Jak ugotować domowe ciasteczka
Nie ma nic lepszego, aby podnieść nastrój i sprawić, by dom bolał niż świeżo upieczone ciasteczka. Domowe ciasteczka jest łatwe do wytwarzania, a w jakości smaku jest nawet lepsza od zakupionego. Dalej w artykule znajdziesz kilka przepisów do gotowania ciasteczek.
Składniki
Ciasteczka z kawałkami czekolady
- Kubki masła 1/2 kubka temperatury pokojowej
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- 3/4 szklanki cukru białego
- 2 jajka
- 1 C.L. Ekstrakt waniliowy
- 350 gramów czołowych czekoladowych
- 2,25 filiżanek mąki
- 1/2H.L. Soda
- 1/2H.L. Sololi
Ciasteczka cukrowni
- 1 szklanki temperatury pokojowej
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 C.L. Ekstrakt waniliowy
- 2 3/4 szklanki mąki
- 2 C.L. Basen
Ciasteczka bez pieczenia masła orzechowego
- 1 3/4 Sahara Cups
- 1/2 szklanki mleka
- 1 C.L. Ekstrakt waniliowy
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 3 szklanki szybkich płatków do gotowania
- ½ C.L. Sololi
Gingerbread Cookie
- Olej kremowy o temperaturze 3/4
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 1/2 szklanki cukru białego
- 1/4 szklanki melasy
- 1 jajko
- 1 C.L. Ekstrakt waniliowy
- 2 szklanki mąki
- ½ C.L. Soda
- 1/2H.L. Sololi
- 1 1/2 C.L. Mielony cynamon
- 1 1/2 C.L. Mielonego imbiru
- 1/2 C.L. Goździk
Kroki
Metoda 1 z 5:
Ciasteczka z kawałkami czekoladyjeden. Wstępnie podgrzej piekarnik do 180⁰c.
2. Wymieszaj wszystkie składniki masowe. Włóż mąkę do miski, sól, sodę i wymieszaj je z trzepaczką.
3. Rozdaj olej i cukier w innym kubku. W dużej misce, najpierw schocha cukier i olej, a następnie zabierz je do jednorodnej i bujnej konsystencji.
cztery. Dodaj jajka i wanilia. Nadal pokonać tę masę, aż jaja są całkowicie wymieszane z resztą masy.
pięć. Dodaj mieszaninę mąki. Zakłócać mąkę do mieszanki olejowej z długą drewnianą łyżką. Przeszkadzać, aż wszystkie grudki zniknęły.
6. Dodaj kruszki czekoladowe do ciasta i dokładnie wymieszać.
7. Umieść ciasto łyżką na arkuszu do pieczenia. Możesz użyć zarówno prostej łyżki, jak i łyżki lodów. W drugim przypadku pliki cookie są gładkie. Przestrzegaj odległości w 2-3 centymetrach między herbatnikiem.
osiem. Piec ciasteczka. Umieść blachę do pieczenia ciastkiem w piekarniku i piec 15 minut lub dopóki nie stanie się złotym brązem, a krawędzie nie będą wyglądać jak matowy.
dziewięć. Weź arkusz do pieczenia ciastkiem z piekarnika i pozwól im fajnie. Możesz umieścić je na płycie lub siatce.
10. Wszystko!
Metoda 2 z 5:
Ciasteczka cukrownijeden. Wstępnie podgrzej piekarnik do 180⁰c.
2. Wymieszaj wszystkie składniki masowe. Włóż mąkę do miski, sól, sodę i wymieszaj je z trzepaczką.
3. Rozdaj olej, cukier, jaja, ekstrakt waniliowy w innym kubku. W dużym kubku najpierw schoch cukier i olej, a następnie zabrać je z jajkami i wanilią do jednorodnej i bujnej konsystencji.
cztery. Dodaj mieszaninę mąki. Zakłócać mąkę do mieszanki olejowej z długą drewnianą łyżką. Przeszkadzać, aż wszystkie grudki zniknęły.
pięć. Umieść ciasto łyżką na arkuszu do pieczenia. Możesz użyć zarówno prostej łyżki, jak i łyżki lodów. W drugim przypadku pliki cookie są gładkie. Przestrzegaj odległości w 2-3 centymetrach między herbatnikiem.
6. Krzyżowe ciasteczka. Użyj szklanego szkła i naciśnij każdy plik cookie.
7. Posypać każdy ciasteczko cukru.W związku z tym na każdym plikie cookie powstaje słodka chrupiąca ostrość.
osiem. Piec ciasteczka. Umieść arkusz do pieczenia ciastkiem w piekarniku i piec 15 minut lub, aż stanie się złotym kolorem.
dziewięć. Weź arkusz do pieczenia ciastkiem z piekarnika i pozwól im fajnie. Możesz umieścić je na płycie lub siatce.
