naturalny miód osiada w niezakłóconej formie na dole.Inne źródła zatwierdzają dokładnie odwrotnie! Ten mit jest zakorzeniony w 1893 roku, nie został potwierdzony przez profesjonalnych pszczelarzy nawet wtedy.
  • 3. Sceptycznie odnosi się do oświadczeń, że naturalny miód obraca się w jednym kierunku lub nabywa pewną formę. W Internecie można znaleźć informacje, że jeśli zostanie przepełniony, zamienia się tylko w prawo, Ilion tworzy sześciokąty, gdy pozostanie na płycie i pokryty wodą. Oświadczenia te nie są naukowo uzasadnione, a nie ma dowodów, że bezpretensjonalny miód zachowuje się inaczej w takich sytuacjach.
  • cztery. Sprawdź same zatwierdzenie. Istnieje wiele anegdotycznych oświadczeń o sprawdzaniu miodu na naturalność, a większość z nich nie jest udowodniona naukowo. Jeśli spełniasz metodę sprawdzania miodu, który powoduje zaufanie, sprawdź go za pomocą miodu. Który jest obliczany naturalny. Następnie dodaj do syropu miodu Agava lub syropem cukrowym lub inną substancją zawierającą Saham i powtórz test. Jeśli naprawdę uzyskasz różne wyniki podczas testowania nierozcieńczonego i rozcieńczonego miodu, możliwe jest, że przydatny test. Ale pamiętaj, że żaden test domu nie może zdefiniować wszystkich dodatków, które mogą być mieszane z miodem.
  • Rada

    • Jeśli kupisz miód na rynku lub u lokalnego pszczelarza, wtedy, najprawdopodobniej kupujesz naturalny miód.
    • Dzięki największym prawdopodobieństwu można powiedzieć, że miód w plastrach Honeycom jest czysty i naturalny, ponieważ komórki są pobierane bezpośrednio z ula. Niemniej jednak niektórzy pszczelarze są sztucznie karmiącymi pszczoły z cukrem lub syropem, więc pszczoły mogą produkować sfałszowany miód bezpośrednio w plastrach Honeycombs.
    • Hartowany w postaci kryształów lub granulowanego miodu jest zawsze czysty. Jest to najbardziej niezawodny sposób, aby upewnić się, że miód, który kupisz, nie dodał cukru, który z kolei nie kręcił się. Chociaż nie jest zbyt niezawodna metoda.Czytać, Jak stopić miód, Jeśli kupiłeś to krystalizację.
    • Naukowcy badający miód stosować analizę spektrometryczną masową, aby podzielić cząsteczki w miodzie, określając różne typy (izotopy) cząsteczki węgla związane z różnymi cukrem (innymi słowy, określają skład izotopowy analizowanych cząsteczek). Ale nawet przy użyciu takiej analizy, nie można wykryć dodanego do syropu miodu.

    Ostrzeżenie

    • Nigdy nie daj miodem dziecku piersi - w miodzie, może wystąpić spory botulizmu, zwykle nieszkodliwe dla dorosłych, ale w stanie spowodować poważne szkody dla zdrowia dziecka, aż do śmierci.
    • Uważaj za obsługę ognia i gorącej parafiny.

    Czego potrzebujesz

    • kochanie
    • woda
    • Świeca z bawełnianym fitle
    • Zapalniczka
    • Bibułka matująca
    • Puchar
    Podobne publikacje