Jak smażyć kanapkę z serem -

Tostowany chleb z chrupiącą skorupą i stopionym serem - proste, ale bardzo smaczne danie. Jeśli chcesz szybko jeść, gotowanie smażonych kanapek z serem zajmie tylko kilka minut. Taka kanapka może być gotowana na kuchence, a nawet lepiej w piekarniku. Jeśli się spieszysz, możesz nawet użyć kuchenki mikrofalowej. Po przygotowaniu kanapki z serem spróbuj dodać różne przyprawy i składniki, aby dać go oryginalny smak!

Składniki

1 łyżka (14 gramów) temperatury pokojowej
2 plasterek Hleb
1-2 Kawałek sera (Twój wybór)
Pomidory (jeśli jest to pożądane)
Plasterki Apple (jeśli jest to pożądane)
Szynka lub kiełbasa (jeśli jest to pożądane)

Kroki

Metoda 1 z 5:

Klasyczna kanapka z serem

jeden. Weź dwa kawałek chleba i rozłóż je po jednej stronie kremowej olejem. Wybierz chleb na kanapki do Ciebie i wyciąć dwa plasterki. Użyj masła w temperaturze pokojowej, aby łatwo się błysnął i nie opóźnia za chlebem. Nasmaruj jedną stronę każdego kawałka chleba, aby skorupa i chleb były utworzone podczas smażenia.

Dla klasycznej kanapki z serem, biały chleb jest odpowiedni.
Jeśli chcesz gotować bardziej przydatną kanapkę, spróbuj użyć chleba całego pszenicy lub kilku zbóż.
Eksperymentuj z innymi rodzajami chleba, takimi jak żyto lub w zakvaszku, aby uzyskać inny smak.
Jeśli plasterki chleba są zbyt grube, ser w środku może się nie stopić.

Wskazówka: Zamiast kremowego oleju, majonez można wykorzystać do dodatkowego smaku, ale w tym przypadku kanapka może być bardziej tłusta.

Obraz zatytułowany Wykonaj Krok 2 Krok 2

2. Podgrzej na średniej patelni z powłoką bez kijowej. Umieścić na pieca patelni z powłoką bez kijowej i włączyć średnie lub silny ogień. Poczekaj, aż patelnia wydaje się być ciepła, zanim na nią umieściła kanapkę, tak że ryczy równomiernie. Meld w patelni kilka kropli wody: jeśli natychmiast boli i odparowują, patelnia jest wystarczająco dużo ciepła, abyś mógł smażyć kanapkę.

Nie rób zbyt dużego ognia, w przeciwnym razie chleb jest karmiony, a ser nie będzie miał czasu.

3. Umieść kanapkę na patelni. Kiedy patelnia jest rozgrzewająca, włóż na to pierwszy kawałek chleba naoli. Na szczycie chleba umieść 1-2 plasterki ulubionego sera, a następnie pokryć wszystkie drugie kroki chleba, aby strona była naoliwiona z góry.

Serowy ser Sandwichric topi się szybciej, chociaż możesz wziąć dowolną inną klasę sera. Spróbuj użyć różnych serów lub wymieszać je, aby zmienić smak kanapek.

Spróbuj użyć innych gatunków sera, takiego jak cheddar, drut, ser szwajcarski, gaduda lub ser półstałym pieprzem, aby uzyskać trochę innego smaku.

Możesz także użyć targowanego sera, jeśli chcesz, aby stopić się szybciej.

Obraz zatytułowany Wykonaj kroki kanapki z grilla

cztery. Smażyć dolny kawałek chleba 3-4 minut lub aż skorupa zostanie utworzona na nim. Od czasu do czasu podnieś kanapkę łopaty i sprawdź kolor dolnego plasterka. Uważaj, że chleb nie jest spalony.

Nie zostawiaj kanapki bez opieki, ponieważ może to prowadzić do ognia.

pięć. Obróć kanapkę i smażyć go po drugiej stronie przez kolejne 2-3 minuty. Wytnij łopatę pod niższym kawałkiem chleba i szybko obróć kanapkę, aby strona drugiego kawałka chleba jest zamazana na patelni. Naciśnij kanapkę łopaty, aby chleb był równomiernie pieczony. Smażyć kanapkę kilka minut lub aż chleb stanie się złotym brązem, a ser nie topił.

