Jak wyciąć kiwi
Owoce Kiwi, znane również jako chińskie agrest, na pierwszy rzut oka, nie wygląda na zbyt apetyczne. Ale pod negrzążą porowatą skórką ukrywa pyszny delikatny kolor jasnozielony (lub złoty) z czarnymi nasionami i białym rdzeniem. Istnieje wiele sposobów na wycięcie owoców kiwi, a wybór zależy od tego, czy wolisz kiwi z skórką lub bez, chcesz zjeść owoce od razu lub używać go do dekoracji naczyń. W tym artykule dowiesz się o kilku technikach cięcia KIWI.
Kroki
Metoda 1 z 2:
Ze skórąjeden. Kupuj lub uprawiać kiwi. Owoce powinny być brązowe i zielone, pokryte krótkimi włosami. Weź kiwi w dłoni i lekko ściśnij, aby zrozumieć - miękko, czy nie. Jeśli owoce są zbyt miękkie, być może już zepsuł. Wybierz owoce średniej miękkości - takie owoce mogą być natychmiastowe.
2. Umyć kiwi. Pomoże to zmyć różne bakterie i mikroby, aby nie przenieść ich do samego owocu.
3. Wytnij Kiwi na pół wzdłuż wąskiej strony. Weź czysty ostry nóż i deska do krojenia. Jeśli owoc jest dojrzały, nóż powinien łatwo go ciąć. Jeśli Kiwi jest nadal niewielką substancją solidną, może być konieczne, aby trochę wysiłku, aby wyciąć rdzeń.
cztery. Wytnij Kiwi okrągłe plastry. Aby uzyskać dekoracyjne mniejsze plastry, wyciąć owoce kółkami z jednego końca do drugiego. Wyrzucić końce. I wyciąć wszystkie kromki średnicy, aby uzyskać schludne półfabrykaty.
Metoda 2 z 2:
Bez peeljeden. Wytnij końce kiwi. Umieść owoce na desce do krojenia i starannie mały nóż wyciął końcówki. Nie przejmuj się, jeśli za dużo uwielbiałeś, w każdym przypadku będziesz musiał rzucić dużo zielonej miazgi, aby oczyścić owoce z skórki.
2. Włóż łyżkę między skórką a ciałem. Odpowiednia łyżka. Spróbuj włożyć łyżkę jak najbliżej skórki, łatwiej będzie usunąć owoce.
3. Przesuń łyżkę pod skórą. Więc czyszisz wewnętrzną miazgę od skórki. W zależności od wielkości płodu może być konieczne usunięcie skórki z jednej strony, a następnie na drugim.
cztery. Usuń owoce skórki. Gdy cała skórka odłączyła się od pulpy, możesz łatwo usunąć go z skórki - otrzymasz gładkie obrane owoce kiwi.
pięć. Wytnij Kiwi pionowo na pół. Następnie wyciąć każdą połowę na małych plasterkach, które są idealne do sałatki owocowej lub cięcia owoców. Również owoce można wyciąć na kostki dowolnego rozmiaru.
Rada
- Skórka można łatwo usunąć, jeśli obniżesz kiwi we wrzącej wodzie przez 60 sekund.
- Wypróbuj "Złoty" Kiwi - zazwyczaj są mniejsze niż zielone owoce, mają brązową płynną skórę i są słodsze.
- KIWI może spowodować lekkie szczypanie w ustach. Owoce można podawać z wodą lub mlekiem.
- Wszystkie kiwi owocowe - jadalne, nawet skórki promowe.
- Kiwi zawiera enzym, z którym może mięso morskie. Nie dodawaj kiwi do domowej roboty lodów, dżemów i galaretki, ponieważ ten enzym nie da im twardnieć.
Ostrzeżenie
- Użyj ostrego noża do obierania owoców, głupi nóż może poślizgnąć się.
- Przemyć Kiwi przed cięciem do usunięcia szkodliwych bakterii. Dobry suchy kiwi. Serwetka nie pomoże z powodu porowatej powierzchni skórki.
Czego potrzebujesz
- Deska do krojenia
- Ręcznik papierowy
- Ostry nóż
- Łyżka (opcjonalna)