Jak używać nasion selera: 8 kroków

Nasiona tej trawy nie są zbyt popularne, ale jeśli w twojej kuchni są takie, możesz zachwycić się doskonałymi daniami.

Kroki

jeden. Pamiętaj, że te nasiona mają bardzo szczególny uporczywy zapach. Przypomina bardzo skoncentrowany seler.

2. Użyj nasiona do gotowania naczyń warzywnych i sosów. Daj im niezapomniany aromat selera, z kilkoma ziarem.

3. Użyj nasiona tej trawy w ogórkach, musztardzie i chutney. Dodaj kilka ziarna.

cztery. Użyj tego rodzaju selera do pieczenia domowej roboty chleba lub bułki. Jak również dekorowanie i dając zapach.

pięć. Dodaj do zup i darze. Nasiona zostawiają specjalny urok selera. Posypać grube zupy, takie jak chowder.

6. Używaj jako dodatek do dań rybnych. Nasiona można idealnie połączyć z marynatą i gotowanym sosem.

7. Parzyć herbata z nasion selera. Może być przygotowany w następujący sposób:

Wypełnij łyżeczkę (1-3 g) Ostatnio zatłoczone nasiona jednym filiżanką wrzącej wody.

Nalegaj na 10-20 minut.

Napięcie i pat.

osiem. Posyp Content Sandwich. Nasiona dają specjalne farsz na smaku.

Seler z nasionami są głównym składnikiem soli z selera.
Ta przyprawa może być kupowana w sklepach specjalizujących się w ziołach i przyprawach. I możesz zamówić przez Internet - po prostu upewnij się, że zamówione nasiona są przeznaczone do jedzenia, a nie do lądowania w ziemi.
Kuchnia francuska i Kazhun są znane z wykorzystania tego przyprawy.
Nasiona rosną na roślinie, co jest bardzo bliskim krewnym selera.
Ten produkt zawiera flawonida, kumarynę i kwas linolowy, który jest źródłem korzyści żywnościowych.
Nasiona selera mają również właściwości lecznicze. Są używane jako środek moczopędny. I przez wiele stuleci cieszą się nimi w celu usunięcia napięcia, bólu i zapalenia w stawach, chociaż nauka nadal nie potwierdza tego wpływu.
Nasiona selera, jak pokazywały badania, przestraszyć owady.