Jak ugotować babeczki czekoladowe: 9 kroków

Czekoladowe babeczki kochają chłopców i dziewczęta w każdym wieku na całym świecie. Jest to doskonałe wypieki na pierwsze doświadczenia, a po tworzeniu babeczek dzieci mogą lizać miskę z testu. Dzięki temu przepisowi otrzymasz 12 babeczek.

Składniki

150 g zmiękczonego masła
150 g bardzo małego cukru
175 g samorodkowanej mąki
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub esencji
50 g chipsów czekoladowych (opcjonalnie)
50 g ściany proszku kakao
W razie potrzeby proszek glazury lub cukierni

Kroki

jeden. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Przygotuj kształt do ciasta lub tacy, leżąc 12 kawałków babeczek.

2. Delikatnie przełamaj jajka do kubka i zdejmij skorupę, jeśli tam dotarła. Lekko jaja pot rozwidlenie.

3. Umieść wszystkie składniki oprócz wiórów czekoladowych, w dużej misce. Dodaj bite jajka.

cztery. Wymieszaj mikser elektryczny przez 2 minuty. Gdy tylko mieszanina stanie się lekki i powietrze, jest gotowy do przesunięcia do formularza.

pięć. Rozłóż mieszaninę w postaciach łyżką lub ostrzem. Spróbuj równomiernie dystrybuować.

6. Posyp każde ciastko czekoladowe chipsy. Delikatnie załóż każda babeczka.

7. Włóż do piekarnika. Piec 18-20 minut. Babeczki są gotowe, jeśli wstali i stwardniały.

osiem. Wyjdź z piekarnika i pozwól fajnie przez kilka minut. Umieść babeczki na stojaku chłodzącego i zostaw, aż całkowicie ostygną. Pokrywa chłodzone babeczki babeczki.

dziewięć. Gotowy. Jeśli chcesz, udekoruj proszek cukierniczy.

Rada

Zrobić babeczki z dużą ilością czekolady, zastąp 3-4 łyżki mąki proszkowej kakao i dodaj chip czekoladowy.
Odpowiedni oblodzenie to czekolada, wanilia, truskawka, pomarańczowa i t.RE.
Jeśli nie masz wiórów czekoladowych, dodaj do mieszanki.
Trzymaj się hermetycznego pojemnika z dala od źródeł ciepła.

Ostrzeżenie

Należy pamiętać, że nie możesz użyć mieszanki gorącej czekolady, ale tylko prosty proszek kakaowy.
Zawsze używaj rękawiczek podczas pracy z gorącymi obiektami.