Jak jeść Coconut -

Kokosowy jest równie smaczny i surowy, oraz pieczeń, a także jako część innych potraw i pieczenia. Skorzystaj z czegoś ciężkiego, aby podzielić kokos i dostać się do masy celulozowej. Jeśli nie masz całego kokosa, użyj zgniecionego kokosa, mleka kokosowego i oleju kokosowego, aby dać zupy, sosy, frytki i pieczenia nasycony smak.

Kroki

Metoda 1 z 4:

Gotowanie surowego kokosa

jeden. Wlać ostry kokosowy nóż. Umieść kokos na desce do krojenia z otworami lub wgłębieniami. Trzymaj dno kokosa jedną ręką lub niedźwiedź, umieszczając go na złożonej szmat. Z drugą ręką spróbuj pominąć ostry nóż do każdego z trzech otworów kokosa, aż go wystąpi.

Włóż nóż do kokosowego, aby zrobić otwór, po czym ostrożnie go wyciągnie.
Zamiast noża, możesz użyć śrubokręta.

2. Spuść wodę kokosową w misce lub szklance. Weź kokos i obróć go po pojemniku. Wlej ze sobą wszystkich płynów. Zapisz wodę kokosową do picia go lub zrobić smoothie.

3. Umieść kokos na solidnej powierzchni i rozpraszaj go młotkiem. Zewnętrzna osłona kokosowa jest tak trudniejsza, że nie przeciąwa go konwencjonalnym nożem. Aby złamać kokos, wepchnij go w czystą plastikową torbę lub duży pakiet z łącznikiem i umieścić na stałej powierzchni, na przykład na betonowej ścieżce. Bate przez młotek kokosowy, aż włamuje się na kawałki.

cztery. Użyj noża oleju, aby oddzielić miąższę kokosową z muszli. Usuń kawałki kokosowe z pakietu i włóż je z powrotem do cięcia. Zamień każdą część twarzy w dół i przejąć powłokę jednej ręki. Przynieś nóż do oleju do odwróconej części kokosa i ostrożnie oddzielić miąższ z powłoki.

pięć. Weź wygląd warzywny i oddziel skórkę z masy celulozowej. Jak tylko oddzielicie całej pulpy z muszli, użyj mieszkańców warzyw, aby usunąć skórkę. Cięcie brązowe włókno, wydaje się czyste ziemniaki. Płukać pulp kokosowy, aby umyć skórzane pozostałości.

6. Przechowuj świeży kokos w lodówce 4-5 dni. Umieść kawałki kokosowe w szczelnym plastikowym pojemniku lub pakiecie z łącznikiem. Trzymaj kokos w lodówce nie więcej niż 4-5 dni.

Metoda 2 z 4:

Gotowany kokos kokosowy

jeden. Sattapal Coconut na małych lub dużych kawałkach. Stodita świeży kokos z metaliczną grą dla sera. Użyj boku małymi otworami, aby drobno uchwycić kokosową lub bok o dużych otworach, aby płatki kokosowe były większe. Aby kawałki podobne do żetonów, użyj frezów warzyw.

2. Trzymaj tarty kokos w lodówce 1-2 dni. Jeśli skończysz kokos, zapisz go w lodówce w zamkniętym plastikowym pojemniku. Użyj go przez 2 dni, w przeciwnym razie rozpocznie się. Wyrzuć pozostałości startego kokosa na końcu tego terminu.

3. Palcowe płatki kokosowe w piekarniku przez 5-10 minut. Piekarnik wstępny do 170 stopni Celsjusza. Rozłóż kruszony kokos na blachy do pieczenia. Piec kokos 5-10 minut, aż zostanie skręcony.

Używaj właśnie targowanego kokosa lub kupić tarty kokos w sklepie spożywczym.

Jeśli kupisz słodzony kokos, będzie potrzebował mniej czasu na zrozumienie.

