Jak gotować Cassation Pie: 9 kroków

Łapanie ciasta jest tradycyjnym filipińskim desenem, który jest bardzo kochany na Filipinach.

Składniki

Dla ciasta:

900 g manicyki mąki (Cassava)
3 jajka
1/2 banki skondensowanego mleka
1/2 mleka skondensowanego bez cukru
1/4 szklanki stopionego oleju kremowego
1/3 Puchar Cheddar Cheddar
1 szklanka cukru
1 bank mleka kokosowego
1 Teaspoon Vanilla Essence

Do sosu:

1 bank mleka skondensowanego bez cukru
3 jajko żółtko
1/3 filiżanki kremu kokosowego
½ szklanki targowanego sera cheddar

Kroki

Część 1 z 2:

Gotowanie ciasta

jeden. Piekarnik podgrzewania do 180 ° C. Przygotuj arkuszę do pieczenia lub cięcia 20x30 rozbij go za pomocą oleju lub migawki z pergaminem do pieczenia.

Obraz zatytułowany Make Cassava Cake Krok 2

2. Mieszać w misce manique mąki, stopione masło, skondensowane mleko bez cukru i cukru, sera, jaj, esencji waniliowej i cukru. Wymieszać ciasto do jednorodnej konsystencji.

Obraz zatytułowany Make Cassava Cake Krok 3

3. Dodaj mleko kokosowe. Wlej ciasto do kształtu lub draniu.

Obraz zatytułowany Make Cassava Cake Krok 4

cztery. Piec 45-50 minut. Przed zdobyciem ciasta z piekarnika upewnij się, że jest całkowicie przekazany. Usuń ciasto z piekarnika i włóż fajnie w postaci na stojaku lub stojaku.

Część 2 z 2:

Przygotowanie sosu

jeden. Przygotuj sos, mieszając wszystkie składniki w sosie na średnim ogniu. Stale mieszać mieszaninę, aż stanie się gruby. Niech sos odejdź na wolnym ogniu przez około minutę.