Jak zrobić lemoniadę
Lemoniada jest najbardziej pysznym letnim napojem, odświeża i wygasza pragnienie. Istnieje wiele sposobów naciskać sok z cytryn i przygotować lemoniadę z niego i wśród nich, eksperymenty, na pewno znajdziesz tęsknicę, która będzie stale zadowolona.Jest to szczególnie przydatne w gorącym lato! W naszym artykule znajdziesz nie tylko dwa przepisy lemoniady, ale także pewne pomysły, jak zrobić lemoniadę wyjątkową i indywidualną.
Składniki
Składniki do klasycznej lemoniady
- 6 szklanek (1.35 litrów) zimna woda
- 2 szklanki (450 ml) sok z cytryny (8 - 10 cytryn)
- 1 szklanka (225 gramów) cukru
Składniki do starożytnej receptury do lemoniady
Prosty syrop
- 1 szklanka (225 ml) cukru
- 1 szklanka (225 ml) wody
Lemoniada
- 1 szklanka (225 ml) soku z cytryny (około 6 - 8 cytryn)
- 4 szklanki (900 ml) wody
Kroki
Metoda 1 z 3:
Gotowanie klasycznej lemoniadyjeden. Znajdź duże kuvshin. Około 8 szklanek (2 litry) płynu musi pomieścić w dzbanku.
2. Chory sok z kilku cytryn. Będziesz potrzebować 2 szklanek (450 ml) soku z cytryny, które można uzyskać z 10 cytryn. Wytnij cytryny na pół, weź sokowirówkę do cytrusów, ręcznego sokowirówki lub drewnianej stożkowej sokowirówki i wyjść z soku z cytryn.
3. Wlać sok z cytryny w dzbanku. Jeśli chcesz wykonać bardziej grubą lemoniadę, wlać sok z ciałem. Jeśli nie chcesz gotować lemoniady z ciałem, wyprostuj sok z cytryny przez sito, gdy przeleciał go do dzbanka, a następnie wyrzuć mięso do nasion razem. Podczas filtrowania cały pulp będzie w sitorze. Kiedy rozbijasz cały sok w dzbanku, usuń z niego sito i wyrzuć ciało i nasiona.
cztery. Dodaj trochę zimnej wody. Będziesz potrzebować 6 szklanek (1.35 litrów) zimna woda. Może wziąć wodę mineralną lub gazowaną.
pięć. Dodaj cukier. Będziesz potrzebować około 1 szklanki (225 gramów) cukru. Jeśli lubisz mniej słodkiej lemoniady, umieść w nim trochę cukru.
6. Wymieszaj lemoniadę i wypróbuj go do smaku. Możesz użyć miotły lub łyżki. Kontynuuj mieszanie lemoniady, aż cukier zostanie rozpuszczony. Na dole dzbanka może pozostać granulki cukru, jest to normalne.Na tym etapie spróbuj lemoniady i zdecydować, czy chcesz uczynić go bardziej lub mniej słodki. Oto pewne sugestie:
7. Umieść lemoniadę w lodówce. Pozostaw lemoniadę w lodówce przez 3 godziny.
osiem. Podawaj lodową lemoniadę. Włóż szklankę kostek lodu, wlej lemoniadę. Możesz ozdobić drinka z plasterkowymi cytryną lub świeżymi liśćmi mięty.
Metoda 2 z 3:
Gotowanie lemoniady przez starożytny przepisjeden. Znajdź duże kuvshin. W dzbanku powinno być około 10 szklanek (2,5 litra) płynu.
2. Rozłam sok z kilku cytryn, aby uzyskać 1stacan (225 ml) sok z cytryny. Weź 6-8 cytryn, przeciąć je na pół, przy pomocy sokowirówka do cytrusów, ręcznego sokowirówki lub drewnianej stożkowej sokowirówki, soku wydechowego z cytryn.
