Jak korzystać z widelca i noża

Bardzo łatwy do zablokowania dzikiego dzięki temu, jak działasz z nożem i widelec. Ale na obiadach Dicky, w restauracji lub na oficjalnych wydarzeniach, prawdopodobnie wolisz używać klasycznego stylu. Jest styl europejski (kontynentalny) i styl amerykański. Co wolisz?

Kroki

Część 1 z 3:

Styl europejski (kontynentalny)

jeden. Wtyczka musi znajdować się po lewej stronie płyty i nóż po prawej stronie. Jeśli masz więcej niż jedną wtyczkę: skrajna jest używana do sałatek, a tym bliżej płyty - dla dania głównego. Wtyczka do głównego dania jest większa niż widelca do sałatki.

Analizujemy ustawienie stołu na końcu. Teraz skoncentruj się na tym, jak zachować sztućce i nauczyć się ich używać! Używaj poprawnie.

Obraz zatytułowany Użyj widelca i Krok 2

2. Przeciąć naczynie na talerzu, weź nóż do prawej ręki. Palec wskazujący powinien kłamać bezpośrednio i umieścić u podstawy głupiej boku ostrza noża. Pozostałe cztery palce owinąć uchwyt. Podczas gdy palec wskazujący znajduje się na jednej stronie noża (głupia strona), kciuk trzyma nóż po drugiej stronie (do uchwytu). Koniec uchwytu noża powinno dotyczyć fundamentu Twojej dłoni.

Nóż jest używany równo w obu stylach. Zasady są obliczane na prawej ręce w obu stylach. W przypadku, gdy jesteś leworęczny - postępuj zgodnie z przedstawionymi instrukcjami, biorąc pod uwagę swoją funkcję (więc nóż, w którym utrzymasz się w lewej ręce, a wtyczka po prawej stronie).

Obraz zatytułowany Użyj widelca i noża Krok 3

3. Trzymaj wtyczkę lewą ręką. Zęby powinny być skierowane w dół. Palec wskazujący jest wyprostowany i umieszczony z tyłu widelec, u podstawy, ale nie tak blisko dotyczy żywności podczas korzystania z urządzenia. Inne palce zapakuj uchwyt.

Ta metoda nazywa się metodą "Ukryte uchwyt". Wszystko, ponieważ twoja ręka ukrywa cały uchwyt.

Obraz zatytułowany Użyj widelec i nóż Krok 4

cztery. Zegnij nadgarstki, aby palce indeksowe są skierowane do płytki. W ten sposób końce sztućców zostanie również wyciągane. Twoje łokcie powinny być zrelaksowane, a nie powiesić w powietrzu lub niewygodne.

Podczas gdy bierzesz jedzenie, łokci powinny znajdować się na zewnątrz stołu. Ale jeśli zdecydujesz się zrobić sobie przerwę - nie jest konieczne przestrzeganie tej reguły.

pięć. Przytrzymaj widelec żywności, umieszczając nacisk na instrumencie z palcem wskazującym. Jeśli chcesz użyć noża, odciąć jedzenie u podstawy wtyczki z ruchem piłowania. Takie dania jako pasta wymagają od niewielkiego wysiłku, ale wyciąć mięso, prawdopodobnie musisz spróbować trochę. Zwykle robią jedno lub dwa kawałki na raz.

Trzymaj wtyczkę, aby zęby były zakrzywione wobec ciebie, nóż musi znajdować się od ciebie niż z widelca. Możesz go zachować pod kątem, - co najważniejsze, upewnij się, że widzisz nóż, aby wiedzieć, gdzie odciąłeś. Musisz zobaczyć nóż na widelec.

Obraz zatytułowany Użyj widelca i noża Krok 6

6. Z wtyczką umieść mały kawałek naczyń moich ust. Zęby muszą być wyciągane. Tył wtyczki wygląda.

Weź podłączenie do lewej ręki, nawet jeśli masz rację. Eksperymentowanie, znajdziesz, że ta metoda jest bardziej wydajna niż druga.

Część 2 z 3:

amerykański styl

jeden. Kiedy wycinasz jedzenie, przytrzymaj wtyczkę lewą ręką. W przeciwieństwie do stylu kontynentalnego, w widlu amerykańskim musisz zachować uchwyt. Rękojeść musi utrzymywać duże i indeksowe palce, średnie i kciuki trzymają podstawę, a indeks znajduje się na górze. W tym przypadku zęby są wyciągane.

Obraz zatytułowany Użyj widelca i noża Krok 8

2. Kiedy wycinasz, trzymaj nóż w prawej stronie. Lokalizacja wyciągnięcia palców prawej ręki jest taka sama jak w poprzedniej wersji - palcem wskazującym wzdłuż bazy, inne - zacisk uchwyt.

3. Wytnij jedzenie. Trzymaj widelec (zęby są wyciągane), delikatnie krojenie żywności z ruchami piłowania. Wtyczka powinna być bliżej ciebie niż do noża. Wytnij jeden lub dwa kawałki przed kontynuowaniem.

cztery. Teraz zmień ręce. Najważniejsza różnica między tym stylem z poprzedniego: Po odcięciu kawałka umieść nóż do krawędzi płyty (ostrze przez 12 godzin, uchwyt na 3) i weź wtyczkę do prawej strony. Obróć wtyczkę, aby zęby były sporządzane! Tadam.