Bądź ostrożny, gdy włączysz kanapkę, ponieważ może łatwo się rozpadać. Trzymaj chleb na drugiej ręce.

Po raz kolejny obróć kanapkę, jeśli pierwszy kawałek chleba okazuje się wystarczająco niewystarczający, aby na nim tworzy się skorupa.

6. Wytnij kanapkę przed karmieniem na stole. Gdy tylko kanapka będzie gotowa, umieść go na desce do krojenia, aby nie była spalona. Cutter do oleju lub chleba pokroić kanapkę po przekątnej, dzięki czemu chłodzi się szybciej. Podawać gorącą kanapkę.

Ser będzie bardzo gorący, tak bit na początku mały kawałek, aby nie spalić.

Jeśli nie dodasz kanapki, owinąć go w folię lub wkładaj mocno pojemnik na żywność i przechowywać w lodówce nie dłużej niż 1 tydzień.

Metoda 2 z 5:

Kanapka z serem w piekarniku

jeden. Piekarnik podgrzewny do 230 ° C z grillem na górnej półce. Upewnij się, że kraty znajduje się w górnej pozycji, dzięki czemu ser jest całkowicie stopiony. Witamy w piecu 230 ° C, a ogrzewa go, wykonaj przygotowanie kanapek. Możesz ich smażyć, gdy tylko pożądana temperatura zostanie zainstalowana w piekarniku.

Możesz także użyć Minidovka, jeśli nie chcesz rozgrzać zwykłego piekarnika.

2. Nasmaruj plasterki chleba z masłem z jednej strony. Wybierz kanapki jak klasa chleba. Wytnij dwa śliski i rozłożyć każdą stronę masła temperatury pokojowej z jednej strony. Nie zapomnij nasmarować krawędzi plasterków do oleju, aby chleb był równomiernie pieczony i nie spalony.

Olej zmiękczający, Jeśli jest zimno. Po tym olej lepiej miga na chleb.

Zamiast oleju kremowego, możesz posmarować majonezowy chleba.

3. Umieść plasterki chleba na arkuszu do pieczenia z smarowaną stroną. Użyj raczej dużej arkusza do pieczenia ze stronami, dzięki czemu można umieścić krajalnicę chleba w odległości około 2-3 centymetrów od siebie. Umieść plasterki chleba na arkuszu do pieczenia z naoliwioną stroną w dół, aby stały się chrupiące.

Możesz także użyć płaskiej arkuszu do pieczenia, jeśli nie masz pola bitwy, ale w tym przypadku olej może go stawiać, gdy jest zamontowany.

Wskazówka: Zatrzymaj folię aluminiową przynęty, dzięki czemu nie musisz go czyszczyć. Kiedy folia chłodzi się, usuń go z tyłu i wyrzuć go.

cztery. Połóż chleb 1-2 plasterki sera. Wybierz swój ulubiony stopień sera do kanapki, na przykład, ser kanapkowy, cheddar lub drut. Umieścić na każdym kawałku chleba 1-2 kawałki sera, aby nie powiesić z krawędzi, w przeciwnym razie ser może odpłynąć z kanapki po topnieniu.

Aby dywersyfikować smak kanapek, spróbuj użyć innych odmian sera, takie jak Mozarella, ser szwajcarski lub gadud.

Ser może być umieszczony tylko na jednym kawałku chleba, jeśli nie chcesz kanapki, aby uzyskać zbyt tłusty.

pięć. Napisz plasterki chleba 4-5 minut lub, aż ser zacznie bańki. Umieść blachę do pieczenia na górnej siatce i ustaw timer na 4 lub 5 minut. Od czasu do czasu sprawdź, czy chleb został spalony. Po 4-5 minutach ser na chlebie zacznie się topić i bańkę.

6. Usuń arkusz do pieczenia i złożyć kanapkę. Usuń arkusz do pieczenia z piekarnika, aby złożyć kanapkę. Puste podnoś jeden z kranki chleba, odwróć go i umieść go na drugim plasterku. Upewnij się, że krawędzie kawałków chleba zbiegły się, w przeciwnym razie ser może oprzeć się.

Do tej pory nie wyłączaj piekarnika - będzie potrzebny do kanapki.

Bagaż będzie bardzo gorący, więc użyj halsów, gdy go otrzymasz.

