Jak zrobić mleko koktajl: 14 kroków

Koktajl mleczny - gruba i smaczna uczta, jeden ze składników, z których jest kremowe lody. Jest doskonale połączony z burgeriem lub piątkiem ziemniakiem, a także może stać się niezależnym deserem orzeźwiania. W tym artykule znajdziesz recepturę do podstawowego koktajlu mlecznego, a także kilka pomysłów na transformację tego klasycznego napoju w zabawnej i smacznej uczciwości.

Przygotowanie: 5-9 minut
Czas przygotowania (Mix): 1 minuta
Całkowity czas: 10 minut

Składniki

3 kulki (150 gramów) lody waniliowe
60 ml mleka
Czekolada, truskawka lub syrop karmelowy (opcjonalnie)
Ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
Słód (opcjonalnie)
Mrożone owoce (opcjonalne)
3 zgnieciony cukierki (opcjonalnie)
1 płytka czekoladowa, uszkodzona na małe kawałki (opcjonalnie)

Kroki

Część 1 z 3:

Przygotowanie koktajl mleka

jeden. Daj lody, aby stać się miękkim. Idealna temperatura lodów do koktajlu - 7 ° C, aw zamrażarce, w każdym prawdopodobieństwie, lody są przechowywane w temperaturze -18 ° C. Daj lody, aby stać na stole kilka minut. Lody są gotowe do przygotowywania koktajlu, gdy staje się miękki i będzie łatwo sprzedawany w łyżce. Lody nie powinny w pełni stopić i nie należy rozprowadzać.

Jeśli umieścisz mieszalnik zbyt zimny i solidny lody, będziesz musiał dodać za dużo mleka, z tego powodu koktajl będzie płynny. Odsetek lodów i mleka jest bardzo ważny podczas gotowania dobrego koktajlu, a duża ilość mleka sprawi, że koktajl nie jest tak gruby, jak powinien być.
Z tego samego powodu nigdy nie dodaj koktajl lodu do mleka. W lodzie koktajlu topi się i rozcieńczyć aromat i kremowy smak napoju.

Obraz zatytułowany Make a Milkshake Krok 2

2. Dodaj trzy lody kulki w blenderze lub shakerze koktajlowym. Shaker Cocktail najlepiej nadaje się dlatego, że wiruje i nasyca powietrze koktajlu mlecznego w tym samym czasie. Ale jeśli nie jesteś gotowy na wydawanie pieniędzy na profesjonalny sprzęt, wspólny mikser kuchenny lub zatapialny blender nadaje się do przygotowania koktajlu mleka.

Jeśli nie masz żadnego z powyższych urządzeń, weź dużą miskę i trzepaczka, weź mleko i lody.

Kiedy zaczniesz gotować koktajl mleczny, umieść wysoką szklankę do komory zamrażania. Szkło jest chłodzone i będzie przyjemne dla dotyku, gdy zdecydujesz się służyć koktajlowi.

3. Wlać do blendera ¼ szklanki (60 ml) mleka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego i dodatkowego składnika.To jest dokładnie krok, gdy możesz zamienić napój mleczny waniliowy w truskawkowym, czekoladowym karmelu lub koktajlu karmelowym z kolumną czekoladową.

cztery. Baj koktajl przez 1 minutę. Jeśli używasz blendera, nie jest to konieczne, aby dołączyć go do końca, aż do końca biczowania. Alternatywne działania - zatrzymaj blendera i wymieszaj koktajl łyżką, a następnie kontynuuj biczowanie. Przez to osiągniesz efekt biczowania przez shaker koktajlowy.

Bez względu na urządzenie, którego używasz (klina, blendera zanurzenia, profesjonalny shaker), powinieneś uzyskać gruby koktajl. Jeśli włożysz łyżkę w koktajlu, kiedy go wyciągniesz, musisz spełnić małą odporność.

Jeśli kochasz koktajl z lodami, pokonaj to 30-45 sekund.

Jeśli koktajl okazał się zbyt gruby, dodaj trochę mleka.

Jeśli koktajl okazał się zbyt wodniste, dodaj kolejną piłkę lub połowę kulki lody i wymieszaj.

pięć. Wlać koktajl do schłodzonego szkła. Jeśli koktajl mleczny ma odpowiednią delikatną i konsystencję, będziesz potrzebował łyżki, aby wyjść z blendera i przesunęła się w szklankę. Jeśli koktajl jest zbyt łatwy do śledzenia z blendera, okazało się ciecz lub pokonałeś go za długo. Dodaj małe lody.

Udekoruj koktajl mleczny bita śmietana i cherry koktajl. Umyć również napój o dodatkowym składniku, którego używałeś (na przykład świeże truskawki, jeśli przygotowałeś koktajl truskawkowy).

Służyć z łyżką i Słoma koktajlowa.