Ta metoda została dystrybuowana w Ameryce, kiedy po prostu stała się Ameryką. Ta metoda była również stosowana w Europie, dopóki stwierdzono bardziej efektywne podejście. W Stanach Zjednoczonych nie zdarzyło się tego skoku, chociaż wszędzie jest różnica.

Obraz zatytułowany Użyj widelca i noża Krok 11

pięć. Jeśli niczego nie wycinasz, przytrzymaj wtyczkę prawą ręką (zęby są traktowane). Jeśli zjesz naczynie, której nie musisz wycinać, nieustannie utrzymuj wtyczkę prawą rękę. Zęby można skierować, jeśli chcesz odciąć kawałek, ale głównie są zawsze sporządzone. Pamiętaj jednak, że te zasady należy przestrzegać tylko formalnie. Odnosi się to do sytuacji, gdy na przykład prezydent siedzi przeciwnie. W przeciwnym razie nie martw się o to.

Twoje urządzenia nigdy nie powinny dotykać tabeli. Jeśli używasz tylko wtyczki, upewnij się, że nóż jest na krawędzi płyty. Kiedy umieściłeś wtyczkę, włóż go na krawędzi płyt, aby zęby znajdują się w centrum.

Część 3 z 3:

Dodatkowe sztućce

jeden. Zrozumieć, jak służy stół. W 95% przypadków użyjesz tylko noża, widelec i łyżki. Ale są przypadki, gdy znaleziono inne akcesoria. Oto opcje:

Serwowanie czterech urządzeń: widelec sałatkowy, wtyczka do głównego posiłku, nóż do dań podstawowych, łyżka do kawy. Wtyczka sałatka znajduje się z krawędzią, jest mniej widelec dla dań głównych.
Obsługa pięciu urządzeń: ta sama i zupa. Zupa musi być znacznie więcej niż łyżeczką.
Obsługa sześciu urządzeń: widelca i nóż na pierwsze dania (wzdłuż krawędzi), widelec i nóż do dań kuchennych i deserów (sałatkowy) widelec i teaspo. Ostatnie dwa urządzenia są czyste.
Obsługa instrumentów rodzinnych: ta sama i zupa. Łyżka zupa jest znacznie większa niż herbata, ale mniej noże i widelca.

Jeśli kiedykolwiek zobaczysz mały widelec po prawej stronie (wtyczki zwykle nigdy nie znajdują się po prawej stronie), wiedz, że jest to widelec dla ostryg.
Sztućce są zwykle ułożone w kolejności ich użycia. Jeśli nagle spałeś - zacznij używać instrumentów na zewnątrz, a następnie na wewnętrznym.

Obraz zatytułowany Użyj widelca i noża Krok 13

2. Jeśli zdecydujesz się wstrzymać, umieść swoje urządzenia w "pozycji oczekiwania".Istnieją dwa sposoby poinformowania kelnera, że nie skończyłeś jeszcze posiłków:

Styl europejski: Umieść nóż na wtyczce na płycie, widelec w nożem, zęby są wyciągane. Powinny być podobne do odwróconego "V".

Styl amerykański: nóż znajduje się na górze talerza, ostrza przez 12 godzin, uchwyt przez 3 godziny. Widelec leży z zębami, pod małym kątem z twojego ciała.

3. Kiedy skończysz posiłki, umieść urządzenia w "Ukończoną pozycję". Więc kelner zrozumie, że płyta może zostać zabrana (jeśli wie). Ponownie istnieją dwie opcje:

Styl europejski: nóż i widelec leżą równolegle do siebie, uchwyty na 5 godzin, ostrze i zęby w środku płyty (drzewa są wyciągane).

Amerykański styl: jak również w Europie, tylko zęby widelec są skierowane do góry.

cztery. Ryż karciany i inne małe jedzenie. Jeśli nie masz łyżki, zbierasz jedzenie przez widelec z ruchem Plageing, a nie próbuj go umieścić. Ci, którzy podążają za amerykańskim stylem wolą polegać wyłącznie na wtyczce (ponownie, nie jest to bardzo skuteczne), podczas gdy w stylu europejskim jest dopuszczalny do używania ostrza noża lub kawałka chleba.

pięć. Radzić sobie z makaronem, wiatr na wtyczce. Jeśli masz łyżkę, weź widelec kilka macaronin i wiatr, opierając się na łyżce. Jeśli pasta jest zbyt długa, możesz ją przeciąć nożem. Ale przed podjęciem jakiegokolwiek radykalnych środków spróbuj wziąć trochę makaronu, aby rozpocząć. I upewnij się, że masz rękę serwetkę!

Jeśli nie wyjdziesz z makaronem, wiesz, że nie jesteś taki taki. Nawet najbardziej doświadczeni past są brudne. Problem nie jest nawet w nożem i widelcu, ale w ssaniu spaghetti!

Rada

Nie martw się. Nikt nie robi tego ze 100% dokładnością. A niektóre potrawy wymagają specjalnych podejść. Ale kiedy znasz fundamenty, nie powinieneś wejść do szczegółów.

Ostrzeżenie

Nie wystawiaj łokci. Naucz się zachować swoje ciało swoim ciałem. W przeciwnym razie możesz skrzywdzić swojego sąsiada!