Jak twierdzić tequilę
Uwaga: Ten artykuł jest przeznaczony dla osób powyżej 18 lat.
Mintu Tequila jest zwykle sprzedawany w modnych barach koktajlowych i restauracjach, ale niekoniecznie być barmanem, aby stworzyć markowy smak. Wypełnij domowy pasek Truskawki Tequila Blanco, Khalapeno i Anghao. Impreza może być gotowa w ciągu kilku dni.
Kroki
Część 1 z 3:
Wybór składnikówjeden. Zdecyduj, jaki zapach chciałby dać tequil. Owoce tropikalne i ostre papryki - dobry wybór dla pierwszej partii. Wypróbuj jeden składnik przed przejściem do bardziej złożonych nalewek.
2. Kup jeden litr dojrzałych owoców do użytku w nalewce. Aby to zrobić, wybierz Nie pamiętany i najlepsze owoce. Spróbuj owoców, aby upewnić się, że są słodkie i pyszne.
3. Wybierz tekst. Kup małą lub średnią butelkę tequili z 100% agawy, gdzie nie ma wielu dodatków. Tequila Blanco, Reposado, Angheo jest dobrze wart.
Część 2 z 3:
Tekila nalegałjeden. Kup duże puszki blaszane lub szklane butelki z hermetycznymi okładkami. Jeśli chcesz zrobić mniejszy kciuk, spróbuj nużących puszek o pojemności 0.25-0.5 L. i podziel butelkę tequili na dwie lub trzy puszki. Sterylizować banki w zmywarce.
2. Namocz owoc lub papryka w ciepłej wodzie na minutę. Następnie wyczyść skórę.
3. Podziel i dzielmy owoce. Usuń kości, gorzka skóra. Wytnij owoce na plasterkach.
cztery. Usuń smak limonki lub cytryny. Aby osiągnąć najlepsze wyniki, użyj maszyny, aby oczyścić skórkę, ponieważ usunie paski skóry. Chory.
pięć. Wytnij ostrą paprykę na kawałki. Aby zmniejszyć ryzyko podrażnienia skóry, umieścić na rękawice gumowe.
6. Umieść owoce lub pieprz do czystego szklanego słoika. Wlać sok, jeśli ugotujesz nalewkę cytrusową.
7. Wlać tequila w słoiku, pozostawiając 5 cm. z góry. Zamknij słoik mocno i włóż w chłodne, ciemne miejsce.
Część 3 z 3:
Pływająca tequilajeden. Zwiększ tequilę od 12 godzin do 10 dni. Wybierany czas musi być oparty na tym, jak silny chcesz uzyskać nalewkę. Tecile Khalapeno powinien nalegać nie więcej niż pięć dni przed próbą.
- Jeśli używasz nienasyconych owoców, takich jak gruszki lub armat, możesz wyjechać do 21 dni.
- Aby sprawdzić aż do mocnej nalewki, spróbuj co trzy lub cztery dni za pomocą czystej łyżki.
2. Potrząśnij butelką nalewki raz dziennie. Łamie owoce i miesza soki.
3. Umieść sito na czystej misce lub szeroko rozpowszechnionym słoiku. Otwórz słoik z nalewką i odkreśl odpowiednim durszlakiem, aby usunąć owoce. Jeśli po tym, że w tequili nadal jest ciałem, powtórz proces, pokrywając sito kawałka gazazy.
cztery. Umyj słoik lub butelkę, w której była nalewka. Włóż konewkę, może być w butelce i wlać go do infuzji tequili.
pięć. Zastrzel etykietę nazwą i ustaw datę. Używaj tequili przez jeden rok.
Czego potrzebujesz
- Butelka Tequili (Blanco, Reposado lub Anguo)
- Zapieczętowany szklany bank
- woda
- Zmywarka
- Dojrzały owoc
- Papryka
- Nóż
- Deska do krojenia
- Maszyna do czyszczenia owoców z peel
- Lateksowe rękawiczki
- miska
- Odpowiedni Colander
- Gaza
- Konewka