Jak gotować idealną filiżankę pakistańskiej herbaty

Herbata Pakistani MIX stanowi integralną część kultury narodowej i jest uważany za jeden z najbardziej eksploatacyjnych napojów w tym kraju. Chociaż herbata jest najpopularniejszym widokiem na herbatę w Pakistanie, jednak odmiany Masali, Dud Pati i Kaszmir są równie dobre, a ich smak może się cieszyć w dowolnym momencie dnia. Niezależnie od tego, czy ślub, czy tylko pragnienie, aby szybko się obudzić rano, wszystkie te herbaty dadzą za radością, a także kawę.

Kroki

Metoda 1 z 4:

Jak gotować herbatę pakistańskiej

jeden. Przygotuj wszystkie składniki. Do napoju potrzebne będą następujące składniki: 1,5 szklanki wody, ¼ szklanki mleka stałego, ¾ łyżka kruchej czarnej herbaty i 1,5 łyżeczki piasku cukru. Dodaj słodzik do smaku do smaku - jeśli wolisz słodką herbatę, wlej więcej cukru do kubka.

Ten przepis został zaprojektowany dla jednej filiżanki herbaty, ale możesz zwiększyć liczbę składników w dwóch lub trzy razy, aby przygotować drinka dla kilku osób.
Tapal Dunadar jest bardzo popularną różnorodnością herbaty Pakistańskiej, która często warznia na ten przepis.
Jeśli nie masz kruchej herbaty, spróbuj przeciąć pakowane worki do herbaty.

Obraz zatytułowany zrobić idealną filiżankę pakistańskiej herbaty kroku 2

2. Herbata zarządu. Wlać 1,5 szklankę wody w rondlu i doprowadzić do stanu wrzenia. Gdy tylko woda jest drurryta, dodaj liście herbaty. Przykryj rondel z pokrywką i zagotuj herbatę na wolnym ogniu przez minutę, podczas gdy jego kolor nie stanie się ciemno pomarańczową.

Gdy tylko płyn nabywa pożądany kolor, dodaj mleko na patelnię. Gotuj herbatę na kolejną minutę lub dwa na wolnym ogniu.

Obraz zatytułowany wykonaj idealną filiżankę pakistańskiej herbaty kroku 3

3. Pasek i podawać herbatę. Konieczne jest odtaczenie mieszanki herbaty przez durszlak, aby pozbyć się liści herbaty. Wlać herbatę w filiżance lub czajnik, a następnie ciesz się smakiem!

Dodaj pinmaon lub cynamon, żeby pić do picia, aby wzmocnić swój aromat i smak. Możesz dodać przyprawy bezpośrednio do kubka.

Dodaj 1,5 łyżeczki cukru do kubka lub pomiń ten krok, jeśli napój jest wystarczający.

Metoda 2 z 4:

Jak gotować herbatę Masala

jeden. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować ¾ kieliszek wody, 2-4 strąki mielone kardamonu, 1-2 cienkie plasterek świeżych imbiru, cynamonu, 3 centymetr długości, 1 gwiazdkę ANISA, ¾ szklankę mleka, 1,5 łyżeczki herbaty czarnej liści słodzik do smaku.

Dla tego przepisu, jako słodki składnik, miód i syrop klonowy będzie najlepiej nadaje się.
Ten przepis został zaprojektowany dla jednej filiżanki 240 mililitrów.
Gwiazda Anis (Badyan) to chińska przyprawa, którą można kupić w sklepach z chińskimi produktami, szukaj w dziale Spice w supermarkecie lub po prostu wyeliminować go z receptury.
Plut strąki kardamonu z moździerzem i tłuczkiem.

Obraz zatytułowany zrobić idealną filiżankę pakistańskiej herbaty kroku 5

2. Przygotuj herbatę tuż przed podaniem na stole. W małym rondlu wymieszaj wodę, kardamonę, imbir, pałeczkę cynamonową i anyżową gwiazdką. Dać mieszaniny wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i zagotuj, aż pojawi się nasycony aromat smaku. Dodaj mleko i herbatę, a następnie zagotuj kolejną minutę.

Gdy tylko mieszanka zagotuje, wyłącz ogień i da herbatę złamaną w ciągu dwóch minut.

