Jak zrobić tysiąc wysp sosu

A tysiąc wysp sos jest popularnym opatrunkiem dla wielu potraw, w tym świeże sałatki, koktajle z owocami morza i świeżo wycięte warzywa. Jest również idealny do hamburgerów i kanapek. Czy wiesz, że najfajniejszy smak ulubionego sosu jest łatwy do gotowania w domu? Oto jak to zrobić.

Składniki

Klasyczny sos tysięcy wysp

1 szklanka majonezu
1/4 ketchup
2 łyżki białego octu
1 łyżka cukru piasku
1 łyżka słodkiej marynaty
2 łyżki zgniecionego łuku
1/4 łyżeczki sól
Pieprz szczypta

Tłuszczowy sos grubawy tysiące wysp

1/3 szklanki o niskiej grubej majonezie
2 łyżki ketchupu
2 łyżki świeżego soku z cytryny
2 łyżki zgniecionego czerwonego pieprzu
1 łyżka zgniecionego łuku
1 łyżka słodkiej marynaty
1 łyżka zgnieciona świeżych liści pietruszki
1/4 szklanki wody
Chipping Cayenne Pepper

Gruby sosów tysięcy wysp

1 jajko
1 szklanka majonezu
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżeczka cukru piasku
1 łyżka białego octu
3 łyżki słodkiej marynaty
2 łyżki zgniecionych oliwek
2 łyżki posiekanej czerwonej papryki
Chipping młotek goździków

Kroki

Metoda 1 z 3:

Klasyczny sos tysięcy wysp

jeden. Wymieszać składniki. Umieść wszystkie składniki w blenderze lub procesorze spożywczym.

2. Mieszać do jednorodnej masy. Wymieszać składniki, aż okazuje się delikatny, różowawy sos. Dodaj 2 łyżki wody, aby sos więcej płynnych i osiągnąć wymaganą spójność. Sól dla smaku.

3. Fajny sos. Wlej sos do zamkniętego pojemnika i włóż do lodówki, co najmniej przez godzinę, okresowo mieszanie. W tym czasie cukier rozpuści się, a smaki są mieszane.

cztery. Służyć. A tysiąc wysp sos jest doskonałym dodatkiem do chrupiących sałatek, świeżo wyciętych pomidorów lub sałatki z owocami morza. Możesz przechowywać sos w lodówce w zamkniętej pojemności do jednego tygodnia.

Metoda 2 z 3:

Tłuszczowy sos grubawy tysiące wysp

jeden. Wymieszać składniki. Wymieszaj wszystkie składniki w kombajwie blendera lub kuchni.

2. Mieszać, aby uzyskać jednorodną masę. Jeśli twój smak jest zbyt gruby, dodaj 2 łyżki wody, aby uzyskać więcej płynów. Sól dla smaku.

3. Służyć i przechowuj. Sos paszowy ze świeżymi sałatkami lub kanapkami. Możesz przechowywać sos w lodówce w zamkniętej pojemności do jednego tygodnia.

Metoda 3 z 3:

Gruby sosów tysięcy wysp

jeden. Przygotować jajko. Włóż jajko w rondlu zimną wodą, przynieś wodę do gotowania na średnim ogniu i zagotuj śrubę jajową. Zdobądź jajko z gorącej wody i niech fajnie. Następnie wyczyść jajko i połóż go drobno lub nauczyć się przez sito.

2. Wymieszać składniki. Dodaj plastry jajko, majonez, sos Worcestershire, ocet, goździk, cukier, marynata, czerwona papryka i olina dokładnie.

W przeciwieństwie do innych przepisów sosowych, tysiąc wysp w tej wersji nie ma keczupu, więc sos będzie biały, a nie różowy.

3. Fajny sos. Wlej sos do zamkniętego pojemnika i włóż do lodówki przez godzinę, aby cukier został rozpuszczony, a smaki zmieszały.

cztery. Służyć i przechowuj. Podawać sosowi z chrupiącą świeżą sałatką. Możesz przechowywać sos w lodówce w zamkniętej pojemności do jednego tygodnia.

pięć. Gotowy.

Rada

Zawsze trzymaj sos w lodówce.
Jeśli nie masz kombajnu blendera lub kuchni, możesz wymieszać składniki w misce z czym.
Aby zrobić pikantny sos, spróbuj dodać kroplę sosu TBASco.