Jak ugotować kasztany -

Być może słyszałeś, że kasztany smażyć na otwartym ogniu, ale wiesz, jak to zrobić sam? Kasztany mają specjalny smak, przypominający ziemniaki nakrętki, a są świetne w zimnych miesiącach, na święta lub tak jak przyczepa przystawka. Chociaż pieczenie kasztanowemu jest najczęstszym sposobem na ich gotowanie, możesz je także gotować lub gotować w kuchence mikrofalowej. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak gotować kasztany, wykonaj następujące kroki.

Kroki

Metoda 1 z 4:

Gotowanie kasztanów w kuchence mikrofalowej

jeden. Weź garść kasztanów. Pięć lub sześć sztuk będzie dobrze.

2. Wytnij każdy kasztan na pół. Umieść kasztany na desce do krojenia i wyciąć ostry nóż - przyspieszy proces gotowania.

3. Przygotuj się w trybie kuchenki mikrofalowej w trybie "ziemniaki". Kasztan jest jak ziemniaki, jeśli chodzi o gotowanie. Proces może potrwać 2-5 minut, w zależności od zasilania kuchenki mikrofalowej.

cztery. Służyć. Ciesz się kasztanami, gryząc je prosto z skorupy lub wstępnie dostarczyć małą łyżkę.

Metoda 2 z 4:

Pieczenie kasztanów w piekarniku

jeden. Rozgrzej piekarnik do 205 ° C.

2. Zrób nacięcie w kształcie X po płaskiej stronie każdego kasztanego. Zrób to ostrym nożem. Więc szybko przygotujesz kasztany, ponieważ para przejdzie przez nacięcie. Możesz także przebić każdy kasztanę kilka razy na widelec.

3. Umieść kasztany na blachy do pieczenia. Możesz także umieścić je bezpośrednio na kratce, wyciąć. Lekko posyp je wodą, aby promować proces gotowania.

cztery. Smażyć kasztany na 15-20 minut. Smażyć, aż stanie się miękki, a skorupa nie będzie łatwa do usunięcia. Podczas smażenia przesuń kasztany co kilka minut z łyżką lub ostrzem, aby nie były spalone. Kiedy są gotowi, wybierz je z piekarnika.

pięć. Przekroczyć skorupę. Daj kasztany, aby ostygnąć przez 2-3 minuty, a następnie owinąć je ręcznikiem i ścisnąć, by zmiażdżyć powłokę. Zostaw je w ręczniku przez kolejne pięć minut.

6. Czyste kasztany. Zrób to, gdy są ciepłe dla ciebie. Wyjmij wewnętrzną skorupę z powłoką. Jeśli jakieś kasztany są słabo sprzątanie, możesz ogrzać je przez kilka minut przed gotowością.

7. Służyć. Ciesz się kasztanami.

Metoda 3 z 4:

Pieczenie kasztanów na otwartym ogniu

jeden. Płukać kasztany. Spłukać je pod zimną wodą, aby usunąć brud.

2. Zrób skorupę cięcia przed umieszczeniem kasztanów na patelni.

3. Umieść kasztany na żeliwnej patelni. Umieść je płaską stroną w dół.

cztery. Przygotować ogień. W mangale lub kominku musi być warstwa tlącego węgla, do którego umieściłeś patelnię.

pięć. Umieść patelnię na rogu przez 5 minut. To powinno wystarczyć do smażenia kasztanów z jednej strony. Lekko potrząśnij patelnią w przybliżeniu co minutę, tak że ciepło jest równomiernie rozprowadzane.

6. Odwrócić kasztany. Pięć minut później, z taśmami, zdejmij patelnię, obróć nakrętki i umieść patelnię na rogu.

7. Smażyć kasztany przez kolejne 5 minut.

osiem. Służyć. Po pieczeniu daj kasztany, aby ostygnąć przez 2-3 minuty i cieszyć się nimi w gorąco.

Metoda 4 z 4:

Gotuj kasztany

jeden. Doprowadzić do gotowanego rondla.

2. Wykonaj nacięcie w kształcie X po jednej stronie każdego kasztanego (będziesz potrzebować 2 szklanek). Zrób to ostrym nożem. Spowoduje to ułatwi gotowanie. Gotowane kasztany nie są takie smaczne i pachnące, ale jest szybki sposób zmiękczenia.