Jak otworzyć butelkę wina -

Uwaga: Ten artykuł jest przeznaczony dla osób powyżej 18 lat.

Zanim będziesz cieszyć się butelką wykwintnego wina, należy go otworzyć, a jest wiele różnych sposobów. Większość butelki wina jest dość łatwa do otwarcia Korkociąg, Nóż Sommelier (korkociąg kelnera) lub niektóre Inne urządzenia. Jeśli nie masz pod ręką korkociągu, możesz użyć śrub i szczypców, a nawet butów lub zakupić wino w butelce z odkręconą pokrywką!

Kroki

Metoda 1 z 5:

Używanie korkociągu z dźwigniami

jeden. Wytnij film nożem i wyjmij go z wtyczki. Większość korkociągów z dźwigniami uchwytów nie jest wyposażona w nóż, więc znajdź ostry nóż kuchenny i pokroić im film pod półką na szyi butelki. Usuń film szyją i wyrzuć go.

Jeśli korkociąg ma wbudowany nóż, użyj go!
Możesz użyć dowolnego noża. Jednocześnie uważaj, że nóż nie poślizgnie się, w przeciwnym razie możesz obniżyć.

2. Różowa wtyczka. Umieść krawędź korkociągu w centrum korka i lekko pchnięcie. W tym samym czasie, czapka otaczająca śrubę korkociągową powinna leżeć na szyi butelki, a pokrętła oddychają po bokach szyi.

Po prostu przyklej krawędź korkociągu w wtyczce. Na tym etapie nie ma potrzeby naciskać go zbyt głęboko w wtyczkę.

3. Przykręć pokrętło korkociągów zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby przykręcić śrubę do wtyczki. Jednocześnie trzymaj korkociąg pod uchwytami na ramiona, które są skondensowane po bokach butelki, tak że metalowa czapka leżąca na szyi. Druga ręka uchwycić uchwyt frezowy i przykręć go do wtyczki. Na każdej turze dźwignie pokrętła zostaną lekko podniesione w górę i boki.

Kontynuuj obracanie korkociągu, aż pokrętła zostaną wyprostowane - w rezultacie będą one prostopadle do butelki i równolegle do powierzchni stołu.

Gdy pokrętła korkociągu będą rozproszyć po bokach, jego śruba zanurza się w wtyczkę dla optymalnej głębokości. Następnie nie obracaj korkociągu, w przeciwnym razie może przebić wtyczkę, a jej kawałki wpadną do wina!

cztery. Kliknij dźwignie pokrętła, aby wyciągnąć wtyczkę. Umieść butelkę na stole i obie ręce umieszczone na boczne uchwyty korkociągu, abydały się w dół. W rezultacie śruba zamieni się w korkociąg i podnosząc korek. Gdy dźwignie pokrętła całkowicie zostaną całkowicie pobudzone i obudzić na szyję butelki, wtyczka może być w pełni usunięta.

Jeśli wtyczka nadal pozostaje w szyi, przesuń korkociąg z boku na bok, a następnie wyciągnij go, aby całkowicie usunąć rurkę z butelki. Jeśli nie usunięcie wtyczki w ten sposób, po raz kolejny przykręć śrubę korkociągową do rury, tak że dźwignie pokrętła wzrosły połowę i kliknij je.

Metoda 2 z 5:

Z pomocą noża sommelier

jeden. Wytnij film z składanym nożem. Nóż Sommelier (nazywany jest również korkociągiem kelnera lub wina) jest rozmieszczone tak, że z jednej strony znajduje się nóż składany, a drugi - korkociąg. Otwórz nóż i pokroić im film pod półką na szyi butelki. Usuń film i wyrzuć go, a następnie przesuń nóż z powrotem do gniazda.

Niektóre noże sommelier zamiast noża są wyposażone w ostry dysk, który jest również zaprojektowany do cięcia filmu.
Film powinien być zawsze odcięty w miejscu, w którym półka na szyi butelki, tak że nie dotyka wina, gdy ją wlewasz. Jeśli film dotknie wino, może zmienić jego smak.