Wyprostuj herbatę przed wylewaniem do naczyń i podawaj go. Dodaj słodzik do smaku.

Obraz zatytułowany zrobić idealną filiżankę pakistańskiej herbaty kroku 6

3. Przygotuj składniki na ewę w wieczorze. Zanim pójdziesz spać, wymieszać wodę, kardamonę, laskę cynamonową i gwiazdką (ale do tej pory nie dodawaj imbiru). Zagotuj mieszankę, a następnie pokrywaj rondel i zostaw na całą noc.

Rano dodaj imbir i ponownie świecić. Następnie konieczne jest zmniejszenie ognia i gotowanie zawartości patelni aż pojawi się intensywny zapach.

Dodaj pozostałe składniki. Gotuj mieszaninę na kolejną minutę, a następnie wyłącz ogień i pokrywaj go przez dwie minuty.

Wyprostuj herbatę i podawać.

Metoda 3 z 4:

Jak gotować imprezę herbaty

jeden. Przygotuj niezbędne składniki. Będziesz potrzebować: 1,5 szklanek wody, 1 kieliszek mleka, 2 worki do herbaty, 4 nasiona kardamonu i słodzik do smaku. Jeśli pod ręką nie ma worków na herbatę, można zastąpić je łyżką herbaty liści.

Koneserzy herbaty dud pati uważają, że mleko odgrywa kluczową rolę w tworzeniu smaku tej herbaty. Tak że tekstura drinka była kremowa, zastąp mleko kremowe.
Wskazane jest użycie białego granulowanego cukru do słodzącego herbaty.

Obraz zatytułowany zrobić idealną filiżankę pakistańskiej herbaty kroku 8

2. Wymieszać w rondlu mleka i wody. Okresowo mieszanie, podgrzej mieszankę, aż się pochłania. Następnie dodaj do rondla nasion kardamonu, torby do herbaty i cukru.

Trzymaj mieszankę, aby równomiernie rozpowszechniać zawartość i poczekać, aż będzie gotowa.

Dłuższa herbata sprowadza się na talerzu, tym silniejszy staje się na końcu.

Obraz zatytułowany zrobić idealną filiżankę pakistańskiej herbaty kroku 9

3. Pasek i podawać herbatę. DUD PATI jest tradycyjnie podawany w mailera do herbaty, ale możesz go pić i konwencjonalny kubek.

Możesz odtaczyć herbatę przez durszlak lub serwer w czajniku.

Metoda 4 z 4:

Jak gotować różową herbatę Kaszmir lub zakonnica

jeden. Przygotuj niezbędne składniki. Będziesz potrzebować 2 łyżeczki herbaty liście klasa Kaszmir, podłoga łyżeczki wodorowęglanu sody (soda żywnościowa), 2 fragmentarycznych strąków kardamonowych, 2 szklanki wody, 2 szklanki mleka stałego i spoonful soli morskiej.

Jeśli nie masz herbaty Kaszmiru, możesz zastąpić go zwykłą zieloną.
Jako ornament można dodać 1,5 łyżeczki pistacji i migdałów.

Obraz zatytułowany Wykonaj idealną filiżankę pakistańskiej herbaty kroku 11

2. Wymieszaj w parze herbaty i 1 szklankę wody. Zwiększ herbatę na średnim ogniu, a następnie dodaj sodę żywnościową i bije energicznie w ciągu 10 sekund. Dodaj drugą szklankę wody i kardamonę, a następnie zagotować herbatę, podczas gdy kolor napoju nie zmienia się na jasny czerwony.

Jeśli nie masz, widelec lub drewniana łyżka będzie dość odpowiednia.

Obraz zatytułowany Wykonaj idealną filiżankę pakistańskiej herbaty kroku 12

3. Dodaj mleko. Ciepły na średnim ogniu i dodaj mleko w rondlu. Energicznie shab herbata, aż pianka pojawi się na powierzchni. Dodaj sól, wymieszaj i wlać płyn do kubka. Stwórz bogaty smak z kruszonymi pistacjami lub migdałami.

Mleko da herbatę ciemny różowy kolor. Im więcej dodanego mleka, tym bardziej rozcieńczono będzie napój i nasycenie jego kremowej tekstury.