Jak uprawiać kardamom: 15 kroków (z ilustracjami)

Cardamon - jeden z najdroższych i wyjątkowych przypraw na świecie. Jeśli mieszkasz w bardzo ciepłym i mokrym klimacie, spróbuj wzrastać. Umieść kilka nasion kardamonów w garnku i odczekaj kilka miesięcy, aż kiełkują nad ziemią. Następnie prześlij sadzonki do zacienionego miejsca w ogrodzie. Będziesz musiał podlewać roślinę i dbać o niego przez kilka lat, ale co roku możesz zebrać zbiory kardamonu i używać go podczas gotowania różnych potraw i pieczenia.

Kroki

Część 1 z 3:

Nasiona lądowania

jeden. Kup nasiona kardamonów w sklepie spożywczym lub ogrodniczym. Chociaż nasiona kardamonu można kupić w sklepie spożywczym, lepiej kupić je w sklepie ogrodniczej lub przedszkole. Te nasiona nie tylko mają więcej szans na dobry wzrost, ale nie będą zaskoczeni chorobami.

Kup nasiona w lokalnym sklepie ogrodniczym lub zamówić online ze specjalistycznej firmy.

Wskazówka: Jeśli chcesz używać nasion zebranych bezpośrednio z roślin, upewnij się, że roślina ma co najmniej 5 lat.

2. Wypełnij garnek gleby glinianej. Powinien mieć trochę piasku, aby zapewnić stopniowe drenaż. Gleba sufingowa może być kupiona prawie w dowolnym sklepie ogrodniczym. Jeśli umieścisz lub przeszczepiasz sadzonki w ogrodzie, użyj pojemnika dowolnego rozmiaru. Jeśli chcesz umieścić nasiona do kontenera i rozwijać roślinę do terminu zapadalności, użyj pojemnika o co najmniej 30 cm głębokości i 15 cm szerokości.

Obraz zatytułowany Growd Cardamom Krok 3

3. Nasiona roślin do głębokości około 3 mm. Wlej kilka nasion w garnku i wlać je z gleby przez 3 mm. Wlej nasiona, aby stały się całkowicie mokre.

Umieść tak wiele nasion, jak chcesz, ale umieść je około 2,5 cm od siebie, abyś mógł wtedy odpowiedni i przeszczepić je, gdy tylko się rozwijają.

cztery. Uprawiać kardamon, aż uwolni kilka liści. Nasiona kardamonu kiełkują około 30-45 dni. Oznacza to, że o tym czasie zobaczysz, jak roślina zacznie oszczercy. Kontynuuj wodę, aby pozostała mokra i pozostaw sadzonki w pojemniku, podczas gdy nie pojawia się co najmniej 2 arkusze.

Zajmie to około 90 dni, zanim sadzonki będą rosły tak bardzo, że można go przeszczepić na otwartą ziemię.

Część 2 z 3:

Pielęgnacja i opieka na kartamon

jeden. Wybierz miejsce w ogrodzie z dobrze osuszoną glebą. Spójrz na ziemię po ulewnym deszczu, aby sprawdzić, jak dobrze odprowadza wodę. Ziemia powinna być mokra, ale bez głębokich kałuż. Jeśli w ziemi jest wiele gliny, może zabić rośliny, więc wybierz inny miejsce lub dodać piasek, aby poprawić drenaż gliny gleby.

Idealna jest gleba gliniana o poziomie pH między 4,5 a 7.

2. Wybierz miejsce na pół. Cardomon nie przetrwa, jeśli będzie pod prawym działem promieni słonecznych, więc wybierz miejsce z połową. Jeśli masz tylko w pełni zacienioną fabułę, spełni się, ale należy pamiętać, że roślina będzie stała wolniej.

Kardamon zwykle rośnie pod koronami drzew.

3. Wybierz miejsce o wysokiej wilgotności. Ponieważ kardamon zwykle rośnie w lesie subtropikalnym, na dobry wzrost w ogrodzie, potrzebuje silnej wilgotności. Jeśli chcesz umieścić kardamom w ogrodzie, pamiętaj, że wilgotność powinna wynosić około 75%.

Kardamon preferuje temperatury między 18 a 35 ° C.

cztery. Zaplanuj sadzonki na głębokość 2,5-4 cm. Upuść doły z głębokością 2,5 cm w odległości 15-45 cm od siebie. Umieść każdą młodą roślinę w oddzielnym otworze i posyp korzenie ziemi. Jeśli chcesz, aby roślina była wspornikiem, włóż kołek 5 cm do ziemi z jej podstawy.