2. Otwórz CorksCrew i wklej go do wtyczki. Umieść wskazówkę korkowej w centrum korka, lekko naciśnij go na nim, a następnie rozpocznij obracanie zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Kontynuuj obracanie korkociągu, aż jedna runda spirali pozostanie widoczna. Zwykle zajmuje około 6½ obrotu.

Nie skręcaj korkociągu w wtyczkę zbyt głęboką, w przeciwnym razie może go przebić, a kawałki korków spadnie do wina.

Jeśli przykręcasz korkociąg, nie jest wystarczająco głęboki, kork może się zerwać, gdy próbujesz go wyciągnąć.

3. Lekko przesuń korka za pomocą dźwigni korkociągowej. Opuść połowa dźwigni uchwytu do szyi butelki. Zazwyczaj na tym końcu uchwytu znajdują się dwa wgłębienia i występy. Wytnij najbliżej CorksCrew Com Comar do wystawania butelki i naciśnij dźwignię do szyi - w rezultacie dźwignia pchnie włączenie.

Jeśli, po tym, Cork nie dostał się całkowicie, ustaw wybuch odległego od zawiasu grzebienia na występie i naciśnij dźwignię, aby powrócić do dźwigni, aby wtyczka była dalej zaawansowana z butelki.

Jeśli wtyczka nie porusza się, możesz nie mieć wystarczająco głębokiego korkociągu. Pij go, aż tylko jedna runda spirali pozostaje poza korkiem przed użyciem dźwigni.

cztery. Pociągnij pokrętło korkociągu, aby usunąć wtyczkę. Podnieś dźwignię korkociągu, aby ponownie stał się jak litera "T" i wyciągnij uchwyt z siłą (poprzeczkę liter "T"). Cork powinien łatwo wysychać z butelki z lekką bawełną. Jeśli korkowy jest dostarczany z trudem, lekko przesuń korkociąg z boku na bok.

Jeśli wtyczka nie wyjdzie, spróbuj wkręcić głębiej korkociąg. Podnieś korkowy za pomocą dźwigni i spróbuj wyciągnąć obcinarkę do uchwytu.

W dobrych restauracjach Sommelier często dostaje korkociąg z korku, gdy w połowie drogi pochodzi z butelki i pociągnąć rękę. Wydłużona rura pozostaje na stole, dzięki czemu odwiedzający może pachnąć jakość wina.

Metoda 3 z 5:

Ze śrubami i szczypcami

jeden. Wytnij film z wtyczki. Korzystanie z noża kuchennego, wyciąć film pod półką na szyi butelki. Usuń film i wyrzuć go.

Bądź bardzo ostrożny podczas obchodzenia się z nożem. Nic nie psuje przyjemnego wieczoru z butelką wspaniałego wina, jak głęboko cięte!

Obraz zatytułowany Otwórz butelkę wina Krok 10

2. Weź czystą długość szokowej 5 centymetrów i szczypców. Zwykle korki wina mają długość około 4,5 centymetrów, a będziesz potrzebować raczej długiej śruby, aby głęboko przykręcić go do wtyczki i pozostawić około 1,5 centymetry z zewnątrz. Chociaż śruba i nie skontaktuje się z winem, umyj go wodą z mydłem.

Jeśli chcesz jeszcze lepiej wyczyścić śrubę po umyciu, wlej alkohol w spodku i opuść śrubę przez 1-2 minuty, aby go zdezynfekować. Lepiej jest dezynfekować śrubę wrzącej wody: zostaw go w wodzie 5, a lepsze 15 minut, poczekaj, aż woda będzie schłodzić.

Odpowiednią małą krótszą śrubę, jednak jej długość powinna wynosić co najmniej 4 centymetry.

