Jak podzielić Coconut -

Kokosy są bardzo smaczne i pachnące, zwłaszcza jeśli są ich świeże. Jednak możesz pomyśleć o tym, czy warto kupić cały kokos, jeśli wierzysz, że za jego otwarcie będziesz potrzebował wiertła, piły i innych specjalnych urządzeń. Na szczęście otwarty kokos może być przy pomocy zdrowego narzędzia, które są z pewnością dostępne w domu. Można rozgrzać kokosa w piekarniku, w wyniku czego zmiękcza, i wystarczy, aby go powalić o solidnej powierzchni, aby rozdzielił. Jeśli nie masz w dłoni piekarnika, możesz podzielić kokos z drewnianym lub metalowym młotkiem. Po tym możesz oddzielić ciało nożem i ziemniakami.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Opróżnij sok kokosowy

jeden. Zrób dziurę na szczycie kokosa. Istnieją trzy małe pogłębiające kokos. Zwykle jeden z nich jest najbardziej miękki. Weź ostry nóż i spróbuj ich nieśmiały we wszystkich trzech depresjach. Po znalezieniu najbardziej łagodnej wgłębienia, włóż nóż do niego i wykonaj otwór o średnicy około 1-1,5 centymetra.

Otwór w górnej części kokosa można również wykonać za pomocą noża lub śrubokręta.

2. Obróć kokos na szybie. Aby zebrać sok kokosowy, potrzebujesz szklanki. Obróć kokos z otworem w dół nad szybie, aby sok to spowodował.

Możesz także wziąć miskę do zbierania soku kokosowego. Jednak wygodniej jest stosować szkło, ponieważ kokos można umieścić na krawędziach i nie przechowywać w ręku.

Dobrze pasuje do mierzonej kubka.

3. Poczekaj na cały sok z kokosa. Umieść odwrócony kokos na szkle i poczekaj kilka minut, aż cały sok. Być może musisz lekko potrząsnąć kokosem, aby usunąć ostatnie krople soku z niego.

Jeśli planujesz umieścić go w piekarniku do otwierania kokosa, najpierw należy wydać go z soku, w przeciwnym razie, z zbyt długim rozgrzewaniem kokosa może eksplodować.

Jeśli zamierzasz otworzyć kokosa młotkiem, nie ma potrzeby odprowadzania soku z niego. Jednak w tym przypadku ryzykujesz rozpryskiwania soku kuchennego, więc lepiej się go scalić.

Z jednego kokosa należy wylać o soku ½ -¾ (120-180 mililitrów).

Świeży sok kokosowy ma słodki smak. Jeśli sok ma oleistą spójność, kokos jest zepsuty i powinien zostać wyrzucony.

Metoda 2 z 3:

Z pomocą piekarnika

jeden. rozgrzany piekarnik. Otworzyć kokos z piekarnikiem, musi być ogrzewany. Ustaw temperaturę w 190 ° C i poczekaj, aż piekarnik ogrzewa.

2. Umieść kokos na arkuszu do pieczenia i ogień go na 10 minut. Umieść kokosowy wyzwolony z soku na arkuszu do pieczenia i umieść go w piekarniku. Poczekaj około 10 minut lub aż do pęknięć kokosowych.

Jeśli kokos nie pęknie w ciągu 10 minut, należy je ogrzać, aż w skorupie pojawi się pęknięcie. Co kilka minut sprawdzaj kokos, aby nie ogrzać go dłużej niż to konieczne.

Jeśli się spieszysz, możesz użyć kuchenki mikrofalowej. Umieść kokos na płycie nadającej się do kuchenki mikrofalowej i ogrzać go przez trzy minuty w trybie średnim lub intensywnym.

3. Usuń ogrzewany kokos i owinąć go w ręcznik. Gdy pęknięcie pojawia się w skorupie, zdobądź arkusz do pieczenia z kokosem z piekarnika. Poczekaj 2-3 minuty, podczas gdy Coconut chłodzi. Po tym, owinąć kokos w małym ręczniku kuchennym lub szmat.

cztery. Umieść kokos w opakowaniu na śmieci i uderz go o solidną powierzchnię. Weź owinięty ręcznikiem kokosowym i umieść go w dużej plastikowej torbie. Owinąć opakowanie i uderzyć kokosową kilka razy o stałej powierzchni, dzięki czemu dzieli się na kawałki.

Im trudniejsza jest odpowiednia powierzchnia, tym łatwiej jest podzielić kokos. Idealna powierzchnia betonu.

pięć. Umieść nóż między pulą kokosowej a jego powłoką, aby je dzielić. Gdy Coconet dzieli się na kawałki, usuń go z opakowania i rozszerzaj ręcznik. Zdejmij kokos z ręcznika, a przy pomocy noża starannie oddzielić białe ciało z muszli.

