Jak siekanie sałaty i sałatka kapusty jak w restauracji

Drobno uwielbiona sałatka i kapusta są wykorzystywane jako danie boczne, jako podstawa sałatek iw wielu innych daniach restauracji. Drobno siekana sałatka lub kapusta jest łatwa i w domu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to zrobić ręcznie lub z grą lub blenderem.

Kroki

Metoda 1 z 3:
Podręcznik do rozdrabniania sałatek i kapusty
  1. Obraz zatytułowany Sedtua i kapusta, styl restauracji Krok 1
jeden. Zacznij od kapusty lub sałatki Kochany. Sałatka "Iceberg" jest zwykle podawana z dań mięsnych w postaci bocznych naczyń, a kapusta biała jest podstawą wielu sałatek.
  • Obraz zatytułowany sałata Shred i kapusta, styl restauracji Krok 2
    2. Zwróć złe liście z Kochana. Najlepsze liście sałatki Kochańskiej i kapusty są zwykle uszkodzone. Kochan Fresh In.
  • Obraz zatytułowany sałata Shred i kapusta, styl restauracji Krok 3
    3. Umieść Kochan na desce do krojenia przez niszy.
  • Obraz zatytułowany Shred Sałata i kapusta, styl restauracji Krok 4
    cztery. Kilka razy uderzył w siłę Kochana o deskę do krojenia. Wyobraź sobie to w tablicy paznokci i prowadzisz go do Narch. Tak więc knocker pęknie i można go łatwo usunąć z Kochana.
  • Ta metoda nie jest bardzo odpowiednia dla kapusty, więc sprawić, by cięci były głęboko w Kochan wzdłuż bazy. Następnie odetnij knocker na kawałkach w kształcie zagęszczonego stożka.
  • Obraz zatytułowany sałata Shred i kapusta, styl restauracji Krok 5
    pięć. Wytnij Kochan w Popolamie. Obróć go w taki sposób, aby otwór z dżemów wygląda w górę i wyciąć Kochan na pół pionowo.
  • Obraz zatytułowany Shred Sałata i kapusta, styl restauracji Krok 6
    6. Przechyl połowę Kochana, aby okaże się niewielki kąt, około 5 stopni, w lewo.
  • Obraz zatytułowany Shred Sałata i kapusta, styl restauracji Krok 7
    7. Dotykać sałatki. Wytnij sałatkę tylko pionowo, stale przechylając połowę, aż zastosujesz go do końca. Jeśli nie potrzebujesz długich pasów, po prostu wyciąć powstałe garść na pół poziomie. Możesz także posiekać sałatkę z paskami pożądanej grubości, naciskając płaską krawędź do płyty.
  • Obraz zatytułowany sałata Shred i kapusta, styl restauracji Intro
    osiem. Zaparkuj także drugą połowę Kochana.
  • Metoda 2 z 3:
    Sałatka i kapusta rozdrabniająca z grą
    jeden. Usuń górne liście sałatką lub kapustą. Upewnij się, że nie ma uszkodzonych i upadłych miejsc.
  • 2. Wytnij sałatkę lub kapustę na cztery części.
  • 3. Umieść grę na ser lub warzywa w dużej misce. W tym przypadku globalna sałatka lub kapusta natychmiast będzie w misce.
  • cztery. Sattapal Sałatka lub kapusta na Targonie.Małe kawałki mogą wypadnąć.
  • pięć. Kontynuuj pocieranie. Sattal wszystkie części Kochany, aż otrzymasz odpowiedniej kwoty.
  • Metoda 3 z 3:
    Salad i kapusta rozdrabniająca z blenderem
    jeden. Usuń górne liście sałatką lub kapustą. Upewnij się, że nie ma uszkodzonych i upadłych miejsc.
  • 2. Wytnij sałatkę lub kapustę na cztery części.
  • 3. Umieść jedną czwartą Kochana w blenderze.
  • cztery. Dołącz do blendera na kilka sekund. Sprawdź, jak mały szlam lub kapusta jest naga.
  • pięć. Kontynuuj posiekać warzywa w blenderze, aż stanie się właściwą konsystencją. Niektóre restauracje służą im bardzo rozdrobnione. Ale nie przesadzaj, w przeciwnym razie zostanie puree.
  • 6. Usuń posiekaną sałatkę lub kapustę z blendera. Umieść warzywa w misce.
  • 7. Leżał w blenderze jedną czwartą na raz.
  • Rada

    • Trzymaj nóż ostro zaostrzony, aby uniknąć cięć.

    Ostrzeżenie

    • Bądź ostrożny i nie baw się. Nie przecinaj zbyt blisko palców i nie spiesz się.
    • Staraj się nie używać noża zębami, nie nadaje się do płytkiej niszczenia.

    Czego potrzebujesz

    • Latua lub sałatka z kapusty
    • Ostry nóż
    • Deska do krojenia
    • Graterowanie
    • Mikser
    Podobne publikacje