Kiedy kardamon dorrza się, może być związany z kołkiem.

Nie składaj nasion zbyt głębokich, jak bez wystarczającej ilości światła słonecznego, mogą nie istnieć.

pięć. Umieść kartamom pojemniku, jeśli zamierzasz go przenieść. Jeśli mieszkasz w takim klimacie, gdzie temperatura może czasami spaść poniżej 16 ° C, sadzonki roślinne do dużych garnków, a nie na otwartym terenie w ogrodzie. Więc kardamon można włożyć do domu, gdy miel się na ulicy.

Wybierz największy garnek, który można znaleźć, pod warunkiem, że będzie pasował do domu i że nie będziesz musiał go przenieść.

Jeśli musisz dostać kardamonę do domu, umieść garnek do najbardziej ciepłego i mokrego pokoju w domu, na przykład w łazience.

6. Woda roślin, aby ziemia pozostała mokra. Codziennie sprawdzaj ziemię palcami, aby upewnić się, że jest mokry. Ponieważ gleba nie powinna nie sucha, woda, dopóki nie mokro.

Latem, gdy owoce pojawiają się na roślinie, kardamon będzie musiała jeszcze silniejszy. Te miesiące je częściej niż zwykle.

Obraz zatytułowany Grow Cardamom Krok 11

7. Nawiązać kardamon dwa razy w miesiącu w okresie wzrostu. Kupić nawóz organiczny z wysokim fosforem. Nawóz rozproszony wokół kardamonu dwa razy w miesiącu w sezonie wegetacyjnym, który spada na lato.

Aby nasycić glebę składnikami odżywczymi, konieczne jest, gdy rok zapłodnienia z obornikiem lub kompostem.

Wskazówka: Ulewny deszcz umyje nawóz, więc zapłodnić natychmiast po burzy lub ulewnym deszczu.

Część 3 z 3:

Zbieraj kardamomę zbiorów

jeden. Rozwijaj roślinę, aż osiągnie 1,8-3 m. Kontynuuj regularnie podlewaj roślinę i nawiązanie go w razie potrzeby. Rośliny pojawią się wysokie, cienkie łodygi.

Rozważ, co przechodzi przez kilka lat, zanim roślina będzie rosła tyle.
Na łodygach wzrośnie rzędy jasnozielonych liści o długości około 5 cm.

2. Zacznij zbierać owoce w ciągu 2-3 lat. Rośliny zakwitną na początku kwietnia lub mogą i nadal kwitną do sierpnia. Cardamona Małe żółte płomienie owalnego kształtu.

W kolorach są pudełka zawierające około 15-20 nasion kardamonu.

Niektóre rośliny mogą rozpocząć kwitnienie tylko w ciągu 4-5 lat.

Chociaż kwiaty na roślinie pojawiają się wcześnie, uprawa może być zbierana dopiero w październiku lub listopadzie, kiedy kardamon dojrzewa.

Obraz zatytułowany Grow Cardamom Krok 14

3. Ręce wyjściowe pudełka na kardamonie. Gdy pudełka z nasionami umrą trochę, umieść jeden, aby sprawdzić, czy łatwo się kłaniasz. Jeśli tak, wykonaj wszystkie dojrzałe pola.

Kardamon daje nasiona co roku.

Czy wiedziałeś? W ciągu jednego roku możesz zbierać 5-6 zbiorów kardamonowych. Należy mieć 35-45 dni między opłatami zbiorów, aby kardamon uda się dojrzeć.

cztery. Suche pudełka. W zależności od tego, ile pudełek chcesz wysychać, można to zrobić za pomocą różnych metod. Jeśli są trochę trochę, połóż je jedną warstwą i osuszyć w słońcu. Kardamon, montowany na skalę przemysłową, często suszy się w bardzo gorących piecach.

Kiedy kardamon wysycha, otwórz pudełka, mielić nasiona i używać ich podczas gotowania pieczenia lub innych potraw.

Rada

Jeśli liście stają się brązowe, oznacza to, że roślina spada zbyt dużo światła słonecznego. W tym przypadku prześlij roślinę do bardziej zacienionego obszaru. Jeśli liście są żółte, roślina, prawdopodobnie potrzebujesz więcej nawozów.
Spryskaj liście wodą, jeśli ich wskazówki staną się brązowe. Nie używaj dużej ilości wody, w przeciwnym razie korzenie mogą być sprzeczne.

Czego potrzebujesz

Małe pojemniki
Nasiona kardamonu
Gleba
Nawóz organiczny
Konewka
Duży garnek (opcjonalnie)