3. Wlać sok z cytryny w dzbanku. Jeśli chcesz gotować bardziej grubą lemoniadę, wlać sok z ciałem. Jeśli nie lubisz ciała, umieść słomę na słoiku i wyprostować go sok. Ciało pozostanie na sito. Po tym, jak sok jest w dzbanku, zdejmij pasek i rzuć ciało i kość.
cztery. Umieść rondel na kuchence. Na tej przepisie musisz najpierw zrobić zwykły syrop. Pozwoli to na całkowitą rozpuszczenie cukru, a granulki cukru nie będą pożenić na dnie dzbanka.
pięć. Wlać trochę wody i wlać cukier w rondlu. Będziesz potrzebować 1 szklanki (225 gramów) cukru i 1 szklanki (225 ml) wody. Wymieszaj wodę i cukier.
6. Cukier grzewczy i woda. Włącz piec i przynieś wodę cukrem do słabego wrzenia. Stale mieszaj syrop, aż granulki cukru całkowicie się rozpuściły.
7. Wlej syrop w dzbanku. Kiedy cukier jest całkowicie rozpuszczony, wyłącz płytę i wyjmij rondel palnik. Powoli przełamać syrop w dzbanku. Jeśli dodałeś dodatkowe składniki do syropu. Na przykład trawy, umieść Siete na słoiku, aby odciążyć syrop. Zioła pozostaną na sito.
osiem. Dodaj 4 szklanki w dzbanku (900 ml) zimnej wody. Jeśli lubisz słodką lemoniadę, wlej trochę mniej wody. Jeśli kochasz nie słodką lemoniadę, wlej więcej wody. Możesz użyć wody mineralnej i gazowanej.
dziewięć. Wymieszaj lemoniadę i wypróbuj go do smaku. Kiedy dodajesz wszystkie składniki w dzbanku, dobrze wymieszaj z długą łyżką lub klinem. Na tym etapie możesz określić, czy potrzebujesz drinka mniej więcej słodko. Oto kilka porad:
10. Umieść lemoniadę w lodówce. Pozostaw napój, aby ostygnąć w lodówce przez 30-40 minut.
jedenaście. Podawać lemoniadę. Gdy tylko lemoniada będzie się ochłodzić, wyciągnij go z lodówki. Połóż kilka kostek lodu w wysokim szkle i zalać lemoniadę. Udekoruj lemoniadę świeżego poziomu mięty lub solo cytrynowy.
Metoda 3 z 3:
Dekoracja i dodatkowe składnikijeden. Spróbuj zastąpić zwykłą wodę gazowaną. Możesz przygotować hype lemoniadę, jeśli używasz gazowanej wody zamiast zwykłego.Jeśli przygotowujesz lemoniadę na starożytnym przepisie, weź zwykłą wodę, gdy robisz syrop i wodę gazowaną zamiast zwykle przy dodawaniu go bezpośrednio do dzbanka.
2. Weź miód zamiast cukru. Podczas gotowania klasycznej lemoniady, weź ½ szklanki (175 gramów) naturalnego miodu zamiast 1 szklanki (225 gramów) cukru.
3. Dodaj kwiaty lawendy do lemoniady przez starożytny przepis. Kiedy przygotowujesz syrop dla lemoniady na starożytnym przepisie, dodaj 1 łyżkę suszonych kolorów lawendy (nadaje się do żywności) do wody z cukrem. Daj syropowi ostygnąć przez 30 minut. Odkształcić syrop przez sito, gdy przeanalizujesz go do dzbanka. Na sitowie pozostaną kwiaty lawendy, a syrop udręczony na kwiaty wpadnie do dzbanka. Wyrzuć kwiaty lawendy i ciesz się lemoniadą.