7. Umieść kanapkę piekarnika przez kolejne 3-4 minuty, aby zrobić chleb. Umieść blachę do pieczenia z powrotem do piekarnika przez kolejne 2-3 minuty, aby chleb stał się ostry i pokryty złotą skorupą brązową. Kiedy kanapka jest gotowa, wybierz go z piekarnika i poczekaj na niego trochę fajnie przed podaniem na stole.

Chleb i ser będą gorący, gdy wyciągasz je z piekarnika, więc uważaj, aby nie spalić.

Nie musisz umieścić kanapki z powrotem do piekarnika po złożeniu go, jeśli chleb był już pokryty złotą skorupą brązową i stał się chrupiący.

Utrzymuj pozostałości kanapki w ściśle zamkniętym pojemniku żywności w lodówce nie dłużej niż 1 tydzień.

Metoda 3 z 5:

Serowa kanapka w tosterze

jeden. Umieść toster na boku, aby umieścić w nim chleb poziomo. Stopiony ser nie trzymał chleba, jeśli toster stanie się pionowo. Ostrożnie umieść toster z boku, aby szczeliny do kromek chleba były poziomo, a nie pionowo. W tym przypadku stopiony ser pozostanie na chlebie i nie kłóci się z tego.

Jeśli nie możesz umieścić tostera z boku, możesz zamówić pakiety tostera w Internecie, w którym można gotować kanapkę w pozycji pionowej.

2. Umieścić na każdym kawałku chleba na jednym kawałku sera i umieść je w tosterze. Przed umieszczeniem plasterków chlebowych w luce tostej, umieść każdy z nich jeden kawałek sera. Po tym starannie świecić chlebem z serem w poziomym szczelinie Toster. Upewnij się, że ser nie przesuwa się z chleba, gdy umieścisz go w luce.

Plastry chleba nie powinny być zbyt grube, w przeciwnym razie nie zostaną uwzględnione w szczelinach Toster.

Ser kanapkowy topiony w tosterze łatwiejszy, chociaż możesz używać innych klas sera.

Ostrzeżenie: Sprawdź, czy ser nie ukrywa się przed krawędziami plastrów chleba, w przeciwnym razie można go liczyć w toster i spowodować pożar.

Obraz zatytułowany Wykonaj kroki kanapki z grilla sera

3. Podgrzej chleb z serem 3-4 minuty, a następnie wyłącz toster. Zainstaluj toster przez około 5 minut i kliknij dźwignię, aby go włączyć. Po 3-4 minutach wyłącz toster z wylotu, aby nie wyrzuca chleba, w przeciwnym razie chleb z serem może spaść na stół i plamę.

Nigdy nie zostawiaj tostera bez nadzoru, gdy ugotujesz kanapkę z serem, ponieważ może wystąpić niebezpieczeństwo pożaru, jeśli nie wyłączysz go na czas.

cztery. Usuń chleb z tostera, aby złożyć kanapkę. Powoli przesuwaj toster dźwigni, aby ułatwić zdobycie plasterków chleba. Z pomocą plastikowego ostrza lub widelców wyciągnąć chleb z luek toster. Złóż kromki chleba, aby uzyskać kanapkę i służyć go na stole, aż zostanie schładzany.

Nigdy nie wkładaj metalowego obiektu do tostera, nawet jeśli jest wyłączone z wylotu.

Jeśli chleb nie jest wystarczająco prażony lub ser nie został stopiony, podgrzałem je w toster przez kolejne 1-2 minuty.

Utrzymuj pozostałości kanapki w ściśle zamkniętej pojemności w lodówce nie dłużej niż tydzień.

Metoda 4 z 5:

Kanapka z serem w kuchence mikrofalowej

jeden. Fulk chleb w tosterze, aby na nim utworzyła skorupa. Umieść dwa plasterki chleba, które zamierzasz użyć do kanapki, do tostera i rozgrzać się przez 3-4 minuty lub, aż stanie się złoto brązowy. Kiedy chleb jest pieczony, wybierz go z tostera, aby ugotować kanapkę.

Nie możesz smażyć chleba w tosterze, ale w tym przypadku chrupiąca skorupa nie jest na nim tworzona.

2. Umieścić między plasterkami chleba 1-2 kawałki sera. Wybierz swój ulubiony ser do kanapki. Umieść na jednym kawałku chleba 1-2 cienkie kawałki sera i pokrywają wszystko na drugim kawałku chleba, aby uzyskać kanapkę.

