Jak usunąć skorupę z sera brie: 7 kroków (z ilustracjami)

Cork na serie brie sprawia, że gorzki smak i tekstura szczelnego. Większość smakołyków nie uważa tej skorupy atrakcyjnej.

Kroki

jeden. Przed użyciem lub użycia jako składnik do gotowania, weź nóż i wyciąć cienką warstwę sera brie. Jeśli planujesz ogrzać kręgi sera, zaleca się ciąć tylko tylko górną warstwę. Więc dostaniesz rodzaj "miska" Kremowy ser, który może rysować podczas jedzenia lub gotowania. Ta sama metoda może być użyta do cięcia sera brie na częściach części. Jeśli chcesz, możesz obciąć całą skorupę przed gotowaniem lub karmieniem sera na stole.

2. Ustaw ostrożnie, aby usunąć warstwę sera kremowego jako cieńszego, cięcia tylko białej suchej skóry. Wyrzucić Cork.

3. Umieść brie w folii lub naczynia Pyrex / szklane naczynie do ogrzewania w kuchence mikrofalowej przez 15-20 minut przy 150 stopni Celsjusza. W gotowej formie ser powinien wyglądać "Lśniący" i zdobądź kremową teksturę.

cztery. Umieść dżem lub dżem.

pięć. Podawać z granulowanym krakerskiem (rodzaj krakersów wyciąga się bardzo dobrze połączyć z serem brie).

6. Danie z ogrzewaniem lub świecą pod daniem z Rawiers, aby utrzymać ser w ciepłym i elastycznym.

7. Pozwól swoim gościom niezależnie miarać pożądane kawałki sera z krakerami, ponieważ każdy ma własne preferencje.