Z błyskotkami wszystko wygląda lepiej - nawet jedzenie, jeśli możesz je jadlić! Istnieją różne sposoby, aby jadalne cekiny w domu, w tym artykule oferujemy wybór kilku opcji do ich przygotowania.
Składniki
Jadalne błyszczy z Gumiabary:
- 1 łyżka gorącej wody
- 1 łyżka Gummyibik
- Barwnik (opcjonalnie)
Jadalne cekiny cukrowe:
- 1/2 szklanki (125 ml) tylko biały lub przezroczysty cukier (ani brązowy cukier, ani proszek cukru, ani proszek cukru da Ci błyskotliwość).
- Ciekły barwnik żywnościowy, kolor do wyboru
Jadalne cekiny z Gam-Tex ("Gum-Tex"):
- 1 łyżka GAM-TEX (wyprodukowana przez markę Wilton - dostępna w Internecie)
- 2 łyżki wody
- Jadalny kolorowy proszek, kolor do wyboru
Kroki
Metoda 1 z 3:
Jadalne błyszczy z Gumiabary
Gumiabary - żywica, która jest ekstrahowana z utwardzonego soku z akacji. Sprawia, że płynna lepka, ale mieszanina z małą ilością wody i zawahała się w piekarniku, ta żywica spada na piękną teksturę na cekinę.

jeden. Rozgrzej piekarnik do 140 ° C.

2. Na łaźni parowej rozpuść gumiarabikę w wodzie. Wymieszaj, aż gumiarabika zostanie całkowicie rozpuszczona.
Jeśli chcesz wykonać cekiny z kolorem, dodaj płynny barwnik do wody, zanim zaczniesz mieszać go z gumy. Oto kolory, których możesz użyć:Trochę niebieski sprawi, że płatki bielsze.Żółty, zmieszany z pomarańczą, daje ci ładny złoty cień.Bez dodawania żadnych barwników, otrzymasz efekt srebrny.
3. Wyprostuj płyn do tkanki nylonowej. Musisz to zrobić, aby usunąć możliwe grudki gumiarabika, które nie mogły się rozpuścić podczas mieszania.

cztery. Rozpowszechniać płyn do szczotki do pieczenia. Aby później łatwiej było wyczyścić arkusz do pieczenia, radzimy o leżaniu papieru pergaminowego.
Powierzchnia szkła lub Pirex jest również idealna do tych celów.
pięć. Gotować przez około 10 minut lub aż mieszanina nie wyschnie. Daj go fajnie, stojąc po tym co najmniej 5 minut na stole.

6. Po wszystkim wysycha, osiada cekiny długie jednolite ruchy. Oddziel je na przykład, drewniane ostrze lub szukaj przez sito i przechowywać w suchym zamkniętym pojemniku.
Metoda 2 z 3:
Jadalne cekiny cukrowe
Receptura jest bardzo prosta. W zależności od tego, kto pyta, będzie "rozpylać" lub "Cekiny", Jednak zawsze będzie pyszne.

jeden. Piekarnik podgrzewania do 180 ° C. Przed kontynuowaniem procesu gotowania utknął papiery do pieczenia papierem do pieczenia. Chociaż można użyć metody bez użycia ciepła, ale wysoka temperatura pozwoli cukier (t. MI. "błyszczy") Lepiej jest współdziałać z barwnikiem.

2. Podziel cukier do małych misek na dwie równe części. Możesz użyć zwykłego cukru jadalnego lub znaleźć nieleczony cukier, który nadaje się do tego lepiej dzięki dużym granulkom o wysokiej odporności na ciepło.

3. Dodaj 1/2 łyżki płynnej barwnika do każdej miski. Konieczne jest, aby to zrobić w tempie 4-5 kropli barwnika na każdej kubku cukru 1/4 (60 ml).

cztery. Mieszaj cukier w barwniku. Upewnij się, że kolor obejmował cały cukier lub przynajmniej większość z nich.

pięć. Rozdaj cukier na papierze pergaminowym na ladzie. Naciśnij wszystkie bryły, aby wyjść na jednolitą warstwę.

6. Umieścić w piekarniku przez 8-10 minut. Po ósmej minucie starannie śledzić cukier. W zależności od piekarnika (który może być gorący), niektóre cukier przygotowuje się szybciej niż inne. Jeśli widzisz, że kryształy cukru zaczynają się stopić lub gotować, wyciągnij go z piekarnika.
W procesie pieczenia, od czasu do czasu, sprawdź cukier i przełamuj grudki, które zauważają.
7. Daj mu fajnie. Po ochłodzeniu cukier błyszczy są gotowe do użycia i powinny być przechowywane w hermecznym pojemniku.
Metoda 3 z 3:
Jadalne cekiny z gam-tex
W ten sposób jadalne błyszczy wyjdzie największy i gruby. Z powodu żywicy nie będą mieli najlepszego zapachu, więc upewnij się, że dodasz pyszne glazurę do nich!

jeden. Rozgrzej piekarnik do 135 ° C.

2. Mieszaj gamę i wodę. Może potrzebować trochę więcej wody niż określona masa nie powinna być zbyt gęsta. Wymieszaj, aż będzie jak PAU lub makaron.

3. Dodaj genialny proszek. Zacznij od małej ilości, zwiększ go, jeśli potrzebujesz. Możesz znaleźć genialny proszek niemal każdego koloru, ale wygląda najlepiej ze wszystkich w metalowych kolorach, takich jak złoty, brązowy i srebrny.

cztery. Dystrybuuj całą pascję na ściółce silikonowej (dywan). Pomóż sobie wyroby cukierniczej lub kulinarnej szczotce.

pięć. Włóż do piekarnika. Niech suche pasta musi być absolutnie sucha.
Kiedy substancja prowadzi, może mieć nieprzyjemny zapach.
6. Wyciągnij piekarnik, gdy tylko cekiny wyschły, aby zaczną rozpadnąć się w płatkach. Narysuj jadalne cekiny z miotu (dywan) z ostrzem.

7. Flore go na kawałki i pominąć przez sito lub durszlak. Używaj natychmiast lub przechowywać w hermecznym pojemniku.
Rada
- Ponadto możesz zrobić jadalne cekiny z soli. Problem z tym sposobem jest to, że istnieje niewiele osób, które lubią, jest tak słone jedzenie (w końcu, powinno mieć na sobie dużo soli, aby wyglądała na zakrył błyskotki)!