Jak przygotować roztwór kwasu cytrynowego: 11 kroków

Kwas lemonowy - słaby kwas, który jest ze swej natury quitusovy, takich jak cytryny i pomarańcze. Jego kwaśny i wyrażający, wraz z nieruchomościami neutralizującymi i konserwującymi, dzięki czemu jest popularnym składnikiem w wielu produktach, w tym żywności, napojów, farmaceutyków, kosmetyków i środków czyszczących.Chociaż kwas cytrynowy jest zwykle dostępny w postaci stałej, w postaci proszku krystalicznego, można znaleźć użycie, dla którego preferowany jest forma cieczy.

Kroki

Część 1 z 2:

Przygotowanie rozwiązania

jeden. Kup kwas cytrynowy jako krystaliczny proszek. Można go znaleźć w wielu sklepach spożywczych, orientalnych i koszernych targach, sklepach kulinarnych, w sklepach zdrowej żywności lub w sklepach hurtowych. Czasami znajduje się w departamencie puszkowym / billetowym z napisem "Atreste sól". Kup co najmniej 0.5 kg, aby przygotować wystarczającą ilość roztworu kwasu cytrynowego.

Obraz zatytułowany Przygotowanie roztworu kwasu cytrynowego Krok 8

2. Kupić (lub przygotuj) wodę destylowaną. Woda destylowana podczas gotowania i kondensacji traci wiele minerałów i zanieczyszczeń.

Obraz zatytułowany Przygotowanie roztworu kwasu cytrynowego Krok 7

3. Wybierz elementy niemetaliczne z metali nie-radioaktywnych (cm. Lista na dole). Kwas lemonowy reaguje z kilkoma metali, dlatego jest używany do czyszczenia skali. (Wyjaśnia również, dlaczego sok pomarańczowy w metalowym kręgu szybko wybiera nieprzyjemny metalowy smak).

Upewnij się, że są dokładnie oczyszczone przed użyciem, aby uniknąć możliwych zanieczyszczeń roztworów i rosnących grzybów.

cztery. Określ ilość kwasu cytrynowego i proszku wody, które są niezbędne do utworzenia rozwiązania. Wysokie i niskie roztwory kwasu cytrynowego różnią się w odniesieniu do wydajności, trwałości i kosztów.

Wysoki roztwór kwasu cytrynowego będzie utrzymywane lepiej niż roztwór o niskiej zawartości. Lepsza proporcja do roztworu 454 g na 470 ml wody.

Niemniej jednak roztwór o niskim stężeniu, 454 g kwasu cytrynowego przy 940 ml wody będzie również działać, jest bardziej ekonomiczny i prowadzi do wygodnego stosunku, w którym 30 ml ciekłego roztworu jest równoważne do 14 g suchego proszku.

pięć. Zmierzyć proszek. Umieść 454 g proszku kwasu cytrynowego w rondel niemetaliczny. Na bok.

6. Zagotować wodę. Zatrzymaj swój wybór na jednym z woluminów (470 g / 940 ml) wody i zagotuj go w niemetalowym rondlu.

Alternatywnie można użyć bezpiecznego pojemnika mikrofalowego, ale zawsze oczekuj ostrożności podczas wrzącej wody w kuchence mikrofalowej. Może przegrzać, a potem szybko ogień przez krawędź, kiedy się przylega. Często sprawdzaj wodę, a po usunięciu użyj kranu i ostrożnie wepchnij pojemnik, aby upewnić się, że woda nie będzie strzelać przez krawędź. Również przed podgrzaniem wody umieść do niej wykałaczkę lub coś podobnego do niego (przyciągnie bańki do wszystkich nie utworzonych na raz).

7. Wypełnij wrzącą wodę na proszku, stale mieszając niemetalową łyżkę, aż proszek zostanie całkowicie rozpuszczony. Uważaj na wrzącą wodę! Stosowanie niereaktywnego (ze szkła lub stali nierdzewnej) czajnik może być rozwiązaniem.

Część 2 z 2:

Przechowywanie rozwiązań

jeden. Odkształcić roztwór. Przy użyciu papieru filtracyjnego lub gazę, odkształcić roztwór w inny niemetalowy rondel lub miskę, aby usunąć osad, który się nie rozpuścił.

2. Daj rozwiązanie ochłodzić się do temperatury pokojowej. Więc możesz bezpiecznie nacisnąć go do pojemnika, gdy nie uszkadza tego ostatniego, ponieważ pojemnik może nie tylko pęknąć z gorącej płynu, ale także eksplodować (zdarza się).

3. Wlej rozwiązanie. Wypełnij roztwór do hermetycznego, niemetalicznego pojemnika. Upewnij się, że jest absolutnie czysta (sterylizację szklanego słoika lub zbiornika z tworzywa sztucznego o wysokiej wytrzymałości przez 5-10 minut nie będzie zbędny). Wybierz pojemnik o ścisłą przylegającą pokrywę. Użyj lejka, aby wlać roztwór do pojemnika.

cztery. Przechowuj rozwiązanie w chłodnym, ciemnym miejscu, na przykład w szafie lub piwnicy. Z dobrym przechowywaniem rozwiązanie będzie służy do dwóch lat.

Ostrzeżenie

Chociaż kwas cytrynowy jest produktem stosowanym w celach farmaceutycznych, receptura do roztworu kwasu cytrynowego jest zalecana tylko do czyszczenia. W przyszłości przekierowuje wodą (jeśli to konieczne), aby wykonać rozwiązanie do czyszczenia, zgodnie z dostępnymi przepisami. Nie połknąć proszku kwasu cytrynowego lub rozwiązania bez zaleceń. Trzymaj się nie przystępne dla dzieci i zwierząt.
Roztwór kwasu cytrynowego może produkować grzyb z niewłaściwym produkcją i przechowywaniem. Upewnij się, że używasz niemetalowych, czystych akcesoriów obróbkowych. W przypadku przechowywania zamknij roztwór mocno, aby uniknąć rozprzestrzeniania grzyba.
Rozwiązanie nie powinno być w słońcu, nie można również narażać na wysokie temperatury w taki czy inny sposób, w przeciwnym razie może negatywnie wpłynąć na stopień kwasowości rozwiązania.

Czego potrzebujesz

W proszku kwasem lemonowym
Woda destylowana
Papier filtrujący lub gaza
Rondel niemetaliczny
Nieksiętna duża łyżka
Zapieczętowany, niemetaliczny pojemnik