Jak pokryć bufet: 6 kroków (z ilustracjami)

Buffet umożliwia gościom włączenie i wybrać produkty, które chcieliby jeść, gdy przechodzę z jednego punktu serwisowego na inny. Poniżej znajdują się podstawowe zasady, które pomogą Ci pokryć bufet.

Kroki

jeden. Przygotuj pokój dla lepszych ludzi. Zacznij od wydania miejsca, którego planujesz używać do swojego wydarzenia, umieść tabele do dystrybucji żywności w środku pokoju. Pozwoli to Gościemu uzyskać dostęp do żywności po obu stronach w formie bufetu i pomogą im swobodnie i szybko postępować.

2. Przygotuj oddzielny napój do napojów. Pij napoje z dala od stole z posiłkiem, dajesz swoim gościom możliwość wyboru jedzenia i umieścić talerz przed napojami, minimalizując rozlanie. To kolejny sposób na zagwarantowanie łatwego manewrowania gości.

Obraz zatytułowany Skonfiguruj kroki w formie bufetu 3

3. Zacznij planować noc w formie bufetu przed wydarzeniem. W ten sposób nie podejmujesz decyzji i dokonać przygotowań w ostatniej chwili - zebrać wszystkie swoje naczynia razem w nocy przed wydarzeniem i umieścić je na stole z notatkami dołączonymi do przypominania. Jakie jedzenie jest miejscem, w którym znajduje się.

Obraz zatytułowany Skonfect w formie bufetu 4

cztery. Umieść płyty na górze wiersza. Jeśli planujesz przeprowadzić zdarzenie z dużą liczbą osób, wykonaj bufet z 2 lub 3 stosy płyt o około 10 płytach w każdym stosie. Nie złożyć zbyt wysoko, aby nie obalić.

pięć. Zorganizować dania w zależności od ich temperatury. Pierwsze powinny być zimne produkty. Gorące produkty, które zazwyczaj są głównymi daniami muszą znajdować się na końcu tabel. W ten sposób twoi goście nie będą zjeść zjeść zimnych dań głównych, gdy znajdą swoje miejsca.

Obraz zatytułowany Skonfiguruj krok w formie bufetu

6. W ostatnim stole umieść naczynia i serwetki. Wspólny błąd wielu właścicieli podczas planowania wydarzenia jest dostosowanie dań i serwetek na przednim końcu płytami. Goście mogą czuć się nieswojo, aby spróbować umieścić noże, widelce, łyżki i serwetki razem z talerzem i jednocześnie służą sami.

Rada

Owijaj akcesoria kuchenne w serwetkach, aby goście nie upuszczają urządzeń. W przypadku dodatkowych dekoracji przywiązaj serwetkę kolorowymi wstążkami.
Planowanie menu, rozważ swoje preferencje gości, wybierz produkty, które są łatwe do podawania i łatwo jeść, albo stojąc lub siedzą, a które nie wymagają dużej pracy.
Zapewnij zrównoważone odżywianie z białkami, warzywami, skrobiami, węglowodanami i sałatkami, jeśli zorganizujesz imprezę koktajlową.