Jak zrobić krem do kremu do ciasta: 9 kroków

Kremowy krem jest używany podczas produkcji ciast, gdy konieczne jest łączenie kilku ciast. Dwa receptura do robienia śmietany kremu, jednoosobowa, a druga z dodatkiem kakao.

Składniki

Masło krem

110 g masła zmiękczonego
225 g cukru cukierniczego
2 łyżeczki mleka
1 łyżeczka ekstraktu wanilii

Krem kremowy krem

100 g oleju
140 Houch Kaski / cukier cukierniczy
60 Gkakao
Kilka kropli brandy lub romu (lub soku owocowego)
Cukier puder
Kakao w proszku

Kroki

Metoda 1 z 2:

Masło krem

jeden. Umieść olej w misce. Plaża przed otrzymaniem jednorodnej masy powietrza za pomocą drewnianej łyżki.

2. Dodaj proszek cukier, mleko i wanilię. Dokładnie wymieszać.

3. Bicz składniki, aby uzyskać masę jednorodnej konsystencji.

cztery. Sprawdź spójność. Jeśli spójność nie jest wystarczająco płynna i jednorodna, dodaj trochę więcej mleka lub cukru, wkrótce nie dostać mieszaniny żądanej spójności.

pięć. Korzystanie z noża oleju, rozłóż krem do dolnego ciasta. Równie rozpowszechniaj krem w centrum i na krawędziach. Umieść górną warstwę ciasta na dole.

Metoda 2 z 2:

Krem kremowy krem

jeden. Włóż olej w misce. Noś go aż do uzyskania jednorodnej masy powietrza za pomocą drewnianej łyżki.

2. Dodaj puder cukierkowy, cukier i kakao. Dobrze wymieszaj.

3. Dodaj kilka kropli brandy, romów lub soku owocowego. Wszystkie mieszanki dobrze.

cztery. Korzystanie z noża oleju, rozłóż krem do dolnego ciasta. Równie rozpowszechniaj krem w centrum i na krawędziach. Umieść górną warstwę ciasta na dolnej warstwie.

Rada

Możesz także użyć tego kremu jako glazury.
Zalecany, umyj proszek cukier przed użyciem.

Czego potrzebujesz

miska
Drewniana łyżka do mieszania
Nóż do oliwy