Łatwiejsza w mikrofalach stopiony ser kanapkowy, chociaż każdy inny stopień sera jest odpowiednia.

3. Owiń kanapkę z ręcznikiem papierowym, aby ser był lepszy stopiony. Umieść kanapkę na ręczniku papierowym iw pełni zawinięte. Ręcznik papieru utrzyma ciepło, w rezultacie ser jest stopiony szybciej, a chleb nie zmięknie. Postawił owinięty w kanapkę na ręcznik papierowy na płytce mikrofalowej nadającej się do mikrofalówki.

cztery. Rozgrzej kanapkę w kuchence mikrofalowej 15-20 sekund lub, aż ser jest stopiony. Umieść płytę z kanapką do środka kuchenki mikrofalowej i ogrzewane przez odstępy 15-20 sekund. Gdy mikrofalówka wyłącza się, wdraża kanapkę i sprawdź, czy ser rozpływa. Jeśli nie, umieść go w kuchence mikrofalowej przez kolejne 15 sekund. Jeśli ser stopił się, w pełni rozszerzaj kanapkę i podawaj go na stole.

Chleb może zmiękczyć silniejszy niż dłużej, ogrzeszcie go w kuchence mikrofalowej.

Utrzymuj pozostałości kanapki w ściśle zamkniętej pojemności w lodówce nie dłużej niż tydzień.

Metoda 5 z 5:

Różne opcje

jeden. Spróbuj umieścić w kanapkowych pomidorach, aby dać mu świeży smak. Podczas gotowania kanapki, wyciąć ze świeżych pomidorów 2-3 cienkie plasterek i włóż je na sea. Przygotuj kanapkę jak zwykle, że ser topiony wokół plasterków pomidorów. Sezon świeży basil kanapki.

Spróbuj użyć Mozarella, aby spróbować kanapki z pizzą.
Możesz także posiekać pomidory z kostkami, jeśli chcesz, żeby znajdowali się w każdym kawałku kanapki.

Obraz zatytułowany Krok 23 kanapek z grilla

2. Dodaj cienkie plasterki do kanapki z serem, aby dać mu słodki i słony smak. Odetnij plasterki jabłek o grubości około 0,5 centymetrów, aby były jednolicie ogrzane. Umieść je na serze na środku kanapki i gotuj jak zwykle. Ser i jabłka przygotują się razem, co zapewnią sandwide słodki i słony smak.

Aby wzmocnić smak kanapki z jabłkami, użyj sera cheddar, brie lub gad.

Wskazówka: Nie używaj puree jabłko podczas gotowania, ponieważ jest źle połączone z serem.

3. Przygotować kanapka z serem i szynką, uzyskać dodatkowe białko. Umieść kilka kawałków pokrojonej szynki na dolnym plasterku chleba i zakrywa je z szczytu sera. Przygotuj kanapkę jak zwykle, aż ser jest stopiony, a mięso stanie się gorące. Wytnij gotową kanapkę na pół, aby szybciej ostygnąć.

Spróbuj użyć do kanapki z sercem szynkowym lub serem szwajcarskim.

Jeśli chcesz, możesz użyć innych produktów mięsnych, takich jak Turcja lub pieczona wołowina.

Dodaj pomidory lub słone ogórki do kanapki, aby dać mu bardziej bogaty smak.

cztery. Usiadł jeden kawałek chleba z sosem pesto, aby zrobić kanapkę w stylu włoskim. Przed umieszczeniem górnego kawałka chleba na kanapce, rozłóż go cienką warstwą sosu pesto z drugiej strony, że nie jesteś pokryty olejem. Potem zrobić kanapkę, jak zwykle, tak że chleb jest pokryty złotą skorupą brązową, a ser topił.

Pesto można przygotować lub zakupić w supermarkecie.

Dać kanapkę innego smaku, spróbuj użyć mozzarelli.

Obraz zatytułowany z tworzeniem kroku z grilla sera

pięć. Jako klasyczne danie, jedz kanapkę z serem Zupa pomidorowa. Podgrzej zupę na talerzu lub w kuchence mikrofalowej i podawaj go z kanapką. Spróbuj zrobić kanapkę z kanapki przed gryzącym go, aby połączyć obie gusta.

Zupa pomidorowa może być przygotowana niezależnie lub zakup w banku.