Jak sprawić, by Kiwi dojrzałe: 10 kroków -

Najlepszym kiwi to owoc, który jest całkowicie dojrzały na Liana. Ale niektóre odmiany nie są mniej pyszne podczas dojrzewania w domu. Najpierw trzeba wybrać dobrej Kiwi. Po tym po prostu zostaw owoce na stole kuchennym i poczekaj, aż stanie się maksymalną soczystą i pachnącą. Zacznij od kroku 1 i dowiedz się, jak przyspieszyć dojrzewanie kiwi.

Kroki

Metoda 1 z 2:

Dojrzałe Kiwi

jeden. Wybierz idealne kiwi. Poszukaj kiwi, na której nie ma pojedynczej ciemnej plamy ani pęknięcia na skórę. Weź kiwi i wybierz solidną instancję.

Większość odmian Kiwi, oparty na sprzedaży w sklepach spożywczych, dojrzewających i bez winorośli.
Jeśli się rozwijasz kiwi i chcesz dowiedzieć się, jak pomóc w dojrzeniu, powinieneś zdefiniować jego różnorodność. Niektóre owoce powinny pozostać na winorośli, aż do całkowitego dojrzewania, inne - zbierać solidne.

Obraz zatytułowany Wybierz wysokiej jakości noże kuchenne Krok 4

2. Sprawdź nasiona. Jeśli masz dużo owoców, wyciąć jeden i spójrz na nasiona. Kiwi jest uważany za niezdrowy, jeśli jego nasiona są nadal zielone lub żółte - powinny stać się czarne. Czarne nasiona - znak, który owoce strzelił na tyle cukru na pełne dojrzewanie.

Obraz zatytułowany dojrzywanie owoców KIWI Krok 2

3. Umieść Kiwi w lodówce, aż będziesz gotowy do rozpoczęcia procesu dojrzewania. Solidne KIWI można przechowywać w lodówce co najmniej cztery miesiące. Przechowuj Kiwi oddzielnie, aby nie wejść w kontakt z innymi owocami, które przydzielają etylen. Gaz ten przyczynia się do dojrzewania owoców.

Obraz zatytułowany Diven Kiwi Owoce Krok 3

cztery. Zostaw kiwi, który powinien być przycięty w temperaturze pokojowej. Umieść go w misce i zostaw na stole na kilka dni. W temperaturze pokojowej Owoce dojrzewają przez 3-5 dni.

Nie zostawiaj Kiwi pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego. Owoce mogą stracić kolor lub szybko obracać.

Obraz tytułowy dojrzewanie owoców KIWI Krok 4

pięć. Określ dojrzewanie kiwi z etylenem. Umieść Kiwi obok jabłka, banana lub gruszy. Tak więc etylen produkowany przez inne owoce działają na Kiwi. Dojrzanie kiwi z dala od światła słonecznego i z dala od źródeł ciepła.

Aby przyspieszyć dojrzewanie kiwi jeszcze więcej, umieść go w torbie papierowej lub wentylowanej plastikowej torbie wraz z jabłkiem, bananem lub gruszką. Trzymaj pakiet w temperaturze pokojowej przez od jednego do dwóch dni.

Obraz tytułowy dojrzewanie owoców KIWI Krok 5

6. Sprawdź dojrzałość owocu, naciskając go z kciukiem. Owoce są uważane za dojrzałe, jeśli bierze go w łatwym naciśnięciu. Gotowy do użycia Kiwi powinien być lekko spuchnięty i pachnący.

Obraz zatytułowany dojrzywanie owoców KIWI Krok 6

7. Jeść dojrzałe kiwi. Jedz owoce, gdy będzie tak dojrzały, jak to możliwe, w przeciwnym razie szybko się pogorszy.

Metoda 2 z 2:

Przechowywanie dojrzałych kiwi

jeden. Trzymaj dojrzałe kiwi w lodówce do siedmiu dni. Możesz przedłużyć okres trwałości dojrzałych owoców na tydzień, jeśli umieścisz go w lodówce w plastikowej torbie. Pakiet oszczędzą wilgoć i przedłuży świeżość kiwi.

Obraz zatytułowany Diven Kiwi Owoce Krok 8

2. Zamrozić całym kiwi. Wystarczy włączyć Kiwi całkowicie w zamrażarki i przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy.

Obraz zatytułowany Diven Kiwi Owoce Krok 9

3. Freeze Kiwi plastry. KIWI Piepce będą służyć jako doskonały dodatek lub dodatek do koktajli i innych przydatnych potraw. Jeśli pod ręką masz dodatkowy kiwi, możesz je przeciąć plastry i zamrozić.

Wytnij plasterki kiwi i posypać kawałkami cukru, aby utrzymać ich twardość i zapach.

Umieść kandyzowane kawałki kiwi na arkuszu do pieczenia i włóż go w zamrażarce.

Umieść zamrożone na blachy do pieczenia Kiwi w plastikowych torebkach do zamarzania. Złóż komorę zamrażania.

Rada

KIWI należy przetwarzać gazem etylenowym po zbieraniu. Przyczynia się to do początku procesu dojrzewania, który jest ukończony w domu przez kupujących. W przeciwnym razie skrobia nie zamienia się w cukier, a owoce są pomarszczone.
Kiwi jest uważany za dobre źródła witamin i minerałów, w tym witaminy C i E, potas, magnez, miedź. W KIWI jest kilka kalorii, jest bogaty w błonnik i nie zawierają tłuszczu ani sodu.

Czego potrzebujesz

kiwi
Plastikowe torby
Banan, jabłko lub gruszka
Papierowe torby
Cukier
Drań
Pakiety do zamrożenia