Tosty Coconut można dodać do jogurtu, sałatek, płatków, lodów i innych przekąsek.

cztery. Utrzymuj pieczone płatki kokosowe w chłodnym, suchym miejscu do 2 miesięcy. Umieść tosty tartą kokosową w zamkniętym plastikowym pojemniku. Trzymaj pojemnik z dala od ciepła i wilgoć (na przykład w szafce kuchennej). W ramach prawidłowych warunków kokos może być przechowywany do dwóch miesięcy.

Nazwany Coconut może być przechowywany w zamrażarce w ciągu roku.

Metoda 3 z 4:

Gotowanie z kokosem

jeden. Przygotuj naczynia z olejem kokosowym. Olej kokosowy może być doskonałą wymianą oliwy z oliwek w prostych przepisach, zwłaszcza jeśli przygotowujesz Styren Fry. W oleju kokosowym zawarto nie tylko taka sama ilość tłuszczu, istnieją również średnie kwasy tłuszczowe, które są szybsze wchłaniane w organizmie. Użyj tego samego oleju kokosowego w swoich przepisach jako inne tłuszcze.

2. Dodaj mleko kokosowe do zup i sosów. Mleko kokosowe jest wegańskie, nieprzyjemny sposób, aby zupy i sosy więcej kremu, ale nie za gruby. Na przykład spróbuj gotować sos ananas-kokosowy do pachnących potraw. Mleko kokosowe jest również doskonałym morskim dla kurczaka lub krewetek.

3. Przygotuj potrawy kokosowe. Kokos jest kluczowym składnikiem wielu popularnych dań z całego świata. Eksperymentuj z różnymi przepisami, aby zrozumieć, jak gotować naczynia kokosem. Oto kilka dań, które możesz spróbować:

Chutney Coconut, Południowe indyjskie danie

Tajlandzki curry

Zupa Tom Kha Guy

Kołczonki Kokosowe

Metoda 4 z 4:

Gotowanie deserów kokosowych

jeden. Piec ciasto kokosowe. Rozgrzej piekarnik do 160 ° C. Mieszać w dużej misce 1 Słoik słodzonego mleka skondensowanego, 3 jajka, 120 ml mleka kokosowego, 120 ml mleka i 2 szklanek (160 g) startego kokosa. Wlej mieszaninę do smarowanego tłuszczu do pieczenia średniej wielkości i binge 25 minut.

2. Przygotuj ciasto kokosowe lody. Przygotuj ciasto kokosowe lody, szlifowanie ciasta kokosowego w misce i dodając glazurę waniliową. Dodaj glazurę i mieszać, aż mieszanina staje się jak ciasto. Rzuć ciasto na kule z wielkością kulową do ping ponga i schłodzić je w lodówce przez 2 godziny, a następnie włóż patyczki do lizaków.

Jako dodatkowy udar, obniżyć ciasto z lodami Roztopiona czekolada i fajnie kolejne 2 godziny.

3. Gotuj cukierki kokosowe. Przygotuj kokosowe cukierki w czekoladzie, Mieszanie 1,75 szklanki kruszonego kokosa, 1,75 szklanki proszku cukru, 1 szklanka posiekanych migdałów i 0,5 szklanki (120 ml) skondensowanego mleka w misce w średnim rozmiarach. Rzuć mieszaninę do kulek o średnicy 2,5 cm i ochłodzić je w lodówce 20 minut. Zanurz kulki w stopionej czekoladzie i odczekaj kolejne 20 minut, aby były chłodzone.

cztery. Kiedy coś pieczysz, wymień mąkę zbożową kokosową. Mąka kokosowa jest bogata w białko i jest bezglutenową alternatywą dla zwykłej mąki. Chociaż może być używany zamiast zwykłej mąki, użyj trzy razy mniej mąki kokosowej niż wskazano w przepisie, ponieważ jest to znacznie wchłanianie. Nie zapomnij dokładnie wymieszać składników, aby mąka kokosowa zamierza mierzyć.