Jak zrobić lodowe lody

Istnieją takie dni ze śniegu, gdy dzieci wracają ze szkoły domu, i nie mają nic do roboty. Często lepiej wymyślić niektórych lekcji tak szybko, jak to możliwe, aby chronić je przed możliwymi problemami. Jest w tym czasie, możesz im pomóc "Śnieżne lody" - Specjalny widok na lody gotowane dom. Trzymaj wszystkie składniki w rezerwie, zabierz je z półki, gdy nadejdzie ten dzień. Wszyscy będą zadowoleni, ciesząc się delikatnością, że oni sami zrobili.

Kroki

Metoda 1 z 5:

Podstawowy "Śnieżne lody": Słodki, kremowy śnieg

Jest to krem powietrza na bazie lodów.

jeden. Wymieszaj składniki w małej misce. Jeśli czas pozwala schłodzić je w lodówce lub zakryć miskę i ustawić go na ulicy, jeśli jest fajny, aby śnieg nie ma czasu na stopienie.

1 bank konwencji
1 łyżeczka Vanilla
Inne składniki oferowane. Kilka łyżek soku wiśniowego, z samymi wiśniami, które można ozdobić lody na samym końcu.

2. Wybierz około 8 szklanek świeżego śniegu w dużej misce, dzięki czemu masz wystarczająco dużo miejsca, aby go wymieszać. Lepiej wziąć miskę z tworzywa sztucznego, aby zmniejszyć ogrzewanie, z którego rozluźni się śnieg.

3. Wlej trochę skondensowany do śniegu i dobrze wymieszaj. Od połowy banków okaże się lody powietrza - jeśli dowiesz się całego banku, lody dostanie bardziej jak sklep.

cztery. Natychmiast podawaj go i ciesz się!

Cienkie plastikowe pojemniki nie pozwolą topienia śniegu.

Zjedz go z łyżeczką, aby twój język jest zawsze ciepły, a potem możesz się z tym cieszyć, a nie zamrażać.

Ukończone lody nie mogą być przechowywane: małe ciekłe kryształy nie są w ogóle stabilne, więc lody utwardzają w zamrażarce lub topi się w lodówce.

Otwarty słoik mleka skondensowanego może być przechowywany w lodówce kilka dni, a następnie miesza się z nową częścią świeżego czystego śniegu.

Metoda 2 z 5:

Lody oparte na mleku

Tutaj jest lepsze dla skondensowanego mleka, ale w odpowiednim momencie może nie być w twoich rezerwach.Składniki nie są krytyczne, ale tłuszczowe i cukierowe mleko skondensowane mleko dają kremową konsystencję lodów. Zamiast bardzo grubego mleka skondensowanego, możesz spróbować wziąć słodko kołysane mleko z substytutem cukru, jeśli unikniesz stosowania cukru, ale w tym przypadku proste mleko ze sztucznym słodzikiem może nie wystarczyć.

jeden. Połóż ulicę podczas śniegu Duża miska do zbierania świeżego i czystego śniegu.

2. Podczas gdy śnieg jest rekrutowany w misce, znajdź następujące składniki:

1 szklanka cukru białego

1stole łyżka wanilia

2 szklanki mleka

3. Gdy miska jest wypełniona śniegiem, przynieś do domu i wymieszaj śnieg z cukrem i wanilią, aby dać mu smak.

cztery. Dodaj tyle mleka, ile myślisz, że konieczne jest osiągnięcie pożądanej spójności.

pięć. Ciesz się tym, co przygotowałeś!

Metoda 3 z 5:

Lody śniegu z jajkiem

Białko surowych jaj może dodać kompletność smaku, ale pamiętaj, że jaja mogą być rękawami Salmonella. W wątpliwych sytuacjach nie radzą jeść surowych jaj ani dać ich dzieciom, aby zapobiec ryzyku poważnych chorób. Z jaj możesz zrobić krem, a następnie wymieszać je z lodami: Aby to zrobić, spójrz na receptury lodów z jajkami.

jeden. W śnieżnym dniu przygotuj następujące składniki:

Krem 1/2 lub 3/4 szklanki
4 łyżki cukru
1 łyżeczka Vanilla
1 jajko (opcjonalne)
1 miska świeżego, czystego śniegu (6-8 szklanek)

2. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.

3. Mieszać mieszaninę przed lodami staje się miękki na konsystencji.

cztery. Podawaj to w małych porcjach i ciesz się!