cztery. Przygotuj lemoniadę, infuzje na ziołach, według starożytnego przepisu. Kiedy przygotowujesz syropę na lemoniadę na starożytnym przepisie, dodaj ½ szklanki (15 gramów) świeżej bazylii, tymianku lub mięty pozostawia do wody z cukrem, doprowadzić do wrzenia. Gdy mieszanina wrzenia, wyjmij rondel z ognia i wyłącz płytę. Daj syropowi w ciągu 30 minut, a następnie złamanie syropu w dzbanku z sokiem cytrynowym przez sito. Wyjmij sito i wymieszaj lemoniadę.
pięć. Dodaj truskawki do gotowania truskawkowej lemoniady. Zrób puree z 2 szklanek (400 gramów) w pokrojonych truskawek w blenderze. Umieść truskawkowe ziemniaki w lemoniadzie i ostrożnie wymieszaj, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
6. Dodaj ekstrawagancję z imbirem. Włóż trzy plasterki imbiru w dzbanku z lemoniadą, aby uzyskać jeszcze bardziej orzeźwiający napój.
7. Dodaj farby do lemoniady z jagodami lub plastrami cytrusowymi. Możesz zrobić lemoniadę bardziej interesującą (z dodatkowymi smakami), jeśli dodasz owoce lub cytrusowe. Nie musisz nic gotować ani ugniatać. Możesz wziąć całe jagody malinowe lub ciemne jagody lub połówki truskawek. Możesz także posiekać na plasterkach cytryn lub limonki.
osiem. Dodaj świeże zioła do lemoniady. Poświęć około 8 arkuszy mięty lub bazylii (lub kilku gałązek tymiankowych) i dodaj je do lemoniady. Rozpowszechniaj zioła po bokach dzbanka za pomocą długiej łyżki lub szpatułki.Zostaw zioła w lemoniadzie. Im dłużej lemoniada nalega na zioła, tym większy smak i aromat pikantnych ziół, nabywa.
dziewięć. Udekoruj okulary. Kiedy zdecydujesz się służyć lemoniadzie, wymyślić, jak malować kubki, aby napić wygląda bardziej wyrafinowane. Oto kilka pomysłów:
10. Eksperymentuj, dodając soki owocowe lub wyciągi do napoju. Możesz przygotować lemoniadę z innym smakiem, zastępując część wody do innego soku owocowego. Dodaj kilka kropli ekstraktu lub aromatyzowania, na przykład ekstrakt lawendy, wody z pomarańczowymi kwiatami lub lekkim cynamonem.
jedenaście. Można przygotować lemoniadę dla dorosłych, dodając małą wódkę, Roma, Tequila lub Angostera w drinku.
12.
Rada
- Jeśli dodasz szczyptę soli do słoika, podkreśli smak lemoniady.
- Jeśli martwisz się o fakt, że lód topnieje i sprawia, że lemoniada wodnista, ukryj małą lemoniadę do pleśni lodowych i zamrozić. Użyj zamrożonej kostki lemoniady zamiast zwykłego lodu, gdy karmisz drinka.
- Jeśli lemoniada jest zbyt słodka, dodaj sok z połowy cytryny.
- Jeśli lemoniada jest zbyt kwaśna, dodaj kilka łyżek cukru.
- Zamrozić drinka, aby uzyskać mrożoną lemoniadę.
- Jeśli używasz cytryn Meyer, wziąć mniej cukru, ponieważ ta odmiana Limon jest słodsza.
- Przygotuj silniejszą i słodką lemoniadę. Kiedy dodajesz lód, topi się i rozcieńczy napój.
Ostrzeżenie
- Po uderzeniu soku z cytryny szczyrzy. Nie ściskaj soku bez potrzeby, jeśli rozpryski soku wszedł do oczu, dokładnie spłukać je wodą.
Czego potrzebujesz
- Sokowirówka cytrusowa, ręczny sokowirówka lub sokowirówka stożkowa drewniana
- Mała patelnia (dla starożytnej receptury do lemoniady)
- Dzbanek
- Vidnik lub łyżka