Jak jeść ser Camembert -

Camembert jest pysznym francuskim serem z białą, przyjemną skorupą i miękkim, tłustym środkiem. Jeśli nie miałeś czasu, aby spróbować, służyć Camembertowi do stołu w postaci surowej, wraz z dżemem, chlebem lub krakerami. Camembert może być również podgrzewany w piekarniku lub grillu lub dodaj do swoich ulubionych potraw.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Surowy ser Camembert

jeden. Zostaw ser na stole, aby osiągnąć temperaturę pokojową. Camembert w temperaturze pokojowej jest znacznie lepszy niż schłodzony w lodówce. Wyjmij ser z lodówki 30 minut przed radością się rozgrzać.

Obraz zatytułowany Eat Camembert Cheese Krok 2

2. Wytnij ser na trójkątach. Wyciąć Camembert, przeciąć go na tych samych kawałkach, co pizza. Weź nóż na ser i wyciąć kamerę, począwszy od centrum.

Ostrze takiego noża jest pokryte otworami, aby ser nie trzymał się. Jeśli nie masz noża do sera, weź ostry nóż.

Obraz zatytułowany jeść ser Camembert Krok 3

3. Spróbuj skorupy, aby zrozumieć, czy to się spodoba. Cork z Camembert jadalny, ale może mieć dość silny smak. Jeść skorupę wraz z serem, czy nie, rozwiązać cię, więc spróbuj spróbować.

Spróbuj kawałek z skorupą i bez.

Jeśli nie lubisz skorupy, wyciąć i jeść tylko środek.

Obraz zatytułowany jeść ser Camembert Krok 4

cztery. Spróbuj Camembert z krakerami lub chlebem i dżemem lub miodem. Wytnij ser do kawałków, a nóż wymazuje go na krakersie lub pokrojony francuski chleb. Jedz to jak to lub dodaj mały miód lub dżem na górze.

Spróbuj rozmazać małym dżemem lub ulubionym dżemem, na przykład malin, wiśni, fig lub moreli.

Zamiast dżemu można dodać kawałek świeżej brzoskwini, gruszek lub jabłka.

Obraz zatytułowany jeść ser Camembert Krok 5

pięć. Jedz ser przez kilka dni po tym, jak możesz wyciąć skorupę. Pomimo faktu, że Camembert nadal może tam być, po wycięciu skorupy, jego smak pogorszy. Skorupa działa jako bariera ochronna, która zachowuje ser pyszny i świeży.

Jeśli nie przecinasz skorupy, Camembert może być przechowywany w lodówce w ciągu 1-2 tygodniach i więcej niż 6 miesięcy w zamrażarce.

Metoda 2 z 3:

Spróbuj podgrzewać Camembert

jeden. Ser do ciasta w drewnianym pudełku, jeśli chcesz go ogrzać. Usuń ser z pudełka i wyjmij owijkę. Umieść ser na dnie pudełka, i umieść pudełko w formie do pieczenia, ale nie przykryj go. Piecz ser przez 10 minut w 200 ° C. Po 10 minutach upewnij się, że ser stopił się przed wyjściem z piekarnika.

Spróbuj pominąć w kawałki tostów serowych, jeśli chcesz jeść pyszne.

Obraz zatytułowany Węgiel Grill Steki Krok 6

2. Topić ser na węglach, jeśli chcesz go smażyć. Jeśli rozgrzejesz grilla, aby ugotować obiad, spróbuj zabić Camembert na węglach, aby gotować przekąskę lub deser. Ściśle ciekawy ser w folii i zostaw go na gorących węglach przez około 20-30 minut. Usuń go z węglem z szczypcami, a następnie umieścić w drewnianym pudełku, w którym go kupiłeś.

Wraz z serem można również ogrzać i świeżo przygotowany chleb czosnkowy.

Obraz zatytułowany jeść ser Camembert Krok 8

3. Owinąć Camembert w szynce i smaż się na patelni, żeby ugotować pyszny lunch. Przykryj ser kilku cienkich plasterków szynki, owinięty go w kilka warstw. Dodaj trochę kremowego lub warzywnego oleju do patelni i załóż ogień. Umieść Camembert na patelni i smażyć szynkę i ser ze wszystkich stron.

Po kilku minutach ser w środku powinien się stopić.

Podawać ser z chlebem lub krakersami.

Metoda 3 z 3:

Korzystanie z Camembert w przepisach

jeden. Wytnij Camembert na kawałki, aby gotować sałatkę. Spróbuj sałatki ze przyprawowaną zielenią, na przykład, z Tricula i kawałkami Camumrumt. Dodaj kilka elementów jabłek lub gruszek i posyp małą garść pekan lub orzechów włoskich. Jeśli chcesz, możesz również dodać kilka pokrojonych żarówek, aby sałatka była bardziej pachnąca.

Jako tankowanie można użyć francuskiego tankowania lub musztardy miodu.

Obraz zatytułowany jeść ser Camembert Krok 10

2. Melt Camembert, aby przygotować swoje ulubione dania z wysoką zawartością węglowodanów. Użyj Camembert zamiast kremu lub mleka. Na przykład, topić go, aby przygotować posiłki z makaronu, w tym makaronu z serem lub makaronem z grzybami i Camembar. Może być również używany do robienia puree ziemniaczanych. Wystarczy dodać temperaturę pokoju Camember przed zgnieceniem ziemniaków w puree ziemniaczanych.

Jeśli chcesz Camembert stać się częścią sosu, lepiej jest odciąć skorupę i używać tylko środka sera.

Obraz zatytułowany jeść ser Camembert Krok 11

3. Przygotuj panini lub smażoną kanapkę z serem. Rozłóż olej do dwóch plasterków chleba. Umieść chleb na ogrzewanej patelni lub panini Panini w dół. Umieść plasterki sera na chlebie, po czym wlej go z dżemem. Umieścić na drugim kawałku chleba, a następnie rozgrzej kanapkę po obu stronach.

Jeśli używasz prasy panliny, po prostu obniż ją, gdy skończysz zbierać kanapkę.

Obraz zatytułowany jeść ser Camembert Krok 12

cztery. Zamknij kawałki Camembert. Wytnij ser na kawałki i pokroić je w mąkę z solą i kilku szczyptami suszonego tymianku. Nosić jajko, zanurz się w nim kawałki sera, po czym obciął je w bułce. Smażyć kawałki 5-7,5 cm gorącego oleju, aż pokryje złotą skorupę.

Podaj ser ze słodkim, francuskim sosem.

Obraz zatytułowany jeść finał sera Camembert

pięć. smacznego.