Jak gotować pasy (kulki mleczne)

Pastilla (Balls Dairy) - Słodki deser, który jest dobrze znany i kochający ludzi na Filipinach. Deser ten można wykonać bez obróbki termicznej lub częściowo z nim. Jeśli chcesz wiedzieć, jak gotować ten deser, wystarczy wygląd krok 1, aby zacząć.

Składniki

2 szklanki suchego mleka
1 bank mleka skondensowanego
½ szklanki cukru
1 sztuka. L. Margaryna

Kroki

Metoda 1 z 2:

Przygotowanie pastillasów bez przetwarzania kulinarnego

jeden. Wlej suchy i wlej skondensowany mleko w misce. Wlać 2 szklanki mleka w proszku w misce i wlej 1 szklankę skondensowanej. Z tego przepisu będzie około 80 cukierków.

Obraz zatytułowany Make Pastillas Krok 2

2. Mieszaj suche i skondensowane mleko. Mieszanina może być trochę gruba i trudna do mieszania, więc mieć cierpliwość i silną łyżkę.

Obraz zatytułowany Make Pastillas Krok 3

3. Dodaj margarynę do mieszanki. Umieścić mieszaninę 1 st. L. Margaryna - naturalny olej może być używany jako alternatywa. Pomoże to dodać deser dodatkowy kremowy smak. Wymieszaj go z innymi składnikami.

cztery. Robić cukierki w kształcie kulek lub cylindrów. Wybierz kształt cukierków: mogą być okrągłe lub cylindryczne. Używanie rąk, daj pożądany kształt cukierków. Jeśli chcesz, możesz umieścić rękawice. Umieść cukierki na talerz.

Obraz zatytułowany Make Pastillas Krok 5

pięć. Pociągnij cukier w talerzu. Pociągnij cukier pół stołowy w talerzu.

6. Obserwuj Candy w Sahary. Upewnij się, że wszystkie strony cukierków były pokryte cukrem.

Obraz zatytułowany Make Pastillas Krok 7

7. Owiń cukierki w Celofan. Aby uzyskać pożądany kształt, możesz z góry wyciąć celofan. Następnie włóż cukierki w celofan i dokręć końce.

Obraz zatytułowany Make Pastillas Krok 8

osiem. Służyć. Umieść cukierki na talerzu i ciesz się. Możesz służyć im na deser lub w dowolnym momencie jako przekąska.

Metoda 2 z 2:

Przygotowanie szlifowania stosowania przetwarzania kulinarnego

jeden. Wymieszać w rondlu mleka skondensowanego, mleka sproszkowanego i cukru. Upewnij się, że składniki zostały dokładnie wymieszane, ponieważ musisz je rozgrzać, dopóki nie zamieniają się w pasty.

Obraz zatytułowany zrobić pastillas krok 10

2. Przynieś mieszaninę do wrzenia.

Obraz zatytułowany Make Pastillas Krok 11

3. Dodaj oleju. Ostrożnie kontynuuj mieszanie składników.

Obraz zatytułowany Make Pastillas Krok 12

cztery. Usuń z ognia. Wyjmij rondel z ognia i umieść mieszaninę w misce. Fajnie co najmniej przez 5-10 minut. Mieszanina powinna być ciepła.

Obraz zatytułowany Make Pastillas Krok 13

pięć. Oczyszcz formę. Z pomocą dłoni lub noży do małych cukierków. Możesz tworzyć Cukierki, cylindryczny kształt, w postaci kostki lub innych. Musisz zrobić około 80 sztuk.