Jak parzyć się blachy: 11 kroków

Zaparzyć herbatę liści, wystarczająco dużo ciepłej wody, faktycznie pozostawia dla nich herbatę i spódnicę. Jednak różne rodzaje herbaty można warzyć nieco inaczej. Obserwuj proporcje wskazane na opakowaniu, temperaturę wody i czas trwania warzenia, aby herbata została uzyskana jak najlepiej. Eksperymentuj z różną herbatą i czasem parzenia. I wreszcie dodaj słodzik lub mleko i wypić filiżankę gorącej herbaty, aby się zrelaksować i cieszyć się wspaniałym napojem.

Kroki

Metoda 1 z 2:

Parzenie herbaty

jeden. Wlać świeżą zimną wodę do małego rondla lub czajnika. Nie używaj wody destylowanej lub gotowanej, ponieważ może niekorzystnie wpływać na smak herbaty. Weź świeżą zimną wodę z kranu. Użyj elektrycznego lub zwykłego czajnika lub rondla, aby ogrzać wodę.

Jeśli w twojej okolicy, woda z kranu jest zbyt sztywna (czyli, zawiera wiele zanieczyszczeń mineralnych), można użyć wody butelkowanej, aby herbata ma przyjemny smak.

2. Podgrzewać wodę do 70-100 ° C. Wyłącz ogrzewanie, gdy woda zacznie emitować dużą ilość pary, lekko upuścić lub dociera do temperatury wrzenia. W zależności od klasy herbaty możesz potrzebować trochę gorętszej lub zimnej wody, aby w pełni zidentyfikować smak liści. Użyj szybkiego termometru cyfrowego, aby dokładniej określić temperaturę wody.

Jeśli chcesz, możesz przynieść wodę do wrzenia, a następnie da go ostygnąć do pożądanej temperatury i warzy się liście herbaty.

Z reguły, biała i zielona herbata są parzone w niższych temperaturach, gdy woda dopiero zaczyna intensywnie emituj parę, a herbata oolong jest lepsza, gdy woda jest lekko wrzenia. Czarna herbata i herbata Puer zazwyczaj zaparzają się w wyższych temperaturach, dla których woda jest doprowadzana do mocnego wrzenia.

Obraz zatytułowany Brew luźna herbata liściasta Krok 3

3. Zmierz liście herbaty w tempie 2-3 gramów za każdy 180 mililitrów wody. Liście herbaty mają różne kształty i rozmiary, więc lepiej zmierzyć je według wagi, a nie objętości. Jednakże, jeśli weźmiesz liście według objętości, do rozpoczęcia, zajmować około 1 łyżeczki (5 mililitrów) małej lub 1 łyżki (15 mililitrów) stosunkowo dużych liści. Umieść odpowiednią ilość liści w czajniku lub spawaniu, w zależności od tego, co zamierzasz zaparzyć herbatę.

Zwykła kubek herbaty odpowiada około 180 mililitrów wody, ale duże koła zawierają 300-350 mililitrów, a jeśli używasz takiego kubka, weź podwójny liść herbaty.

Liczba parzonej herbaty jest całkowicie zależna od gustów. Jeśli chcesz, weź więcej lub mniej liści, aby uzyskać herbatę, potrzebujesz fortecy.

cztery. Parzenia herbaty w gorącej wodzie przez 3-5 minut. Wypełnij liście herbaty ciepłą wodą i poczekaj kilka minut, aby były parzone i dali własny zapach. Czas parzenia zależy od klasy herbaty, dowiedz się, że informacje o pakiecie. Jeśli nie wiesz, jak warzyć herbatę przez długi czas, spróbuj zrobić to przez 3 minuty. Następnie dodaj 30 sekund dla każdego kolejnego kubka, aż będziesz potrzebował tego smaku.

Z reguły, zielona herbata herbata i oolong jest warzona około 3 minuty, biała herbata - 4 minuty, a czarna herbata i herbata z Puer - około 5 minut.

Nie warzaj herbaty na dłużej niż 5 minut, w przeciwnym razie nabywa gorzki smak. Jeśli potrzebujesz najsilniejszej herbaty, po prostu dodaj liście i zaparzyj swój wyznaczony czas.

Herbaty ziołowe nie zawierają liści herbaty, więc zazwyczaj są w stanie przeważyć dłużej, nie ryzykując, że zaczną postępować.

pięć. Natychmiast wyjść z wody natychmiast po zagotowaniu. Jak to robisz, zależy to od rodzaju umierającego. Siatki napięcie w postaci otwartego kosza, zamkniętej metalowej lub silikonowej pojemności, a także pakiet papieru filtracyjnego może po prostu wychodzić z wody. Umieść Sietek na łyżce lub spodku, aby nie barwić stół płynący z liśćmi herbaty wodą.

Jeśli zaparzniesz liście tuż w czajniku parzarki, zachowaj Citchechko nad kubkiem, gdy przelewasz herbatę do filiżanki, aby zebrać w nim mokre liście.

Wyrzuć używane liście herbaty od razu lub poczekaj, aż będą słychać, aby były łatwiejsze do zdobycia z kory.

