Jak gotować kompot: 6 kroków -

Owoce duszone lub gotowane to świetny sposób na korzystanie z dodatkowych owoców, gdybyś miał dobre żniwa lub kupiłeś owoce w specjalnej cenie na sprzedaż. Duszone owoce mogą być używane na wiele różnych sposobów. Oto jak to zrobić.

Kroki

jeden. Wybierz owoce. Możesz mieszać i łączyć, ale dobry wybór może być:

Takie świeże owoce, takie jak: jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie, pigwy, morele, winogrona, pomarańczowe plasterki (bez rdzenia), ananasy, jagody i t.RE. Takie miękkie owoce, takie jak banany, mango i t.RE. Zwykle zły gulasz, ale niektóre z niektórych mogą zrobić dobry sos owocowy (w szczególności, mango).
Takie suszone owoce, takie jak daty, śliwki, morele, rodzynki (dla najlepszych wyników starają się stosować suszone owoce bez konserwantów).

Obraz zatytułowany zrobić stewed owocowy krok 2

2. Przygotuj syrop kulinarny. Jest to zazwyczaj stosunek wody i cukru 2 do 1, t.MI. 2 szklane wodne dla 1 cukierków. Niektóre owoce są lepsze, jeśli dodatkowo dodasz trochę cukru, dla niektórych słodkich owoców można użyć cukru mniej. Stosunek syropu do owoców musi wynosić od 1 do 1. Powinien być wystarczający, aby pokryć owoce, ponieważ w obecności zbyt wielu owoców stracą zapach. Dla jabłek można użyć mniej syropu, ale dla brzoskwiń można dodać więcej.

Obraz zatytułowany stewed owocowy krok 3

3. Dodaj smaki. Obserwuj prostotę, ponieważ niektóre mogą być doskonałą kombinacją, a niektóre mogą być zbyt skomplikowane dla twoich owoców.

Skórka owocowa, takich jak cytryny, pomarańcze lub wapno.

Takie smaki jak wanilia, goździk, cynamon.

Czerwone lub białe wino lub sok owocowy. Możesz używać tylko wina lub jego małej ilości, aby dodać zapach.

Obraz zatytułowany stewed owocowy krok 4

cztery. Wyczyść i wyciąć swoje owoce. Rozmiar pokrojonych owoców zależy od celów użytkowania. Dla ciasta i potraw z mąki są bardziej odpowiednie dla małych jednolitych kawałków, na śniadanie z jogurtem / owsianką lub deserem, można przeciąć na duże kawałki, a nawet pozostawiając liczby całkowite (na przykład powyższy obraz gruszki).

Spróbuj wykonać kawałki jednego rozmiaru, aby były równomiernie przygotowane. Niektóre owoce przygotowują się szybciej niż inne, więc prosta metoda jest wycięcie kawałków więcej lub później

Obraz zatytułowany stewed owocowy krok 5

pięć. Tomit przez 10-15 minut lub przed gotowością. Spróbuj gotowy na widelec lub wykałacz, aby upewnić się, że owoce są miękkie.

Obraz zatytułowany stewed owocowy krok 6

6. Podawać na gorąco lub zimno. Możesz spływać syrop lub służyć go jako sos w sobie. Warzywa gulaszu mogą być używane na przykład na wielu różnych sposobach:

Ciasta, ciasta (wlać ciasto w arkuszu do pieczenia, a następnie pokrywają owoce przed pieczeniem), pudding, produkty mąki.

śniadanie,

przekąski,

Galaretki i więcej.