Metoda 4 z 5:

Konwencjonalne lody zamrożone ze śniegiem i solą

Śnieg jest wygodnym narzędziem chłodzącym, absorbuje dużo ciepła podczas topnienia i może topić się dalej i do obniżenia "temperatur", wystarczających do zamrozu kremu, łącząc je z solą. Lód i sól to jeden ze staroświeckich sposobów na zamrażanie lodów. Ale zwykle ta mieszanina jest nadal mieszana, w przeciwnym razie zamarza małe kremowe grudki. Nie będziesz taki smaczny, ale warto na to patrzeć.

jeden. Wypełnij miskę śniegu i lodu.

2. Dodaj około 6 łyżki soli w śniegu lub lodzie. Wymieszaj 5 minut.

3. Wymieszaj następujące składniki w pakiecie, umieść go później w misce ze śniegiem i solą:

1/2 szklanki mleka

1 łyżka cukru

1/2 łyżeczki wanilii lub czekolady

cztery. Od pięciu do ośmiu minut wystarczy, aby mieszaninę zamieniło się do lodów.

pięć. Spójrz na spójność mieszanki w pakiecie. Kiedy wydaje ci się, że lody mogą już jeść, a następnie usunąć wewnętrzny pakiet i spłucz go dobrze z wodą. Solona woda z miski nie powinna dostać się do lodów.

6. Weź łyżkę i jedz lody prosto z pakietu!

Metoda 5 z 5:

Dodaj kolor i smak (do dowolnego lodów)

jeden. Jeśli chcesz czegoś innego, a nie prostych waniliowych śnieżnych lodów, a następnie znajdź następujące czynności:

Właśnie wykonane lody śniegu
Barwniki do żywności

Niektóre barwniki mogą pozostawić plamy na ubraniach, tak zakłócać je ostrożnie.

Łyżka do lodów lub tylko duża łyżka

Różne posypki, syropy i czekolada (wybierz to, co lubisz)

Wymyślony sos będzie wesoły, a zawsze będziesz miał usprawiedliwienie dla nieudanej fikcji.

Nie bierz wanilii, jeśli nie lubisz.

Wiele owoców i orzechów można zamienić w więcej wypełniaczy cieczy, jeśli umieścisz je w kuchence mikrofalowej wraz z cukrem, niewielką ilością soku z cytryny, aby zrównoważyć słodycz z owoców i niewielkiej ilości wody do rozpuszczenia cukru.

2. Drip barwniki do jedzenia w prawo w lody (potrzebujesz całkiem trochę!).

3. Wymieszaj wszystko, jak chcesz.

cztery. Po otrzymaniu koloru lubisz, dodaj kropki, syropy, czekoladę lub co lubisz najbardziej.

pięć. Cieszyć się!

Rada

Jeśli nie ma opadów śniegu w twoim regionie, a nie chcesz wziąć niebo pieczenia lub nieczystego śniegu, możesz go zastąpić kruszonym lodem. Nie rozbijaj go zbyt długo w blenderze. Lub wymień maszynę blendera do kostek lodu.
Zamiast mleka, możesz dodać koktajl wina jaj, zamiast wanilii, możesz spróbować cynamonu, aromatyzującego smakiem Irisok lub migdałów.
Jeśli planujesz przygotować go w pomieszczeniu, będziesz potrzebować pakietów do zamrożenia produktów. Ze względu na fakt, że są gęste, otwory nie będą w nich utworzyć, przez którą płyn może płynąć.
Użyj dobrego bitego surowego jaja dodać kolor lodów, składniki odżywcze i zapach.

Ostrzeżenie

Weź świeży, czysty śnieg. Jeśli śnieg spadł jakiś czas temu lub ma inny kolor z wyjątkiem bieli - nie bierz tego na nic.
Mieszanka soli i lodu jest niebezpieczna.

Ma bardzo niską temperaturę, o około (-10 ° C), a jednocześnie pozostaje surowy! Staraj się nie pozwalać jej dzieciom. Lepiej jest nosić rękawice i bezpośrednio nie bierze go w rękę, weź go za pomocą urządzeń lub przez pakiet.
Bardzo dobrze spędza energię elektryczną. Zmyć tę mieszankę z ręki przed dotknięciem innych elementów - w nowoczesnej kuchni elektryczność jest prowadzona wszędzie.
Może powodować korozję elektrolityczną, pozostawiając rdzy plamy nawet na zwykłych metale w ciągu zaledwie kilku godzin - zwłaszcza na aluminium lub w heterogenicznych metali razem. Dobra umyć tę mieszankę dużą ilością wody z zlewem i śmieciem.

Jeśli w twoim regionie były przypadki Salmonelli, a następnie nie jeść surowych jaj, i to jest bardzo ważne, nie pozwól im. Krem przygotowane kremy nadają się również do lodów.