10. Udekoruj pliki cookie. Cukrowe ciasteczka śmieszne spojrzenie z szybami. Dodaj dekoracyjne posypać lub jadalne cekiny.
Metoda 3 z 5:
Ciasteczka bez pieczenia masła orzechowegojeden. Gotować mleko i cukier. Umieść te składniki w rondlu i pozwól im gotować na wolnym ogniu, stale mieszając. Gotować, aż cukier całkowicie się rozpuści (około 5 minut). Wyjmij rondel przed ogniem.
2. Dodaj wanilię, masło orzechowe i sól. Wlej te składniki w rondlu mleczym i rozmazać dobrze do jednorodnej masy.
3. Dodaj owsiane i wymieszaj.
cztery. Umieść ciasto łyżką na arkuszu do pieczenia pokryte pergaminem.Możesz użyć zarówno prostej łyżki, jak i łyżki lodów. W drugim przypadku pliki cookie są gładkie.
pięć. Daj wątrobę fajnie na 15 minut. Tak fajne, będą się trzymać. Jak tylko możesz wziąć ciasteczka w dłoni i nie jest czołgany, jest gotowy.
6. Utrzymuj pozostałe pliki cookie w lodówce. Nie pozwoli im się stopić i rozpadnie.
Metoda 4 z 5:
Gingerbread Cookiejeden. Wymieszaj wszystkie składniki masowe. Połóż mąkę, sól, sodę, cynamon, goździk, imbir i wymieszaj je z trzepaczką.
2. Rozdaj olej, cukier, jaja, ekstrakt waniliowy w innym kubku. W dużym kubku najpierw schoch cukier i olej, a następnie zabrać je z jajkami i wanilią do jednorodnej i bujnej konsystencji.
3. Dodaj jajka, melasy i wanilia. Kontynuuj pokonanie tej masy, aż jaja są całkowicie wymieszane z masą stalową.
cztery. Dodaj mieszaninę mąki. Zakłócać mąkę do mieszanki olejowej z długą drewnianą łyżką. Przeszkadzać, aż wszystkie grudki zniknęły.
pięć. Uformuj piłkę z ciasta i ochłodzić go. Oczyść kształt piłki, owinąć go folią żywnościową i włóż do lodówki przez 30 minut.
6. Wstępnie podgrzej piekarnik do 180⁰c.
7. Zdobądź ciasto ich lodówki. Rozwiń go i włóż na powierzchnię, posypane mąką. Rzuć ciasto za pomocą szpilki w półsto.
osiem. Wytnij ciasteczko. Użyj form dla plików cookie, aby uzyskać testowy kształt. Układaj pliki cookie na arkuszu do pieczenia.
dziewięć. Piec ciasteczka. Umieść blachę do pieczenia z ciastkiem w piekarniku i piec 15 minut lub gdy krawędzie ciasteczka nie stają się brązowe.
10. Weź arkusz do pieczenia ciastkiem z piekarnika i pozwól im fajnie. Możesz umieścić je na płycie lub siatce.
Metoda 5 z 5:
Inne domowe cookiesjeden. Przygotuj biscoty w domu. Te włoskie pliki cookie są zwykle karmione do espresso lub czerwoną winą.
2. Przygotuj pliki cookie snikardddd. Tradycyjne ciasteczka świąteczne "Schenduddle" jest jednym z ukochanych w Ameryce, głównie zrób to cynamonem, pełzając go w mieszaninie cukru z cynamonem, ale są inne opcje, na przykład, z rodzynkami i orzechami.
3. Przygotuj ciasteczka owsiane. Ten plik cookie będzie wielką przekąską do dziecka w szkole, co najważniejsze, spełnia wymagania zdrowej żywności.
cztery. Przygotuj pliki cookie dwoma rodzajami czekolady.
pięć. Przygotuj kruche z pogłębiającym się w środku i wypełnij go dżemem lub innym farszem.
6. Przygotuj ciasteczka cytrynowe. Jest idealny na herbatę.
Rada
- Podczas gotowania ciasteczek bez pieczenia, trzymaj je w zimnym miejscu, aby szybko zamarł (Windowsill lub lodówka są idealne do tego).
- Zobacz, że pliki cookie nie są spalone. W razie potrzeby ustaw timer.
Ostrzeżenie
- Nie jedz surowego ciasta, który zawiera surowe jaja.