Nie ma potrzeby używania ostrego noża, aby podzielić ciało i skorupę kokosową. Aby rozpocząć, lepiej wziąć nóż do oleju i przejść do bardziej ostrym noża tylko wtedy, gdy masz trudności.

Podczas oddzielania pulpy z powłoki, naciśnij kawałki posiekanego kokosa do stołu kuchennego.

6. Oczyść mięso z włókien. Po oddzieleniu białego ciała, jasnobrązowa skórka włóknista może pozostać na nim. Weź ziemniaki i rozdzielił włókna z miąższu w taki sam sposób, jak robisz podczas czyszczenia ziemniaków i innych warzyw. Po oczyszczeniu z włókien, ciało może jeść lub wykorzystać do przygotowania różnych potraw.

Jeśli nie masz ziemniaka, możesz starannie oczyścić ciało z włókien za pomocą ostrego noża.

Metoda 3 z 3:

Z pomocą młotka

jeden. Przykryj kokosę ręcznikiem i trzymaj go jedną ręką. Gdy masz slajd z soku kokosowego, owinąć jedną stronę złożoną kilka razy z ręcznikiem kuchennym. Z jego małą ręką, trzymaj kokos przed nim ze strony, która pozostała wolna od ręcznika.

Jeśli chcesz, możesz umieścić kokos na stole w kuchni. Jednak w tym samym czasie kokos powinien być prawidłowo ustawiony, ponieważ może zamrozić kilka części.

2. Pukaj na młotek kokosowy, aż się pęknie. Młot na pokryte ręcznikiem kokosowym. W tym samym czasie obróć kokosowy i stukając na nią, dopóki nie podzieli się na pół.

Aby podzielić kokos, lepiej jest używać metalowego młotka.

Jeśli nie masz metalowego młotka, możesz użyć drewnianego młotka lub bijaka.

3. Split Coconut i włóż go na miazgę. Kiedy kokos pęknie przez całą średnicę, włamać palce na dwie połówki i umieścić je na kuchennym stole z miazą.

Jeśli kokos jest trudny do załamania rękami, powtórz poprzedni krok i pozwól mu jeszcze raz na nim z młotkiem, tak że pęknięcie przechodzi przez cały kokos.

cztery. Dotknij połówek kokosowych młotkiem, aby uwolnić ciało. Napisz młotek na muszli obu leżących na stole. W rezultacie miazga spadnie za skorupą i łatwiej będzie go oddzielić.

Napisz młotek na całej powierzchni połówek kokosowych do obwodu ciała za skorupą we wszystkich miejscach.

Nic strasznego, jeśli jednocześnie dusze kokosowe podzielą się na mniejsze kawałki. Więc łatwiej będzie oddzielić ciało z muszli.

pięć. Spędź nóż między ciałem a muszlem, aby je podzielić. Po zapukaniu połówek kokosa z młotkiem i wyciągnął ciało z muszli, weź nóż na olej i wepchnij ostrze między ciałem a skorupą. Delikatnie oddziel pulę z powłoki. Zrób to ze wszystkimi kawałkami kokosa.

Użyj noża oleju, aby nie odciąć się podczas pracy.

6. Oczyść mięso z włókien. Po oddzieleniu ciała z powłoki, cienka skórka włóknistego brązu pozostanie na jego zewnętrznej twarzy. Weź ziemniak i ostrożnie usuń ten skórkę z pulpy.

Oczyszczane z włóknistej skórki mięso może jeść lub używać podczas gotowania różnych potraw.

Rada

Sok kokosowy nie jest naprawdę mlekiem, ale słodką wodą. Ta woda gromadzi się w kokosie podczas jego wzrostu, a gdy nakrętka dojrzewają, zmienia swój kolor i smak. Mleko kokosowe jest wytwarzane przez wyodrębnienie oleju ze wspinaczki białej pulpy kokosowej (zwykle jest gotowany w wodzie). Mogą Zdobądź mleko kokosowe Sam.

Ostrzeżenie

Nie próbuj dzielać zębów kokosowych. Nakrętka nie podzieli się i złamiesz zęby.
Nie ogrzewaj kokosa wraz z sokiem. Jeśli zbyt długo się rozgrzewa, sok zmieni się w pary, ciśnienie wewnątrz kokosa wzrośnie i może wybuchnąć.
Bądź bardzo ostrożny, gdy podzieliłeś kokosa młotkiem. Konieczne jest pokonanie pewnie, ale nie za dużo, aby nie stracić kontroli nad młotkiem, w przeciwnym razie możesz przypadkowo uderzyć ręcznie.