Jak gotować nogi kraba śniegu -

Krab śniegu znajduje się w Atlantyku, cichym i północnym icedocentowym oceanom. Są one zwykle używane w Ameryce Północnej, Europie Północnej i Japonii, choć są one również dostarczane do innych krajów. Istnieje kilka sposobów na przygotowanie nóg kraba śniegu, w tym gotowanie, grillowane gotowanie, pieczenie i gotowanie. Dowiedz się, jak gotować nogi śnieżnego kraba.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Śnieżny Krab

jeden. Kupowanie nóg kraba, uważaj, że do gotowania będziesz potrzebował bardzo dużego rondla. Są elastyczne tylko w stawach, a na patelni musisz go całkowicie umieścić.

2. Dokładnie dokładne nogi kraba. Umieść je w nocy w lodówce i okładkę.

Najczęściej noga kraba jest sprzedawana wstępnie gotowana, więc nie musisz ich przygotować przez bardzo długi czas. Niemniej jednak najczęściej sprzedają się w zamarzniętym formie, aby zachować świeżość.

Jeśli po nocy w lodówce nogi nie wiedziały, umieść je w dużej misce. Włóż miskę do zlewu i włącz zimną wodę. Woda nogi wodą, aż zostaną w pełni zrozumiałe.

3. Wypełnij największy rondel zimnej wody. Musi być wypełniony 2/3.

cztery. Dodaj około 1 godzinę. L. (6 g) sól.

pięć. Włącz silny ogień. Przynieś wodę do wrzenia.

6. Umieść stopy. Umieść stopy we wrzącej wodzie. Bądź ostrożny i nie spalaj gorącej wody.

Jeśli woda przestała się gotować. Ponownie zagotuj, jak tylko włożyłeś wszystkie nogi kraba na patelni.

7. Gotuj stopy przez 4-5 minut.

osiem. Usuń nogi kraba długich szczypców metalowych. Umieść je w misce do wyschnięcia.

dziewięć. Wytnij każdy krab z nożyczkami kuchennymi. Obsługiwać każdego gościa.

Konieczne jest wysyłanie widelców do każdego gościa do każdego gościa, aby mogli dostać mięso z muszli.

10. Stop się dla każdego gościa 1 st.L. (15 ml) olej śmietany. Podaj również kilka plasterków cytrynowych, aby goście mogą dostarczyć mięso kraba do ich smaku.

Możesz złożyć obrany olej do naczynia. Po stopniu masła daj mu 4 minuty. Wyprostuj go przez gazę, aby usunąć cząstki stałe. Podawać oczyszczony olej.

Metoda 2 z 3:

Nogi śnieżnego kraba na parę

jeden. Znajdź duży rondel z parą gotowania i pokrywy. Będzie to trudne, abyś gotować wszystkie nogi od razu, jeśli masz mały kosz.

2. Wyrzuć nogi kraba. Spłukać je.

3. Wypełnij rondel około pół zimnej wody. Słona woda. Przykryj rondel z pokrywką.

cztery. Włącz silny ogień, aby zagotować wodę.

pięć. Jak tylko woda się zagotuje, usuń pokrywę. Zegnij nogi kraba w stawach i umieść je w koszu parowcu.

6. Znowu zakryj rondel z pokrywką. Przygotuj stopy na kilka minut.

7. Wyjdź z kosza i natychmiast służyć. Podawać z plastrami cytrynowymi i wstrząśnięte masłem.

Metoda 3 z 3:

Pieczone nogi śnieżnego kraba

jeden. Piekarnik wstępny do 180 stopni Celsjusza. Umieść stojak na ławkę w środku piekarnika.

2. Spłukać zarysowane nogi kraba.

3. Wytnij nogi nożyczki kuchni kraba. Wytnij je długością, aby goście mogli dostać się do mięsa z owocami morza do owoców morza.

Obraz zatytułowany Cook Snow Crab nogi Krok 21

cztery. Układaj nogi kraba na dużym arkuszu do pieczenia.

pięć. Nasmaruj nogi ze stopionym olejem kremowym lub oliwą z oliwek.

6. Wlej sok z cytryny. Śpiewał, pieprz i dodaj wszelkie inne przyprawy do smaku.

Obraz zatytułowany Cook Snow Crab nogi Krok 24

7. Umieść je w piekarniku przez około 8-9 minut.

osiem. Uzyskać i natychmiast służyć. Możesz zastosować je z plastrami cytrynowymi i wstrząsającymi masłem, ale ponieważ już ich przyprawiłeś, nie jest to konieczne.

Czego potrzebujesz

Duża Pan
woda
Sól
Kosz dla parownika
Metalowe szczypce
Nożyczki kuchni
Widelce do owoców morza
Solly cytryna
masło
Gaza
Drań