3. Przykręć śrubę zgodnie z ruchem wskazówek zegara w wtyczkę za pomocą śrubokręta. Naciśnij ostry koniec śruby do centrum korka i lekko pchać. Przykręć śrubę do centrum korka, aż do około 1,5 centymetra dołącza z niego. Możliwe, że możesz uczynić go nagich, ale znacznie łatwiej jest użyć śrubokręta.

Pamiętaj, że śruba powinna być obracana zgodnie z ruchem wskazówek zegara, jeśli próbujesz go przykręcić do wtyczki, desce lub czegoś innego.

Uważaj, że Cork nie rozprasza się na mniejsze kawałki.

Oglądaj, że dno korka jest przykręcone, w przeciwnym razie może dotknąć wina. Jeśli używasz długiej śruby 5,5-6,5 centymetr, pozostaw około 2,5 centymetrów z góry.

cztery. Chwyć szczypce śrubowe i pociągnij wtyczkę. Mocno ściśnij szczypce śrubowe tuż pod kapeluszem. Niezawodnie wziąć butelkę ręki i ciągnąć szczypce. Jeśli korkowy jest dostarczany z trudnością, lekko przesuń szczypce z boku na bok.

Zamiast szczypiec, możesz użyć podzielonego końca młotku (ten, który wyciągnij paznokcie), a nawet stałe wtyczka.

Jeśli śruba została wymknięta z korka i pozostała w butelce, prawdopodobnie przykręciłeś go wystarczająco głęboko. Spróbuj ponownie, aby przykręcić śrubę w wtyczkę jako głębiej, tak jak możesz, aby w tym samym czasie nie wleciał.

Obraz zatytułowany Otwórz butelkę wina Krok 13

pięć. Użyj czystego przykręconego haka zamiast zwykłej śruby. Odpowiedni hak z długim nitką długimi 4 centymetry. Ręcznie przykręć zaczep zgodnie z ruchem wskazówek zegara na głębokości około 4 centymetrów i pociągnij go, aby uzyskać wtyczkę.

W tym celu można odpowiednie haczyki rowerowe, z którymi rowery wiszą na ścianach i sufitach. Zwykle zakrzywiona część haczyka jest pokryta winylem, dzięki czemu jest wygodniejsza do trzymania i pociągnięcia go.

Przed użyciem haka wyczyść go w taki sam sposób, jak opisano powyżej dla prostej śruby.

Metoda 4 z 5:

Z butami

jeden. Wyciąć górną część filmu nożem i usuń go. Weź nóż kuchenny, wyciąć film pod nowotorem na szyi, usuń go z butelki i wyrzuć.

Bezpiecznie trzymaj butelkę z jego niezasadnioną ręką z dala od ostrza noża.

Obraz zatytułowany Otwórz butelkę wina Krok 15

2. Włącz butelkę i umieść go między nogami. Usiądź na stabilnym krześle i mocno zaciskać butelkę między nogami. Szyja butelki powinna spojrzeć na podłogę, a dno butelki musi być zwrócony do Ciebie.

Weź jedną rękę butelkę w pobliżu dna (który jest teraz skierowany) do bezpiecznego trzymania go.

3. Z siłą, ale ostrożnie pukaj na butelkę podeszwy obuwia. Upewnij się, że trzymasz butelkę moimi stopami i jedną ręką mocno, a w drugim wziąć buty z płaską podeszwą i powalić dolną część butelki. Aby rozpocząć, pukać 2-3 razy. Z każdym uderzeniem wtyczka zostanie lekko przedłużona z butelki.

Z siłą uderzył w podeszłą płytę na dole butelki. Nie bij jednak jak najlepiej i nie pukaj na krawędź dołu, w przeciwnym razie butelka może się złamać. Jeśli wydaje ci się, że wtyczka pozostaje na miejscu, możliwe jest uderzenie silniejsze.

