Jak warzyć herbatę z pokrzywy: 10 kroków

Chociaż świeża pokrzywa jest bolesna, ale może być spożywana w formie gotowanej lub nikczemnej. Ta roślina może być dość pożywna. Przed zaparzeniem Nettles należy skonsultować się z lekarzem, jeśli masz jakieś problemy zdrowotne lub bierzesz lek.

Kroki

Część 1 z 2:

Port

jeden. Zbieraj młodą pokrzywolę na wiosnę. Zaplanuj kolekcję pokrzywy na wiosnę, zanim zacznie kwitnąć. Niektórzy uważają, że niewyraźne pokrzywa ma nieprzyjemny gorzki smak. Inni twierdzą, że cystolit (kamienie mikroskopowe) zawarte w dojrzałych roślinach może powodować podrażnienie dróg moczowych. Oba te aprobaty są kwestionowane przez niektóre kolekcjonerów pokrzywy, ale większość stosuje tylko młode rośliny.

Niektóre siatki pokrzywy kwitną jesienią.

Obraz zatytułowany Make Dettle Tea Krok 2

2. Chroń się przed oparzeniami. Połóż rękawice, koszulę lub kurtkę z długim rękawem i długie spodnie, aby uniknąć kontaktu z płonącymi włosami. Weź z nożyczkami lub sekatorami: ułatwi to pracę.

Wielu doświadczonych ludzi zbiera ręce pokrzywy nagi, ale ich rady na temat tego, jak to jest lepsze, rozbieżne. Być może sprawa w określonych odmianach pokrzywy. Najważniejsze jest dokładne sprawdzenie rośliny i określenie, gdzie są płonące włosy. Z reguły rosną na jednym kącie, dzięki czemu możesz skontaktować się z nimi do minimum, jeśli poruszasz się wzdłuż łodygi z przeciwnego końca lub szczypać liście, chwytając je palcami na górze i dołu.

Obraz zatytułowany Wykonaj Krok 3 Herbata

3. Rozpoznawać pokrzywy. Pokrzywa - jeden z ziół chwastów znalezionych prawie na całym świecie. Łatwo jest znaleźć w częściowo zacienione miejsca, na przykład, wzdłuż ogrodzenia lub na krawędzi pokrzywy pozostawia ciemnozieloną, rosną parami i mają kształt serca lub włócznia z tkaninami wokół obwodu.

Najczęstszym i wszystkim znanym spojrzeniem - pokrzywa jest śródmieście, ale są inne, na przykład, spalanie pokrzywy. Zewnętrznie jest nieco inny, ale także jadalny.

cztery. Wybierz zdrowe liście. Duszone sieci są jadalne, ale dodają je do herbaty. Sprawdź górną nerkę i pozostawia na obecność czarnych plam, które są znakiem, na którym roślina ma wpływ szkodniki. Jeśli są zdrowe, umieść je i umieść w pakiecie. Chwyć rękę łodygi w rękawicy i wydać go całą długość, aby zakłócić wszystkie liście na raz.

Możesz uratować życie rośliny, jeśli rozerwasz tylko dwa lub trzy górne rzędy liści. Jednak nie trzeba się o to martwić, ponieważ pokrzywa jest bardzo żywy chwast.

Jeśli rozbijesz szczyt z bardzo młodej rośliny, rozpocznie się rozwijanie stylizacji i zaczyna się w buszu, z którego będzie również możliwe zebranie upraw liści.

Obraz zatytułowany Make Dettle Tea Krok 5

pięć. Suche liście (jeśli jest to pożądane). Do produkcji herbaty można użyć świeżych lub suchych liści. Dają inny smak. Aby wysuszyć liście pokrzywy, umieść je w papierowej torbie i odejść w dobrze wentylowanym pokoju, aż wyschną, oszczędzając jednak zielony. Suche liście, z reguły, nie są głupie, ale nadal mogą powodować podrażnienie skóry.

Część 2 z 2:

Brew

jeden. Sprawdź przeciwwskazania medyczne. Pokrzywa jest bezpieczna dla większości ludzi, jednak może stworzyć niebezpieczną kombinację z niektórymi lekami lub warunków ciała. To pytanie potrzebuje więcej badań, ale głównie lekarze podają następujące zalecenia:

Nie pij herbaty pokrzywę podczas ciąży, ponieważ może prowadzić do przedwczesnych skurczów lub poronienia.
Dzieci i kobiety pielęgniarskie nie powinny pić herbaty z pokrzywy, ponieważ wpływ pokrzywy do ciała dzieci.
Skonsultuj się z lekarzem, jeśli masz problemy z cukrem we krwi (w tym cukrzycę), ciśnienie krwi, istnieje choroba krwi lub jeśli bierzesz jakieś leki, nawet jeśli jest niewiarygodna bolesna.
Zacznij od małych porcji, zwłaszcza jeśli jesteś podatny na alergie.

Obraz zatytułowany Make Dettle Tea Krok 7

2. Prać. Wypróbuj zebrane liście i usuń wszystkie owady, które pozostają. Płukać liście na sito pod bieżącą wodą, usuwając kurz i brud z rękami w rękawiczkach.

Obraz zatytułowany Make Dettle Tea Krok 8

3. Gotować pokrzywa. Włóż liście we wrzącej wodzie przez 10-15 minut lub tak długo, jak woda staje się jasnozielona. Jeden luźno wypełniony kieliszek liści będzie wystarczy na dwie filiżanki herbaty, chociaż możesz uczynić go słabszym lub silniejszym.

Jeśli nie chcesz plama rondla lub czajnika, po prostu zalać wrzącą wodę pokrzywy i daj mu,

Obraz zatytułowany Herbata pokrzywa Krok 9

cztery. Pij herbatę pokrzywy, ponieważ jest lub z cukrem. Liście już nie stawiają. Jednak może być wygodniejsze do picia, jeśli przeciążymy herbatę przez serwera.

Obraz zatytułowany Make Dettle Tea Krok 10

pięć. Zrobić różowy herbatę za pomocą soku z cytryny. Sok z cytryny lub jakikolwiek inny kwas zapewnią twoją różową herbatę. Będzie bardziej nasycony, jeśli jesteście razem z liśćmi naparów i łodyg, ponieważ zawierają więcej substancji zmieniających kolor.

Czasami zjawisko to jest używane w medycynie ludowej, aby zmienić korzystne właściwości herbaty. Jednak potwierdzenia naukowe nie istnieją.

Niektóre związki chemiczne są odpowiedzialne za zmianę kolorów - antocyan.