Jak zrobić cytrynową oliwę z oliwek
Oliwa z oliwek i cytryny są dwa superfood. Oliwa z oliwek jest świetna dla twojego serca, utrzymywanie cholesterolu pod kontrolą, a cytryny przyczyniają się do krążenia krwi i zawierają niezbędne przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Dodawanie oliwy z oliwek z cytryną jest świetnym sposobem na podanie dodatkowego zapachu i ostrości w naczyniach, które obejmują ryż, makaron, ziemniaki, ryby, warzywa i mięso drobiowe. Dobra butelka oliwy z oliwy z cytryną będzie również wspaniałym prezentem. Zrób oliwę z oliwą z cytryną, mocząc świeżą, ostrą skórkę cytrynową w wysokiej jakości oliwy z oliwek w czystej pojemności.
Kroki
jeden. Kup 6 cytryn w sklepie spożywczym na rynku warzywnym lub w tacy spożywczej w pobliżu domu.
- Znajdź cytryny, które są całkowicie dojrzałe. Dojrzała cytryna będzie trudniejsza dla jego wielkości, jest jasnożółta i ma skórę z drobnoziarnistymi teksturą.
2. Używaj oliwy z oliwek. Jeśli go nie masz, kup olej w sklepie spożywczym. Oliwa z oliwek jest najlepsza, ponieważ ma bardzo lekki smak i może być używany do robienia czegokolwiek.
3. Umyć cytryny pod zimną bieżącą wodą. Daj im wyschnąć, wytrzyj je ręcznikiem papierowym lub zostawić je na desce do krojenia do wyschnięcia w powietrzu.
cztery. Wyczyść skórę każdą cytrynę. Rzuć skórkę, na której kawałki cytryny. Do gotowania jest potrzebna tylko skóra cytryny, ale nie uciekła.
pięć. Pozostaw skórę do wyschnięcia przez co najmniej 1 godzinę. Jeśli wilgotność spada do oliwy z oliwek wraz z cytryną zing, będziesz zagrożony formowaniem bakterii lub formy w cytrynie oliwie z oliwek.
6. Umieść suszone skorupy cytrynowe w słoiku lub pojemniku, który jest wyposażony w ściśle zamknięta pokrywa. Jeśli planujesz dać cytrynowy oliwy z oliwek, wybierz dekoracyjne puszki lub coś takiego.
7. Wlej olej z oliwek do słoika z cytryną. Mocno zamknij bank.
osiem. Daj olej i cytrynę w ciągu 2 tygodni. Trzymaj słoik w chłodnym, suchym miejscu, chronionych przed bezpośrednim światłem słonecznym.
dziewięć. Doskonały olej przez sito po 2 tygodniach. Możesz rzucić radość cytrynową, która była używana w zamian na olej.
10. Wlej olej do słoika lub wybierz nowy prezent na prezent lub przechowywanie.
jedenaście. Znajdź sposoby, aby użyć twojego oleju cytrynowego. Przepisy można znaleźć w księgach kulinarnych w Internecie, na stronach, takich jak sieć żywności, gotowanie.Com i Epicurious.
Rada
- Użyj organicznych czystych cytryn, jeśli możesz. Wiele osób preferuje smak organicznych owoców cytrusowych i bardzo doceniają owoce uprawiane bez pestycydów lub innych chemikaliów.
- Upewnij się, że używane kontenery do przechowywania cytryny oliwy z oliwek, czyste i suche. Każda wilgotność w oleju utrzyma wzrost bakterii i może prowadzić do botulizmu lub formy w oleju.
Czego potrzebujesz
- Cytryny
- Oliwa z oliwek
- Nóż lub warzywo
- Banki / butelki
- Sito