Część 2 z 3:

Wybór składników

jeden. Wybierz wysokiej jakości lody waniliowe. Podstawa prawie dowolnego koktajlu mlecznego - lody z mlekiem i dotyczy nawet koktajli czekolady i truskawek! Lody waniliowe są wystarczająco słodkie, więc dodatkowe smaki, syropy, pliki cookie i cukierki nie zniknie.

Poszukaj lodów o większej gęstości. Wybierz dwa rodzaje lodów o tym samym rozmiarze, trzymaj obie rodzaje lodów w dwóch rękach jednocześnie. W przypadku koktajlu weź lody, które wydaje się trudniejsze.
Lżejsze i lody w powietrzu zawiera więcej powietrza. Kiedy zdecydujesz się pokonać koktajl, pozwolisz w to jeszcze więcej powietrza, więc koktajl nie będzie pracować grubości i kremu, jak chcesz to. Wybierz gęste, nie bite lody, a następnie otrzymasz gruby koktajl.
Oczywiście możesz wybrać lody z dowolnym smakiem. Niekoniecznie ściśle przestrzegają ram wanilii. Jeśli chcesz gotować koktajl miętowy z kawałkami czekolady, ale nie chcesz wiązać się z wyciągiem miętowego i kawałków czekolady, weź menne lody z czekoladowym okruchiem.

Obraz zatytułowany Make the Milkshake Krok 7

2. Wybierz wysokiej jakości mleko. W przypadku koktajli mleka, korzystne jest stosowanie mleka stałego, aby uzyskać prawdziwy smak mleczny i grubą konsystencję. Ale jeśli wolisz odtłuścić, soję, oczywiście mleko orzechów, wybierz je. Ale pamiętaj, że możesz uzyskać bardziej płynny koktajl, tak lub zająć mniej mleka lub umieścić więcej lodów, aby osiągnąć niezbędną konsystencję.

Jeśli to możliwe, poszukaj wysokiej jakości mleka lokalnej produkcji. Bardziej wysokiej jakości składniki, które umieściłeś w koktajlu, tym lepiej będzie się opracować.

Część 3 z 3:

Opcje

jeden. Przygotuj czekoladowy koktajl ze słowem. Weź 3 kulki lodów waniliowych, 1 / 4start (60 ml) mleka i 30 gramów proszku słodowego i umieść składniki w blenderze.

Weź proszek słodowy, a nie rozpuszczalny mleko słodowe, a nie płynny dodatek maltowy. Malt proszek daje koktajlowi prawdziwy oryginalny smak.

Obraz zatytułowany Make the Milkshake Krok 9

2. Przygotuj koktajl czekoladowy. Weź 3 kulki lodów waniliowych, 1 / 4pange (60 ml) mleka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego i syropu czekoladowego 1 / 4Start (60 ml), umieść składniki w blenderze.

Najlepszy smak poszukaj syrop czekoladowy z najwyższą zawartością kakao.

Obraz zatytułowany Make the Milkshake Krok 10

3. Gotować koktajl truskawkowy. Użyj 1 szklanki Oczyszczony Truskawka lub 1 / 4stakan (60 ml) Syropeta truskawkowa, 3 waniliowe kulki lodów, 1/4 Packana (60 ml) mleko, 1 łyżka herbaty ekstraktu z wanilii.

Obraz zatytułowany Make the Milkshake Krok 11

cztery. Koktajl gotowania krem z ciasteczkami. Weź 3 kawałki ciasteczek, które lubisz (przedłuczyć go rękami), umieść go w blenderze, dodaj 3 kulki lodów waniliowych, 1/4start (60 ml) mleka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowy.

Obraz zatytułowany Make a Milkshake Krok 12

pięć. Przygotuj koktajl mleczny z ulubionymi cukierkami. Na przykład, weź 3 kulki lodów waniliowych, 1 / 4stakan (60 ml) mleka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego. Przed włączeniem się na blenderze, weź garść ulubionych słodyczy, złamaj je rękami na małe kawałki i umieścić w blenderze.

Obraz zatytułowany Make the Milkshake Krok 13

6. Przygotuj koktajl karmelowy z słonymi uderzeniami i kawałkami czekolady. Weź trochę karmelu, garść słonych precle, garść kawałków czekolady i dodać je do stłodu koktajlu składającego się z 3 kulek lodów waniliowych, 1 / 4stapan (60 ml) mleka, 1 łyżeczki ekstraktu waniliowy.

Obraz zatytułowany Make a Milkshake Krok 14

7. Przygotuj koktajl z kremem bananowym. Umieścić w blendera 3 kulki lodów waniliowych, 1/4stakan (60 ml) mleka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1 banana i 1/2 waniliowy torba puddingowa.

Czego potrzebujesz

Blender, shaker koktajlowy lub whin
Kubek
Koktajl Solominka
Łyżka