Obejrzyj butelkę w stałym położeniu. Nie tylko kompresuje butelkę bioder, ale także trzymaj go za darmową ręką.

cztery. Sprawdź, czy możesz chwycić palcem korka i wyciągnąć go. Postępuj zgodnie z wtyczką i kontynuuj, aby uderzyć w dół butelki, aż wtyczka jest wystarczająco pokazana, abyś zabrać go palcami i wyciągnąć z butelki.

Jeśli nie wyciągniesz wtyczki, wciąż mocno siedząc na szyi, obróć butelkę, uderz go kilka razy i spróbuj uzyskać wtyczkę.

Nie pokonaj butelki, dopóki nie pojawia się korek, w przeciwnym razie wino może wylać!

Metoda 5 z 5:

Usuwanie odkręconej pokrywy

jeden. Rzeź butelkę i pokrywę w przeciwnych kierunkach. Ściśle przyjmuj jedną rękę do butelki, tak że dłoń zostanie naciśnięta na jej dno. Druga ręka uchwycić pokrywę i szyję. Ściśle zapięcie pokrywy z indeksem i kciukami, a reszta dłoni jest bezpłatna, aby złapać szyję. Obróć ręce w przeciwnych kierunkach, aż usłyszysz katastrofę, która wskazuje, że wtyczka została dostarczona.

Niektórzy wolą owijać butelkę palmy i palców wokół dna. Rób tak wygodne dla Ciebie.
Możesz wziąć na pokrywę z całą dłonią, jednak będzie trudniejsze, abyś mógł go skompresować, zwłaszcza jeśli masz zapalenie stawów lub takiej choroby.

2. Spróbuj go obrócić zamiast okładki swojej "spódnicy" (pokrywając pierścień szyi). Okładki wymienne są podłączone na dole z pierścieniem, który nie daje im obracać się. Czasami ten pierścionek włącza butelkę. Wypróbuj jedną rękę, aby uchwycić tylko dolny pierścień, a nie osłona, a druga - dno butelki. Obróć ręce w przeciwnych kierunkach i sprawdź, czy trzasek sprzęgła podartego jest usłyszeć między pokrywką a "spódnicą".

Wiele łatwiejsze do przechwytywania dolnego pierścienia, a nie samej pokrywy. Jednak nie zawsze ten pierścień może być sprawdzany niezależnie od butelki. W takim przypadku będziesz musiał zacisnąć pokrywę.

Obraz zatytułowany Otwórz butelkę wina Krok 20

3. Spróbuj użyć ręcznika kuchennego, szczypieli lub innych urządzeń. Jeśli nie możesz klaskać pokrywy, spróbuj umieścić ręcznik między nią a ręką. Jeśli to nie pomoże, mocno (ale nie za dużo) ściśnij szczypce i obróć butelkę i pokrywę w przeciwnych kierunkach.

Spójrz w sklepach lub narzędzia internetowe do otwarcia butelek i puszek. Może to być teksturowane maty silikonowe, a nawet pas, który można owinąć wokół pokrywy. Wypróbuj różne sposoby i określ, które najlepiej Ci odpowiada.

Jeśli jesteś zbyt ściskający szczypce pokrywy, może pękać zarówno ona, jak i butelkę na szyję. W rezultacie pojawi się wiele małych fragmentów, będziesz zepsuć wino i może obniżyć.

Rada

Jeśli masz stare wino z dużą ilością osadów, przechowuj butelkę na boku, aby nie zakłócić osadu, dopóki nie będziesz gotowy do picia wina. Gdy czas przychodzi, aby nakarmić wino na stole, ostrożnie przesunął butelkę do stoiska, w którym będzie pod kątem. Przykryj butelkę (jednocześnie musi nadal leżeć pod kątem) i starannie rozczarować wino.
Jeśli nie chcesz bałagan z nożem i korkociągiem, możesz kupić otwór elektryczny do wina, który sama usuwa z butelek korków.

Ostrzeżenie

Uważaj, gdy ostry nóż jest usuwany z butelki, film. Łatwo jest cięć.