Jak zrobić mecz herbaty

Herbata meczu jest sucha, zielona japońska herbata, która serwowana jest na eleganckich ceremoniach herbaty, a która ma całą gamę korzystnych właściwości. Ponieważ ta herbata jest w formie proszku, używasz całkowicie arkusza herbaty, a nie tylko spawanie.




Jeśli chcesz zrobić więcej grubych lub płynnych herbaty, odpowiednio, koicha i usucha, musisz go poprawnie warzyć, aby zachować najlepszą jakość. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się krok po kroku, aby doskonale poznać gry.

Kroki

  1. Obraz zatytułowany Make Matcha Herbata Krok 1
jeden. Przynieś wodę do temperatury około 75 stopni z do 80 stopni C (165 stopni F do 180 stopni), nieco poniżej punktu wrzenia. Używaj wody do podgrzewania miski.
  • Obraz zatytułowany Make Matcha Herbata Krok 2
    2. Wlać wodę i bardzo ostrożnie sucha miska. Upewnij się, że w oddzielnej misce masz około 70 ml gorącej wody, jeśli wykonasz USucha lub 40 ml dla Koicha.
  • Obraz zatytułowany Make Matcha Herbata Krok 3
    3. Zmierz łyżki proszkowe ½-2 dla Usucha i 3-4 łyżki dla Koicha. Dodaj do zderzenia. Użyj filtra, aby przesiewać proszek.
  • Obraz zatytułowany Make Matcha Herbata Krok 4
    cztery. Wlać gorącą wodę do miski. Szybko wymieszaj proszek wody. Upewnij się, że temperatura wody jest nadal od 70 ° C - 80 ° C.
  • Obraz zatytułowany Make Match Tea Krok 5
    pięć. Wymieszaj ruchy w kształcie w kształcie W przypadku zaparzenia USChę, aż pojawi się gruba pianka z bąbelkami. Jeśli wolisz Koicha, spróbuj mieszać z ruchami kołowymi, aby uzyskać bardziej jednorodną mieszankę bez piany.
  • Obraz zatytułowany Make Match Tea Krok 6
    6. Natychmiast pić. Ciesz się niesamowitymi przeciwutleniaczami zielonej herbaty, która dostanie twoje ciało.
  • Rada

    • Po otwarciu utrzymuj proszek mecz w lodówce w zamkniętym pojemniku przez 2-4 tygodnie, aby utrzymać świeżość.
    • Z kolejnym warzeniem, przed użyciem daj proszek do ogrzewania do temperatury pokojowej.
    • Zawsze używaj wody wiosennej, aby zaparzyć tę herbatę. Trzyma jego zapach.

    Czego potrzebujesz

    • Kubek lub miska do meczu herbaty
    • Bambusowa trzepaczka
    • Mierzona łyżka lub bambusowa miarka
    • Filtr
    • Termometr
    Podobne publikacje