Metoda 2 z 2:

Przy użyciu kory herbaty

jeden. Umieść liście herbaty w serwisie, dzięki czemu są łatwe do ich zdobycia. Najpierw umieść napięcie siatki w postaci kosza na kubek lub czajniczek kotła. Ściśnij wymaganą ilość liści herbaty, wlej je do serwera i zalać wodę z góry. W rezultacie liście muszą być całkowicie pod wodą, w przeciwnym razie są źle zaśmiecone.

Po 3-5 minutach po prostu zdobądź serwisę mokrą liściem herbaty.

Obraz zatytułowany Brew luźna herbata liściasta Krok 7

2. Wybierz jednorazowy pakiet z papieru filtracyjnego, jeśli potrzebujesz zaparzyć się w sproszkowaną herbatę. Pakiet jednorazowych worków do parzenia herbaty można kupić w supermarkecie lub sklepie z herbatą. Użyj jednej torby, aby zaparzyć bardzo małą herbatę, która łatwo przenika przez siatkę. Jednocześnie trzymaj torbę w pionie, aby jej dziura zauważyła zauważyć na wodzie, w przeciwnym razie liście herbaty mogą wejść do niego.

Możesz użyć pakietu papieru filtracyjnego i zdarzenia, które chcesz szybko i wygodnie zaparzyć jedną filiżankę herbaty.

3. Warzy większe liście herbaty w boisku siatki w formie kosza. Taki serwer nadaje się do warzenia większości odmian herbaty liści. Wybierz sito, który wygodnie spada na kubek lub czajnik kotła - nie powinien się poruszać ani nie zstążyć zbyt niski, w przeciwnym razie liście wpadną do wody.

W drodze możesz użyć kubka z wbudowanym widłami koszykowymi. Nie zapomnij zdobyć liści po tym, jak są parzone w wodzie przez 3-5 minut.

Mały ciastowy w formie kosza jest odpowiedni do warzenia herbaty w jednym filiżance. Jeśli potrzebujesz parzenia herbaty w dużym kubku lub czajniku, użyj głębszego kosza.

Obraz zatytułowany Brew luźna herbata liściasta Krok 9

cztery. Nie używaj zamkniętych torebek ani zapłonu, jeśli trzeba zaparzyć duże lub małe liście. Zamknięte metalowe i silikonowe spódnice są dość popularne, ponieważ często mają elegancki design, ale pamiętaj o ich niedociągnięciach. Taki ciąg nie daje dużej herbacianej liście swobodnie włączyć gorącą wodę. Są słabo odpowiednie dla drobnej sproszkowanej herbaty, która może łatwo wyciekać przez otwory.

Zamknięty serwis lub indziej nie jest wygodny, jeśli chcesz zaparzyć małą liczbę środkowej herbaty.

Sitcheko na zawiasie nie jest łatwy do otwarcia, czasami mechanizm jest zatrudniony, zwłaszcza gdy metal jest ogrzewany.

pięć. Zostaw herbatę pozostawia wystarczająco dużo miejsca, aby mogli obracać się w gorordzie. W gorącej wodzie liście herbaty mogą wzrosnąć 5 razy w porównaniu z oryginalnym rozmiarem. Dlatego upewnij się, że w widonie lub worka do parzenia. Nie zasypiaj zbyt dużo herbaty.

W skoku siatki w kształcie kosza herbaty pozostawia swobodnie rozwija się, podczas gdy zamknięty dzień może je ścisnąć.

Zostaw trochę dodatkowego pokoju, aby woda swobodnie podkłada się herbata. W tym przypadku herbata jest lepsza parzona.

6. Jeśli chcesz, możesz odtaczyć herbatę po sobie wyobrazić sobie w czajniku. Ta metoda może być używana, jeśli nie ma odpowiedniego dla rozszerzonego czajniaka. W takim przypadku zmierz odpowiednią ilość liści herbaty i umieścić je w serwisie i prawo w czajniku spawalniczym. Kiedy herbata jest warzona, zakryj kubek na boisku i ostrożnie przełamać płyn do kubka. Arkusze herbaty pozostaną na boisku.

Jednocześnie część liści pozostanie w czajniku, który będzie nadal warzyć, ponieważ herbata może kupić gorzki smak.

Rada

Taka, że herbata pozostaje ciepła, wlać czajnik do parzenia lub filiżankę wrzącej wody, żeby je ogrzać. Następnie wlać wrzącą wodę przed dodaniem liści i wody do spawania. Możesz także pokryć czajnik spawalniczy za pomocą specjalnej skrzynki, która utrzymuje ciepło.
Delikatne odmiany zielonej i białej herbaty są lepsze do picia natychmiast po parzenia, a gruba czarna herbata zachowuje swoje właściwości przez dłuższy czas.
Po umieścił herbatę w filiżance, dodaj mleko, miód, cytrynę lub cukier do smaku. Nie używaj mleka i cytryny jednocześnie, w przeciwnym razie mleko przyjdzie.
Jeśli zaparzysz dla ciebie nową herbatę, jest przydatny do pomiaru temperatury termometru wodnego. Następnie możesz określić optymalną temperaturę wody przez liczbę pęcherzyków i pary.

Czego potrzebujesz

Czajnik lub rondel
Świeża zimna woda
Czajniczek
Filiżanka herbaty
Cyanchko na herbatę
Herbata liściasta
Skale lub łyżka pomiarowa