Jak wybrać Avocado: 4 kroki (z ilustracjami)

Awokado - tropikalna owoc z unikalnym smakiem i teksturą. Awokado jest używany jak w gotowaniu, na przykład do gotowania guacamole, Do gotowania domowej roboty maski do piękna. Jest również możliwe jest I rozdzielenia. W Rosji awokado nie rośnie, ale można go kupić w każdym supermarkecie. Dowiemy się, jak prawidłowo wybrać awokado, w zależności od celu używania go.

Kroki

jeden. Istnieją różne odmiany awokado. Różnią się smakami, kolorami, kształtem.

Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed lub Sharmimilimilizować bardziej orzechowy smak. Najczęstszą różnorodność Hass jest okrągły, z nierównomierną powierzchnią wózka.
Inne odmiany mają lżejszy smak, zawierają mniej ropy i kalorii.

2. Określ, co kupujesz awokado. Jeśli go używasz natychmiast lub do gotowania guacamole, kup dojrzałe i gotowe owoce. Ale jeśli kupisz awokado z góry, kup owoce niewłaściwe, które odwiedzisz w domu.

3. Sprawdź awokado do następujących cech:

Dojrzałość: Umieść awokado na dłoni. Lekko ściśnij owoce, ale ostrożnie, nie pozostawiając wgnieceń z palców. Dojrzałe owoce będą miękkie, lekko "posypać" z powrotem pod palcami, ale nie będzie zmiękczyć. Jeśli awokado jest zbyt solidne, oznacza to, że nie dawał. Ale możesz kupić i niedojrzałe owoce, odwiedzi w domu.

Wygląd: Wybierz awokado z nietkniętą skórką. Błyszczący awokado nie dojrzewał, jednak możesz je kupić, a oni będą kierować w domu.

Kolor: Kolor dojrzałych awokado zależy od różnorodności. Na przykład, California Hass Varita staje się ciemnozielona lub fioletowo-czarna, gdy dojrzewają.

cztery. Nie kupuj zbyt miękkiego awokado, takiego mrozu. Nie bierz owoców z plamami, otworami i wgnieceniami.

Rada

Do awokado pchany w domu, trzymaj je w temperaturze pokojowej. Średnio przebijają się około 5 dni. Aby przyspieszyć proces dojrzewających, umieść awokado w brązowej torbie papierowej z pomarańczą lub bananem. Aby zatrzymać proces dojrzewania, wystarczy umieścić awokado w lodówce.