Jak ugotować kanapkę z kurczaka -

Kanapka z kurczakiem jest proste i smaczne danie, które ma prawie nieskończoną liczbę opcji do napełniania i przepisów. Aby wypróbować niektóre z głównych sposobów, dowiedz się, jak gotować kanapki-Delhi z kurczakiem, pieczoną kanapką i zapinany na patelni.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Jak gotować dawkę kanapki z kurczakiem

jeden. Najpierw musisz wybrać odpowiednie kanapki. Kanapki z kurczaka są dobrze łączone z dowolną różnorodnością chleba. W tym przepisie nadaje się do chrupkiego i miękkiego chleba na kanapki. Wszystkie wymienione poniżej odmiany mogą być używane do kanapek z kurczaka:

chleb pszenny
Pełnoziarnisty
Honey Whengrain
Owies
Chleb na Pakhte
Żyto

2. Kup kurczak z kurczaka w sklepie. Większość sklepów można znaleźć smażony, pieczony lub pikantny kurczak. Możesz także wybrać pożądaną grubość z cienko pokrojonych, do gęstych, grubych plasterków.

Przygotowany kurczak lub znajdź jedzenie kurczaka w departamencie schłodzonego sklepu z jedzeniem i już gotowane kawałki kurczaka.

Przeglądaj poniższe sekcje tego artykułu, jeśli chcesz nauczyć się piec lub smażyć kurczaka na kanapki.

3. Następnie musisz wybrać przyprawy. Esej majonez, musztarda lub inne ulubione przyprawy na chlebie z jedną lub obie stronami. Umieść tak wiele warstw mięsa z kurczaka, ile myślisz. Dodaj wszystko, co wydaje ci się.

Obraz zatytułowany KROK KANwich Kurczaka

cztery. Wybierz dodatkowe farsz. Może to być sałatka, pomidory, kapusta, cebula, papryka, pierścienie papryki chili, awokado, arkusz kapusty lub różne rodzaje sera. Smak kanapki będzie doskonały, jeśli składniki zebrane razem zapachają apetyczny.

Obraz zatytułowany z tworzeniem kanapki z kurczaka Krok 5

pięć. Użyj swoich ulubionych wypełnień w przepisie i ciesz się!

Metoda 2 z 3:

Jak ugotować smażoną kanapkę z kurczaka

jeden. Przygotuj niezbędne składniki. Aby przygotować kanapkę, będziesz potrzebować:

1 jajko
Trzy szklanki mleka
3 szklanki breadcrumbs
1 mąka filiżanka
1 łyżeczka soli kucharskiej
1 łyżeczka papryki
4 łyżeczki czarnego pieprzu
2-4 łyżki oleju roślinnego
2-4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
1-2 łyżeczki chili czerwony proszek, opcjonalnie
1 łyżeczka kruszonego łuku

Obraz zatytułowany Krok z kanapki z kurczaka

2. Najpierw musisz ugniatać ciasto. Dodaj jajko i mleko do jednej miski. Mieszaj, aż jajko staje się jednym z mlekiem. Następnie dodaj krakersy, mąkę i inne suche składniki, dokładnie mieszając je z trzepaczką.

3. Kurczak. Zanurz każdy kawałek kurczaka w mące, potem do Kray i znowu w mące. Układaj kawałki na talerzu, aż olej jest ogrzewany.

Obraz zatytułowany Krok Koszulki z kurczaka

cztery. Wlać olej do dużej patelni. Włącz środkowy ogień i wlej wodę na olejem, aby sprawdzić jego temperaturę. Patelnia jest już wystarczająco ogrzewana, jeśli trafienia oleju.

pięć. Wszystkie kawałki kurczaka muszą się smażyć na patelni. Umieść kilka sztuk na raz, ale nie przepełnij się na tej patelni. W przeciwnym razie spadnie temperaturę oleju, co oznacza, że kurczak otrzyma surowo i tłuszcz. Włącz kurczaka raz, po pojawieniu się złotej brązowej skorupy na spodzie.

Uzyskaj kurczaka, gdy jest potwierdzony ze wszystkich stron, a wewnętrzna temperatura osiągnie 75 ° C. Przed siekanie, połóż plasterki mięsa na desce do krojenia.

Jeśli w obecności nie ma termometru kuchennego, wyciąć kawałek kurczaka na pół. W tym przypadku, przezroczysty sok powinien płynąć, a mięso nie powinno być różowe w środku.

6. Wytnij kurczaka na cienkich plasterkach i dodaj swoje ulubione farsz. Smażony kurczak połączony z każdym chlebem, wielością przypraw i dodatkowych składników. Wypróbuj następujące opcje:

Używaj włoskiego, tygrysa chleba, bagietki lub chleba oliwkowego serowego.

Umieścić na górze ogórków soli, surowych czerwonych cebuli, sałatki i pomidorów.

Dodaj majonez, musztardę lub keczup do smaku.

7. Gotowy!

Metoda 3 z 3:

Jak gotować pieczoną kanapkę z kurczakiem

jeden. Przygotuj niezbędne składniki. Aby przygotować taką kanapkę, będziesz potrzebować:

1 duża pierś z kurczaka bez kości i skóry
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprz
¼ łyżeczki proszek czosnku
¼ łyżeczki proszku cebuli
¼ łyżeczki suszonego oregano
¼ łyżeczki papryki
Folia aluminiowa
Bułeczki do hamburgerów (wykonane z pełnej pszenicy) lub multislastycznego chleba

Obraz zatytułowany Krok z kanapki z kurczaka 14

2. Przygotuj kurczaka przed piec. Szkic obu stron oliwy z oliwy z piersi kurczaka i posypać przyprawami. Rozgrzej piekarnik i umieść kurczaka na blachy do pieczenia.

Obraz zatytułowany z Krokiem z kurczaka Krok 15

3. Piecz kurczaka w 230 ° C przez 10 minut. Następnie obróć mięso do przeciwnym kierunku i upiec kolejne 8-10 minut lub aż przejrzysty sok będzie płynąć, jeśli mięso jest przebite przez widelec. Spróbuj zrobić nacięcie w grubej części kurczaka, aby sprawdzić jej chęć.

Konieczne jest stale dostosowywanie czasu gotowania, w zależności od wielkości piersi z kurczaka. Ten przepis jest idealny do kawałków kurczaka o ważym 220 gramów, ale jeśli ważą więcej, przygotowanie pozostanie 12-15 minut na każdą stronę, a jeśli mniej, a następnie nie więcej niż 8 minut.

Użyj termometru, aby określić gotowość kurczaka tak dokładnie, jak to możliwe. Jego wewnętrzne temperatury powinny wynosić 74 ° C w grubej części. Jeśli nie masz termometru, musisz wykonać małe nacięcie w środku i upewnij się, że mięso jest białe, a nie różowe.